Кошихикари - Koshihikari
 | Бұл мақала үшін қосымша дәйексөздер қажет тексеру. (Қаңтар 2019) (Бұл шаблон хабарламасын қалай және қашан жою керектігін біліп алыңыз) |
| Кошихикари | |
|---|---|
 | |
| Гибридті ата-ана | 'Нурин №1' × 'Нурин No22' |
| Түршелер | O. s. кіші жапоника |
| Өсіру тобы | қоңыржай жапоника |
| Өсіргіш | Нурин №100 (Ецунан No17) |
| Маркетинг атаулары | Кошихикари |
| Шығу тегі | Жапония, 1956 |
Кошихикари (жапон: コ シ ヒ カ リ, 越 光, Хепберн: Кошихикари) - танымал сорты Japonica күріші өсірілген Жапония Сонымен қатар Австралия және АҚШ.
Кошихикари алғаш 1956 жылы 2 түрлі штаммды біріктіру арқылы құрылды Нурин №1 және Нурин №22 кезінде Фукуи Префектуралық ауылшаруашылық ғылыми-зерттеу орталығы. Бұл күріштің өте жақсы өсірілген сорттарының бірі Жапония [1] және басқа елдерге премиум-өнім ретінде экспортталады.[2]
Этимология
The кейіпкер үшін Коши (越) ескіні бейнелеу үшін қолданылады Коши провинциясы, ол қазіргі заманнан созылды Фукуи дейін Ямагата. Кошихикари «Коши нұры» деп аударуға болады.
Ұқсас сорттар
Сияқты, оның штамдарына жақын басқа күріш сорттары Akitakomachi, Хитомеборе, және Хинохикари кейіннен будандастыру арқылы жасалды Кошихикари күріштің басқа жапон сорттарымен бірге.
Сипаттамалары
- Жоғары сезімтал жарылыс ауруы
- Оның сабағы піскен кезде оңай опырылады
Сондай-ақ қараңыз
Әдебиеттер тізімі
- ^ Охцубо, Кеньичи; Окуниши, Томоя; Suzuki, Koitaro (2005). «Алдын ала өңделген қоңыр күріштен дайындалған жаңа тамақ өнімдері». Ториямада К; Хеонг, КЛ; Харди, Б (ред.). Күріш - бұл өмір: ХХІ ғасырдың ғылыми перспективалары. Халықаралық күріш ғылыми-зерттеу институты. ISBN 9789712202049.
- ^ Kodachi, Hisao (2018-10-16). «Жапонияның Қытайға байланысты күріш экспорты өседі». Nikkei Asian Review. Алынған 2019-01-24.
Сыртқы сілтемелер
- Дж.А. Уонума Минами (жапон) Дж Жапониядағы Уонума ауданының оңтүстігіндегі филиалы
