Скафлер - Scuffler

Дәстүрлі ауылшаруашылық техникасының атауы ретінде скафлерді қараңыз Қопсытқыш.

Скафлер
ТүріНан орамасы
Шығу орныБритания
Аймақ немесе штатЙоркшир

A скафлер деген сөз Йоркшир диалектісі бастап шыққан Кастлфорд үлкен нан тортын білдіретін аймақ. Бұл нан әрқашан шамамен үшбұрыш түрінде пісіріледі және солтүстікке ұқсас стоти, бірақ жеңілірек.[1]

Скафлерлердің жоғарғы жағында ұнның мөлшері аз болады.[2]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Клейтон, Ян (17 қыркүйек 2012). «Біздің күнделікті нанымызды бер». www.pontefractandcastlefordexpress.co.uk. Алынған 1 қаңтар 2018.
  2. ^ «скафлер (нан)». Киперлер мен аяқ киім. 30 шілде 2016. Алынған 1 қаңтар 2018.