Юнионвилл жүзімдіктері - Unionville Vineyards

Юнионвилл жүзімдіктері
Unionville жүзімдіктер logo.png
Орналасқан жері9 Rocktown Road, Ринго, NJ, АҚШ
Координаттар40.422590 N, 74.829264 Вт
АпелляцияHunterdon County
Алғашқы жүзім отырғызылды1988
Біріншіденвинтаж1992
Көпшілікке ашылды1993
Негізгі адамдарКрис Нильсен және Патриция Галлоуэй (негізін қалаушылар)
Линди Эйреф, Роберт Уилсон (Иелері)
Кэмерон Старк (шарап өндірушіге кеңес беру)
Джон Сифелли (бас менеджер)
Conor Quilty (шарап жасаушы)[1][2]
Өсірілген гектарлар41
Істер / ж4,500 (2016)
БелгіліШардоннай шарабы
СорттыPinot Noir
Басқа көрнекті орындарПикник рұқсат етілген, үй жануарларына қолайлы
ТаратуСол жерде, шарап фестивалі, NJ фермерлер базарлары NJ алкоголь дүкендері, NJ мейрамханалары, үйге жөнелту
ДәмдеуКүнделікті дегустация, демалыс күндері турлар
Веб-сайтhttp://www.unionvillevineyards.com/

Юнионвилл жүзімі Бұл шарап зауыты ішінде Юнионвилл бөлімі Шығыс Амуэлл жылы Hunterdon County, Нью Джерси.[3][4] Бастапқыда ең үлкен шабдалы бөлігі бақша Америка Құрама Штаттарында жүзімдік алғаш рет 1988 жылы отырғызылды, ал халыққа 1993 жылы ашылды.[5][6] Юнионвиллде 41 акр жүзім өсіріледі және жылына 4500 шарап өндіріледі.[7] Шарап зауыты ферма орналасқан бұрынғы ауылға аталған.[1][8]

Шараптар

Unionville жүзімдіктері пайдалануға мамандандырылған Бургундия, Рона, және Алцат жүзімдер. Шарап Шардоннайдан шығарылады, Кабернет франкі, Cabernet Sauvignon, Шамбурцин, Куаз, Gewürztraminer, Марсанне, Моурдре, Pinot Gris, Pinot Noir, Рислинг, Руссан, Сырах, және Вионер жүзімдер.[7][9] Бұл Нью-Джерсидегі шарап өсіретін және өндіретін жалғыз шарап зауыты, ол Куанзадан, Марсаннадан және Руссаннан шарап шығарады - винифера жүзімдер жергілікті дейін Рона өзенінің аңғары туралы Франция.[10][11]

Юнионвилл өзінің жалғыз жүзімдігі Шардоннай шараптарымен танымал. 2010 жылы Халықаралық шараптар мен спирттер жарысы, екеуін де қамтыды соқыр дегустация және зертханалық талдау, Юнионвиллден Шардоне алтын (медаль бойынша үздік) медаль жеңіп алған АҚШ-тан жалғыз шарап болды.[12][13] Сол сияқты, олардың Шардонэйі ең көп ұпай жинады шарап Нью-Джерсиде Принстонның үкімі, а шарап дәмін көру ұйымдастырған Американдық шарап экономистер қауымдастығы штаттағы шараптарды сыйлықақымен салыстырған Француз жүзімдері.[14][15] Шарап зауыты Нью-Джерсидегі үшеуінің бірінде орналасқан емес жүзім өсіретін аудандар.[16]

Алдыңғы қатарда 2 қиыршық тас жол қиылысы бар «Юнионвилл жүзімдері» деген жазуы бар қызыл және бежевый қора.
Шарап зауыты орналасқан сақталған ауылшаруашылық жерлері батыс Нью-Джерсиде.
Сол жақта тот баспайтын болаттан ашыту цистерналары, ал оң жағында қатарлары емен бөшкелері бар ағаш панельді қойма.
Unionville жүзімдіктері оның көптеген шараптарын қартаюда бейтарап француз емен бөшкелері.

Лицензиялау және қауымдастықтар

Юнионвиллде а жалпы шарап зауытына лицензия бастап Нью-Джерси алкогольді ішімдікті бақылау бөлімі бұл шектеусіз мөлшерде шарап өндіруге, 15-тен тыс сату бөлмелерін басқаруға және штаттан тыс немесе штаттан тыс тұтынушыларға жылына 12 жағдай жіберуге мүмкіндік береді.[17][18] Шарап зауытының мүшесі болып табылады Шарапшылар серіктестігі, Нью-Джерсиде өсірілген жақсы шараптарды насихаттайтын және насихаттайтын шарап зауыттарының жиынтығы винифера жүзімдер. Юнионвилл жүзімдіктері сонымен қатар Garden мемлекеттік шарап өсірушілер қауымдастығы және Vintage Солтүстік Джерси.[19][20]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б Колимор, Эдвард. «Ерлі-зайыптылар жүзім сабағынан тамыр жайып, жаңа шарап зауытында өсім тауып, оның орнын толтыруда» жылы Филадельфия сұраушысы (28 маусым 1993). Тексерілді, 20 қыркүйек 2013 ж
  2. ^ Бергер, Дебби. «Жүзім өсірушілер шарап зауытын сақтайды: Құдайдың стратегиясы» жылы Жұлдыз-кітап (07 қыркүйек 2009). Тексерілді, 24 мамыр 2013 ж.
  3. ^ Коркоран, Дэвид. «Сонымен қытырлақ, соншалықты күрделі, сондықтан күтпеген» жылы The New York Times (2005 жылғы 17 шілде). Тексерілді, 16 сәуір 2013 ж.
  4. ^ Вестрих, Сал. Нью-Джерсидегі шарап: керемет тарих. (Charleston, SC: The History Press, 2012). ISBN  9781609491833.
  5. ^ Девито, Карло. «Юнионвилл жүзімдіктері жақсарып келеді» қосулы Шығыс жағалауындағы шарап зауыттары (блог) (12 ақпан 2012). Тексерілді, 2 сәуір 2013 ж.
  6. ^ Шмидт, Мэрилин Р. Нью-Джерсидегі шараптар мен шарап зауыттары. (Chatsworth, NJ: Pine Barrens Press, 1999). ISBN  9780937996386.
  7. ^ а б Томс, Чарли. «Юнионвилл жүзімдіктеріне шолу» жылы Американдық шарап өндірісі бойынша нұсқаулық (29 наурыз 2014). Тексерілді, 11 сәуір 2014 ж.
  8. ^ «Бай тарихқа толы (және шарап!) Юнионвилл жүзімдіктері» жылы Хантердон округінің демократы (25 шілде 2010). Тексерілді, 27 мамыр 2013 ж.
  9. ^ Юнионвилл жүзімдіктері. «Unionville жүзімдіктері - классикалық және премиум шараптар тізімі» Мұрағатталды 2013 жылғы 17 қаңтар, сағ Wayback Machine (коммерциялық веб-сайт). 11 сәуірде 2013 шығарылды.
  10. ^ Рейш, Б.И. және т.б. «Горизонт жүзім». New York Food Life 96 нөмірі (1982).
  11. ^ Соммелиер гильдиясы. «Рона аңғары» (4 қазан 2012). 13 тамыз 2013 ж. Шығарылды. Нью-Джерсидегі 46 шарап зауытында жасалған шараптарға шолу жасағанда Counoise, Horizon, Marsanne немесе Roussanne жүзімдерін қолданатын басқа мекеме табылған жоқ.
  12. ^ Хейман, Луис. «Юнионвилл алтынды басып алады» жылы Азық-түлік тізбегі (жариялаған Курьер жаңалықтары ) (18 шілде 2010). 23 қыркүйек 2013 шығарылды.
  13. ^ Халықаралық шараптар мен спирттер жарысы. «2010 жылдың нәтижелері» және «СӨЖ тарихы». Мұрағатталды 14 қазан 2013 ж., Сағ Wayback Machine 9 шілде 2013 ж. Шығарылды. Америка Құрама Штаттарынан 150-ден астам шараптың дәмін татып көрудің арасында Unionville Vineyards '2008 Pheasant Hill Chardonnay «алтын (сыныпта ең жақсы)» медалін жеңіп алды, бұл жарыста мүмкін болатын ең жоғары сыйлық.
  14. ^ Шторхманн, Карл. «Принстонның үкімі» қосулы Американдық шарап экономистер қауымдастығы (академиялық веб-сайт) (2012 ж. 11 маусым). 9 сәуірде 2013 шығарылды.
  15. ^ Тері илеу, пат. «Джерси шараптары мерекеге дейін көтеріледі» жылы Нью-Джерси ай сайын (16 шілде 2012). 9 шілде 2013 ж. Шығарылды. Unionville Vineyards '2010 Pheasant Hill Chardonnay он ақ шараптың ішінде екінші орынға ие болды, атап айтқанда француз шараптары едәуір қымбат болатын.
  16. ^ Джексон, Барт. Garden State Wineeries бойынша нұсқаулық. (Оңтүстік Сан-Франциско, Калифорния: Шарапты бағалау гильдиясы, 2011). ISBN  9781934259573.
  17. ^ Нью-Джерси алкогольді ішімдікті бақылау бөлімі. «Нью-Джерси АВС шарап, сыра және спирт зауыттарының тізімі «(5 ақпан 2013 ж.). Тексерілді 24 тамыз 2013 ж.
  18. ^ Нью-Джерси Бас Ассамблеясы. «N.J.S.A. 33: 1-10». Нью-Джерсидің жарғысы. Нью Джерси.
  19. ^ Garden мемлекеттік шарап өсірушілер қауымдастығы. «GSWGA шарап өндірісі.» Мұрағатталды 2013 жылдың 21 маусымы, сағ Wayback Machine Тексерілді, 28 наурыз 2013 ж.
  20. ^ Vintage Солтүстік Джерси. «Солтүстік Джерсидегі винтажды велосипед соққыларына қатысатын шарап өндірісі». Тексерілді, 28 наурыз 2013 ж.

Сыртқы сілтемелер

Координаттар: 40 ° 25′21 ″ Н. 74 ° 49′45 ″ В. / 40.422590 ° N 74.829264 ° W / 40.422590; -74.829264