Қоңыр қоңыр - Sizzling brownie - Wikipedia

Шырылдаған қоңыр

Қоңыр қоңыр - бұл Үндістандағы кафе мен мейрамханаларда танымал десерт Мумбай & Керала. Бұл шоколадты браун қасықпен балмұздақ үстіне балмұздаққа еріген шоколадты жомарт құю арқылы қызмет етті. Оны ысқырған ыстық түрінде тікелей жеуге болатын ысқырғыш табақтарға береді.

Құрамы

Әдетте, бұл десертті дайындау үшін шоколадты жаңғақ брауни, ванильді балмұздақ және қара балқытылған шоколад қолданылады.[1] Жаңғақ негізіндегі басқа браундер мен балмұздақтардың дәмі кейбір тағамдық буындарда қолданылады. Gooey шоколады браундары сонымен қатар жылтыр браундардың нұсқаларын жасау үшін маусымдық жемістермен бірге қолданылады.[2]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Далал, Тарла. «Бырылдаған браундер». Тарла Далалдың веб-сайты. Алынған 22 сәуір 2015.
  2. ^ «Жылтыраған шоколад брауні». Фудомания. Алынған 22 сәуір 2015.