Таза тамақ және дәрі-дәрмек туралы заң - Pure Food and Drug Act

Бұл мақала Америка Құрама Штаттарының заңдары туралы. Топ үшін, қараңыз Таза тамақ және есірткі туралы Заң (топ).
Шатастыруға болмайды Азық-түлік және есірткі туралы заң.
Таза тамақ және дәрі-дәрмек туралы заң
Америка Құрама Штаттарының Ұлы мөрі
Қысқартулар (ауызекі)PFDA
Авторы:The Америка Құрама Штаттарының 59-шы конгресі
Тиімді1907 жылдың 1 қаңтары
Дәйексөздер
Мемлекеттік құқық59-384
Ережелер34 Стат.  768, 3915 тарау
Кодификация
Актілердің күші жойылды
  • Таза тамақ және дәрі-дәрмек туралы заң (1906)
  • 37 АҚШ статусы 416 (1912) (Шерли түзетуі)
  • 37 АҚШ статусы 732 (1913) (Gould түзетуі )
  • 41 АҚШ статусы 271 (1919) (Кенион түзетуі)
  • 42 АҚШ статусы 1500 (1923)
  • 44 АҚШ статусы 976-1003 (1927)
  • 46 АҚШ статусы 1019 (1930) (McNary-Mapes түзетуі)
  • 48 АҚШ статусы 1204 (1934) (21 АҚШ §§ 1-15 )
Атаулар өзгертілді21 АҚШ: Азық-түлік және есірткі
Заңнама тарихы
  • Сенатта енгізілді сияқты S. 88 арқылы Уэлдон Хейберн (R –Жеке куәлік ) қосулы 14 желтоқсан 1905 ж
  • Сенат өтті 21 ақпан, 1906 (63-4 )
  • Үйден өтті 20 маусым 1906 (143-72 )
  • Бірлескен конференция комитеті хабарлады 23 маусым 1906; палата келіскен 23 маусым 1906 (Келіспеді) және сенат күні 23 маусым 1906 (241-17 )
  • Президент заңға қол қойды Теодор Рузвельт қосулы 1906 жылдың 30 маусымы
Негізгі түзетулер
Азық-түлік, дәрі-дәрмек және косметикалық заң (1938)
Тағам сапасын қорғау туралы заң (1996)
Америка Құрама Штаттарының Жоғарғы соты істер
Америка Құрама Штаттары Джонсонға қарсы (1911)

The Таза тамақ және дәрі-дәрмек туралы заң 1906 ж маңызды серияның біріншісі болды тұтынушылардың құқықтарын қорғау туралы заңдар ХХ ғасырда Конгресс қабылдаған және оның құрылуына әкелді Азық-түлік және дәрі-дәрмектерді басқару. Оның басты мақсаты - жалған немесе дұрыс таңбаланбаған азық-түлік пен есірткі өнімдерінің шетелдік және мемлекет аралық трафигіне тыйым салу және ол АҚШ химия бюросына өнімдерді тексеріп, қылмыскерлерді прокурорларға жіберуге бағыт берді. Ол белсенді ингредиенттерді дәрі-дәрмектің қаптамасының жапсырмасына орналастыруды және есірткі заттарының Америка Құрама Штаттарының фармакопеясында немесе ұлттық формулярында белгіленген тазалық деңгейінен төмен түспеуін талап етті. Джунгли арқылы Аптон Синклер Ет орау саласында кең тараған антисанитариялық жағдайлар мен жосықсыз іс-әрекеттерді графикалық және револьверлік сипаттамаларымен, кейіннен тамақ инспекциясы туралы заң шығаруға алып келген гигиеналық емес ет өңдеу зауыттарының маңызды мәселесіне қоғамның назарын аударған шабыт туындысы болды. Синклер: «Мен көпшіліктің жүрегін көздеп, кездейсоқ оны асқазанға ұрдым» деп мысқылдады, бұл ашуланған оқырмандар талап етіп, таза тамақ заңын алды.[1]

Тарихи маңызы

The Таза тамақ және дәрі-дәрмек туралы заң 1906 ж. - Президент Теодор Рузвельт сол күні қол қойған Прогрессивті дәуір заңнамасының негізгі бөлігі. Федералды ет инспекциясы туралы заң. Таза тамақ және дәрі-дәрмектер туралы заңның орындалуы 1930 жылы АҚШ-тың Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасы (FDA) болып өзгертілген АҚШ Ауыл шаруашылығы министрлігіндегі химия бюросына жүктелді. Етті тексеру туралы заң тағайындалды Азық-түлік қауіпсіздігі және тексеру қызметі, ол АҚШ Ауыл шаруашылығы министрлігінде қалады. Азық-түлік пен есірткіні реттейтін алғашқы федералды заң, 1906 ж. Заң тек тамақ пен есірткімен қоныс аударумен шектелген мемлекетаралық сауда. Заң жекелеген штаттарда көптеген прецеденттерге, ережелер мен заңдық эксперименттерге сүйенсе де, федералдық заңда алғаш рет «жаңылыстыру» және «зинақорлық» анықталып, әрқайсысына жазалар тағайындалды. Заң АҚШ-тың фармакопеясын және ұлттық формулярды дәрілік заттардың стандартты органдары ретінде мойындады, бірақ федералдық тамақ стандарттарына қатысты ереже енгізбеді.[2] Бұл заң негізінен тамақ және дәрі-дәрмек өнеркәсібінде стандарттарды көтеруге, адал кәсіпкерлердің беделін және қалталарын қорғауға арналған «таңбалаудағы шындық» туралы заң болды.

Тәуелді деп саналатын есірткі

Заңға сәйкес, мысалы, есірткі затбелгісі, егер олар бар болса, «тәуелділік» және / немесе «қауіпті» деп танылған 10 ингредиенттің кез-келгенін көрсетуі керек, ал егер ол жоқ болса, оларды тізімдей алмады. Алкоголь, морфин, апиын, және қарасора барлығы осы «тәуелді» және / немесе «қауіпті» есірткілер тізіміне енгізілген. Сондай-ақ, заң азық-түлік пен есірткі инспекторларының федералдық кадрларын құрды, оны заңнаманың бір оңтүстік қарсыласы «инспекторлар мен басқа қызметкерлердің қарны бар трояндық ат» деп сынады.[3] Заң бойынша айыппұлдар қарапайым болды, бірақ заңның жеткіліксіз бағаланған ережесі ақшалай айыппұлдарға қарағанда күшті болды. Заңның әр түрлі салаларын бұзу арқылы табылған тауарлар өндіруші есебінен алып қоюға және жоюға жататын. Бұл барлық соттылықтардың «Сот үкімі туралы хабарлама» ретінде жариялануы туралы заңды талаппен үйлескенде, бұл заңның орындалуында маңызды құрал болды және болашақ бұзушыларға тосқауыл болды.[4] Осы алғашқы жарғыдағы кемшіліктер[мысал қажет ], 1920-шы жылдары байқала бастаған, 1906 ж. жарғымен ауыстыруға әкелді Федералдық тамақ, есірткі және косметикалық заң 1938 жылы қабылданған және оған президент Франклин Рузвельт қол қойған. Бұл акт көптеген түзетулермен бірге АҚШ-тан барлық тамақ өнімдерін, дәрі-дәрмектерді, биологиялық өнімдерді, косметиканы, медициналық мақсаттағы бұйымдарды, темекіні және сәуле шығаратын құралдарды федералды реттеудің заңды негізі болып қала береді. Азық-түлік және дәрі-дәрмектерді басқару.

Өту тарихы

1906 жылғы жарғыны қабылдауға 27 жыл қажет болды, осы уақыт аралығында АҚШ-та тамақ пен есірткіге қатысты көптеген проблемалар туралы қоғам хабардар болды. Мукракинг сияқты журналистер Сэмюэл Хопкинс Адамс, бағытталған патенттік медицина Құрамында алкоголь мөлшері жоғары патенттік дәрі-дәрмектері бар, апиын туындылары бар сәбилерге арналған тыныштандыратын сироптар және патенттік дәрі-дәрмектің (сол кездегі көптеген газет тәуелді болған) жарнамалары алынып тасталатын газет келісімшарттарындағы «қызыл ережелер» бар өнеркәсіп азық-түлік және дәрі-дәрмекке қатысты заңнаманы. Химия бюросының бас химигі, д-р. Харви Вашингтон Уили, 1902 жылы Конгрессті қарапайым бөліп алудан басталған гигиеналық кесте зерттеулерімен елдің назарын аударды. Кестелік сынақтың мақсаты азық-түлік қорының тез өзгеруі кезеңінде тамақ өнімдерінде қолданылатын кәдімгі консерванттардың адамға әсерін зерттеу болды. қалаларды тамақтандыру және иммигранттардың жұмысына тәуелді болып отырған индустрияланушы елді қолдау қажеттілігі туралы. Вили жас еркектерді барлық дастарқанға жеуге шақырды, өйткені ол консерванттардың «дозаларын», соның ішінде боракс, бензоат, формальдегид, сульфиттер мен салицилаттарды қосқан. Үстелдегі сынақтар ұлттың сән-салтанатын баурап алды және көп ұзамай бұл оқиғаны жазатын газеттер «Улар отряды» деп атады. Көп ұзамай ер адамдар «Жол ақысын батылдар ғана жейді» деген ұранды қабылдап, кейде сынақтарға жария ету ауыртпалыққа айналды. Сот процесінің көптеген нәтижелері дау тудырғанымен, формальдегидтің қауіпті екендігі және консервант ретінде тез жоғалып кеткендігі күмән тудырмады. Вилидің өзі консерванттардың әрқайсысының үлкен дозаларынан жағымсыз әсерлер тапқанын сезді және қоғам Вилимен келіскендей болды. Көптеген жағдайларда, әсіресе кетчуппен және басқа да дәмдеуіштермен консерванттарды қолдану көбінесе санитариялық өндіріс тәжірибесін жасыру үшін қолданылған. Заңның өзінде осы консерванттардың кейбірін қолдануға тыйым салынбағанымен, тұтынушылар белгілі консерванттар бар көптеген өнімдерден бас тартты.

1906 жылғы жарғы мемлекетаралық саудада қозғалатын тамақ пен дәрі-дәрмектерді реттеп, улы патентті дәрі-дәрмектерді өндіруге, сатуға немесе тасымалдауға тыйым салды.[5] Акт қоғамдық білімге және Аптон Синклер және Самуэл Хопкинс Адамс, қоғамдық белсенді сияқты қоғамдық мүдделер қамқоршыларының әшкерелеуіне байланысты пайда болды. Флоренс Келли, зерттеуші Харви В.Вили, және президент Теодор Рузвельт.

Азық-түлік пен дәрі-дәрмектерді басқарудың басталуы

1906 ж. Заңы ақыр соңында құрылуға жол ашты Азық-түлік және дәрі-дәрмектерді басқару (FDA) және әдетте бұл агенттіктің құрылған күні болып саналады, дегенмен агенттік заң қабылданғанға дейін болған және кейінірек FDA деп аталмаған. «Азық-түлік және есірткі туралы заң FDA миссиясының негізгі заңы болып қалса да, FDA-ны құрған заң емес. [Бастапқыда] Химия бюросы (FDA прекурсоры) тамақ қауіпсіздігін реттеді. 1927 жылы бюро Азық-түлік, дәрі-дәрмек және инсектицидтермен күрес басқармасы және химия және топырақ бюросы болып қайта құрылды. FDIA 1930 жылы FDA болып өзгертілді ».[6]

Заңның өзі едәуір кеңірек негізде ауыстырылды Федералдық тамақ, есірткі және косметикалық заң 1938 ж.

Таңбалауды және болашақ нәтижелерді күшейту

Таза тамақ және дәрі-дәрмек туралы заң бастапқыда өнімдердің дұрыс таңбалануын қамтамасыз етуге қатысты болды. Кейіннен кейбір қауіпсіз емес өнімдерді заңсыз деп тануға күш салынды, содан кейін қауіпсіз, бірақ тиімді емес өнімдерді заңсыз шығаруға күш салынды. Мысалы, заңсыз деп тану әрекеті болды Кока кола құрамында кофеин мөлшері көп болғандықтан 1909 ж .; 1903 жылы кофеин кока-коланың белсенді ингредиенті ретінде кокаинді алмастырды.[7] Жағдайда Америка Құрама Штаттары қырық баррельге және кока-коланың жиырма кегіне қарсы, судья Coca-Cola кофеинді өз қалауынша пайдалануға құқылы деп тапты, дегенмен үкімет Жоғарғы сотқа шағымданған кезде Coca-Cola ақыры жоғалтты.[8] Бұл келісімге келді Америка Құрама Штаттарының үкіметі кофеин мөлшерін азайту үшін.

Кофеиннен басқа, «Таза тағам және есірткі туралы» заңда есірткі сияқты заттар қажет болды алкоголь, кокаин, героин, морфин, және қарасора, мазмұны мен мөлшерімен дәл белгіленуі керек. Бұрын көптеген дәрі-дәрмектер сатылды патенттік дәрі-дәрмектер құпия ингредиенттермен немесе жаңылыстыратын белгілермен. Кокаин, героин, каннабис және басқа да осындай дәрі-дәрмектер рецептсіз заңды түрде олардың таңбаланғанына дейін қол жетімді болды. Құрамында патенттік дәрілік заттарды сату бар деп бағаланады опиаттар таңбалау міндеттелгеннен кейін 33% төмендеді.[9] 1906 жылғы «Таза тамақ және дәрі-дәрмек туралы» заңға сілтеме жасалған есірткі саясатын реформалау сияқты адвокаттар Джим Грей үшін сәтті модель ретінде қайта заңдастыру қазіргі уақытта тыйым салынған дәрілер нақты белгілерді, тазалық пен дозаны бақылауды және тұтынушыларға білім беруді талап ету арқылы.[10]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Арлен Ф. Кантор, «Аптон Синклер және 1906 жылғы таза тамақ пен есірткі туралы заң:» Мен көпшіліктің жүрегін көздеп, кездейсоқ оны асқазанға ұрдым «». Американдық денсаулық сақтау журналы 66.12 (1976): 1202-1205.
  2. ^ Суанн, Ph.D., Джон П. «1906 жылғы азық-түлік және есірткі туралы заң және оның орындалуы». FDA тарихы - І бөлім. АҚШ-тың тамақ және дәрі-дәрмектерді басқару. Алынған 10 сәуір 2013.CS1 maint: бірнеше есімдер: авторлар тізімі (сілтеме)
  3. ^ Жас, Джеймс Х. Таза тамақ: 1906 жылғы азық-түлік пен есірткі туралы Федералдық Заңды қамтамасыз ету. Принстон, Н.Ж: Принстон университетінің баспасы, 1989, б. 98.
  4. ^ FDA Сот жинағы туралы хабарламалар, 1908-1966 жж
  5. ^ Айерс, Эдуард А. (тамыз 1907). «Азық-түлік заңы бізді неден құтқарады: зинақорлық, алмастырулар, химиялық бояғыштар және басқа да зұлымдықтар». Әлемдік жұмыс: біздің заманымыздың тарихы. XIV: 9316–9322. Алынған 2009-07-10.
  6. ^ «АҚШ-тың азық-түлік және есірткіге қатысты заңдарының тарихындағы маңызды кезеңдер - АҚШ-тың тамақ және есірткіге қатысты заңдарының маңызды даталары». www.fda.gov. Алынған 2017-11-17.
  7. ^ Гамблин MD, Джеймс (31 қаңтар, 2013). «Неліктен біз содадан кокаин қабылдадық». Атлантика айлығы. Атлантиканың денсаулық редакциясы. Алынған 10 сәуір, 2013.
  8. ^ "Поп-психология: Кока-коланы құтқарған адам «, Люди Т.Бенджамин, Психология бойынша монитор, 2009 жылғы ақпан, 40-том, No2, б. 18
  9. ^ Мусто, Дэвид Ф. (1999). Американдық ауру: есірткімен күресудің пайда болуы (3-ші басылым). Оксфорд университетінің баспасы. ISBN  0-19-512509-6.
  10. ^ Грей, Джеймс П. (2001 ж. 2 мамыр). Неліктен есірткіге қатысты заңдарымыз сәтсіздікке ұшырады және бұл туралы біз не істей аламыз: есірткіге қарсы соғыс туралы сот үкімі. Temple University Press. бет.288. ISBN  978-1566398602.

Дереккөздер

Сыртқы сілтемелер

  • 59-шы АҚШ конгресі (1905 ж. 14 желтоқсан). «S. 88, Таза тамақ және есірткі туралы заң жобасы». 3915 тарауда 34 АҚШ статистикасы келтірілген. 768. АҚШ Капитолийіне келушілер орталығы. Алынған 8 сәуір, 2013.
  • 59-шы АҚШ конгресі (1906). «WILEY ACT». Мемлекеттік заң нөмірі 59-384, 34 Стат. 768. АҚШ-тың Азық-түлік және дәрі-дәрмек әкімшілігі. Алынған 8 сәуір, 2013.