Мецовоне - Metsovone

Мецовоне
Туған елі	Греция
Қала	Мецово
Сүт көзі	Сиырлар, ешкі, қой
Пастерленген	Дәстүр бойынша коммерциялық емес
Текстура	Жартылай қатты
Май құрамы	25.9%
Ақуыздың мөлшері	26.8%
Қартаю уақыты	> 3 ай
Сертификаттау	PDO ЕО
Есімімен аталды	Мецово

Мецовоне (Грек: Μετσοβόνε) жартылай қатты ысталған макарон филатасы ірімшік аймағында өндірілген Мецово (Эпирус, Греция ).^[1] Metsovone еуропалық болды шығу тегінің қорғалған белгісі 1996 жылдан бастап.^[2]

Metsovone шығарылады сиыр сүт немесе сиыр қоспасы және қой немесе ешкі сүт.

Сондай-ақ қараңыз

• Сырлар тізімі
• Ысталған тағамдардың тізімі
• Грецияның тағамдары
•  Азық-түлік порталы

Әдебиеттер тізімі