Тиффани Фейсон - Tiffani Faison

Тиффани Фейсон
Туған (1977-08-20) 1977 жылғы 20 тамыз (43 жас)
БілімКембридж аспаздық институты
Аспаздық мансап

Тиффани Фейсон (1977 жылы 20 тамызда туған)[1] Бұл Неміс - туылған американдық аспаз және финалға шыққан екі қатысушының бірі болды бірінші маусым туралы Браво реалити-шоу, Үздік аспазшы. Ол екінші орынды иеленді Гарольд Дитерле. Faison негізделген Бостон, Массачусетс.

Ерте мансап

Фейсон 2001 жылы Lucky's Lounge-да бармен болып қысқа уақыт жұмыс істеді және сол жылы Ритц Карлтон Бостон Ортода Backlot-тың тамақ және сусындар жөніндегі директоры ретінде қысқа және сәтсіз қызмет атқарды. Ол Кембридж аспаздық институтына барды (2002-2003).[2] Көріну алдында Үздік аспазшы, Фейсон ретінде жұмыс істеді chef de partie астында Даниэль Булуд оның қол қоюымен, Мишелин Стар мейрамхана ішінде Уинн Лас-Вегас және сонымен бірге жұмыс істеді Дао мейрамхана Венециандық сол қалада.

Теледидар

Соңғы сериясы эфирге шыққаннан кейін Үздік аспазшы 2006 жылдың мамырында Фейсон жазғы уақытта тамақ дайындауға орналасты Тікелей кеме мейрамхана Нантакет, Массачусетс, Аманда Лайдон мен Габриэль Фрасканың аспаздарының қол астында жұмыс істейді.[3] 2007 жылы ол болды бас аспаз кезінде Todd English's брассерия, Байлық, жылы Жаңа Орлеан, Луизиана.[4] 2007 жылы мамырда Фейсон а Грек аралдары аспаздық үшін круиз Оливия, а лесби өмір салты және туристік қызметтер компаниясы.[5]

Фейсон аспаздар деп аталатын жалғыз эпизодқа қатысты 4 жұлдыз барлық жұлдыздар төртеуді қойды Үздік аспазшы бірінші маусым сайысқа қатысушылар (Стивен Аспринио, Дитерле, Фейсон және Дэвид Мартин) төртеуіне қарсы екінші маусым сайыскерлер (Elia Aboumrad, Илан Холл, Сэм Талбот және Марсель Виньерон ). Фейсонның командасы жеңіске жеткен мәзірді жинап, 20000 доллар сыйақы алды Сьюзан Г.Комен емдеу үшін қайырымдылық. Бұл эпизод Bravo-да 2007 жылы 6 маусымда көрсетілген.[6]

Фейсон да қатысты Үздік аспаз мерекесі 2007 жылы 7 желтоқсанда эфирге шығып, 20 000 долларлық сыйлықты жеңіп алды.

Фейсон Бостонға оралды және Rocca Kitchen & Bar-да бас аспазшы болды (Харрисон даңғылы, 500), жұмада түнде, әйгілі кеңістік, 2010 жылдың желтоқсанында жабылғанша.[7]

Фейсон қайтадан қатысушы ретінде оралды 8 маусым Топ-аспазшы, және алтыншы эпизодта шығарылды.

Фейсон екінші орынды иеленді Үздік аспаздық дуэльдер 2014 жылғы байқау.[8]2020 жылғы жағдай бойынша Фейсон кейде сот болып табылады Туралған және біреуіне ұру үшін судья ретінде қатысты судьяны ұрды эпизодтар.

Мейрамхана иесі

Қазіргі уақытта Фейсон - Бостонның Фенвей ауданындағы Техас стиліндегі барбекю мейрамханасы Sweet Cheeks Q иесі және бас аспазы. 2011 жылдың күзінде ашылған бұл оның алғашқы мейрамханасы.[9] 2015 жылдың желтоқсанында ол Оңтүстік-Шығыс Азия тағамдарына назар аударатын Фенвейдегі Tiger Mama мейрамханасын ашты.[10] 2019 жылдың ақпанында Faison өзінің үшінші Fenway мейрамханасын, «Adult Snack Bar» Fool's Errand-ті ашты.[11] Итальяндық-американдық тағамдар ұсынатын оның жаңа кәсіпорны Orfano 2019 жылдың тамызында ашылды.[12]

Жеке өмір

Фейсон бұрын анықталды қос жынысты[13] бірақ қазір ретінде анықтайды лесби.[14] Ол Faison-дің Big Heart Hospitality мейрамханалық тобының операциялар жөніндегі директоры болып қызмет ететін өзінің серіктесі Келли Уолшқа үйленді.[15]

Фейсон Германияда дүниеге келген, онда Вьетнамдағы ветеринарлық әкесі тұрған. Оның балалық шағы мен орта мектепте оқыған кезінде олар бірнеше рет қоныстанды Санта-Роза, Калифорния. Ол бәсекеге қабілетті чирлидер ретінде сипатталды. Ол ВИЧ / СПИД ұйымдарына ерікті болып, Сан-Францискоға бара бастады.[15]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Барлық жұлдыздардың үздік аспазшысы Био, Tiffani Faison 1-маусымы 2010-12-01 шығарылды.
  2. ^ 6 наурыз 2006 [[Las Vegas Review Journal мақала]
  3. ^ 19 маусым 2006 [[The Boston Globe] мақала]
  4. ^ 6 ақпан 2007 [[Джеймс Сақал Үйдегі іс-шаралар кестесі]
  5. ^ 26 қаңтар 2007 ж. HotelsTravel.com мақаласы
  6. ^ Top Chef ресми сайты
  7. ^ 2 қаңтар 2011 [[The Boston Globe] мақала]
  8. ^ Даффи, Паула (2014-10-09). «Үздік аспазшылардың дуелі: финалда сюрприз жеңімпазы».
  9. ^ Sweet Cheeks Q мейрамханасының веб-сайты
  10. ^ Tiger Mama мейрамханасының веб-сайты
  11. ^ «Тиффани Фейсонның жаңа» Фенвейдегі «ересектерге арналған снэк-бар» ұсақ тістеніп тұрған халыққа қызмет етеді «. Бостонды жейтіндер. Алынған 2018-11-13.
  12. ^ https://www.bostonmagazine.com/restaurants/2019/08/26/orfano-menu-open-fenway/
  13. ^ Ризе (29 мамыр 2012). «Пісірудегі 15 кверс: Анн Буррелл лесбияндық танымал аспазшылардың сенімді легионына қосылды | Autostraddle». Autostraddle. Қуанышты топ. Алынған 13 желтоқсан, 2019.
  14. ^ Абрамс, Борис (14 қаңтар, 2019). «Шығыс жағалауындағы лесбияндық бас аспаз миссияда». Адвокат. Мұнда БАҚ. Алынған 13 желтоқсан, 2019.
  15. ^ а б Кернан, Скотт (8 қаңтар, 2019). «Тиффани Фейсонда кешірім сұрайтын ештеңе жоқ». Бостон журналы. Алынған 3 қаңтар 2020.