Ескі Эббит Грилл - Old Ebbitt Grill

Ескі Эббит Грилл
Old Ebbitt Grill.jpg
15-ші көшеден ескі Ebbitt Grill.
Мейрамхана ақпарат
Құрылды1856
Иесі (-лері)Клайд мейрамханалар тобы, еншілес компаниясы Грэм Холдингтер
Бас аспазшыСальваторе Ферро
Тағам түріАмерикандық
Дресс-кодКездейсоқ
Көше адресі675 15-ші көше NW
ҚалаВашингтон, Колумбия округу
Пошталық индекс20005
ЕлАҚШ
Отыратын орын398
БрондауҰсынылған
Веб-сайтwww.ebbitt.com

Ескі Эббит Грилл тарихи болып табылады бар және мейрамхана орналасқан 675 15-ші көше NW Вашингтон, Колумбия округу, Құрама Штаттарда. Бұл Вашингтонның ең ежелгісі бар және мейрамхана,[1] және 2012 жылғы жағдай бойынша Клайд мейрамханалар тобы. Ол Ebbitt House қонақ үйінде атауы жоқ мейрамхана ретінде ашылды. Қонақ үй өзін Вашингтондағы Конгресс үзіліс жасаған кезде жабудың орнына жаз бойы жұмыс істейтін алғашқы қонақ үй ретінде ерекшелендірді. 1827 жылы қонақ үй қиратылып, сол жерде қайта салынды. Ebbitt House қонақ үйіне жол ашу үшін 1925 ж Ұлттық баспасөз ғимараты 1926 жылы салынған. Мейрамхананы Андерс Лофстранд мырза жеке бизнес ретінде енгізген. NW 1427 F көшесіндегі жаңа кварталдарға көшті. 1955 жылы Лофстранд қайтыс болғаннан кейін, мейрамхананы Питер Бечас 1961 жылы сатып алды. Мейрамхана 1970 жылы маусымда салық сатылымында сатылды және оны сатып алды. Клайд мейрамханалар тобы. 1427 F Street NW орналасқан жері 1983 жылы қайта құру кезінде бұзылды, және Old Ebbitt Grill 675 15-ші көше NW қазіргі кварталына көшті.

Ebbitt House құрамында көптеген жылдар бойы бар / мейрамханада жеке атау мен жеке тұлға болған емес. Ол 1910 жылдың қарашасында «New Ebbitt Café» атауын қолдана бастады. 1926 жылы мейрамхана дербес бизнеске айналғаннан кейін, ол «Ebbitt's Grill» және «Old Ebbitt Grill» деген аттармен танымал болды. Уақыт өте келе тек «Old Ebbitt Grill» атауы қолданылды. 1961 және 1970 жылдары меншік құқығы өзгергеннен кейін ол бұл атауды сақтап қалды.

1970 жылдан бастап, танымал болғандықтан, Old Ebbitt Grill жиі саясаткерлермен жиі кездеседі, кейбіреулері жанжалдармен және маневрлерімен танымал. Ол сондай-ақ танымал актерлер мен әншілер өткізетін кештердің сайты болды. Көптеген жылдар бойы бұл мейрамхана Америка Құрама Штаттарында сатылымдарының ең жоғары деңгейіне ие болды. Ескі Эббит Грилл 1995 жылы Oyster Riot деген атпен танымал жыл сайынғы іс-шара жасады.

Эббит үйі: 1856 жылдан 1925 жылға дейін

Бірінші Эббит үйі

Кейін Уильям Э. Эббитке тиесілі ғимарат N Street NW және оңтүстік-шығыс бұрышында орналасқан 14-ші көше NW Вашингтон қаласында, Колумбия округі, 1798 жылы маусымда Уильям Кроуфорд оңтүстік-шығыс бұрышында төрт жер учаскесіне құқық алды. 14-ші және F көшелері.[2][3] Төрт сәлемдеме 14-ші көшенің бойымен батыстан шығысқа қарай жатты. 1800 жылы Кроуфорд төрт қабатты екі салынды Федералдық стиль осы мүліктің ең шығысындағы екі сәлемдемеде орналасқан үйлер.[4] Үйлердің бағы батыста бұрыштағы екі бос жерге дейін созылып, артқы жағынан төбеден төменге дейін созылды Пенсильвания авеню.[5] 1833 жылы Бушрод В.Рид Колумбия ауданына көшіп келді Вестморленд округі, Вирджиния, ең шығыс екі лотты Кроуфордтан сатып алып, 1833 және 1836 жылдар аралығында Кроуфорд үйлерінің жанындағы бұрышта екі қабатты, төрт қабатты, Федералды стильде ғимарат салған.[6][7] Кроуфордтың қызы Сара 1801 жылы тағайындалған алғашқы сегіз хатшының бірі Ричард Форрестке үйленді Томас Джефферсон ішінде Америка Құрама Штаттарының мемлекеттік департаменті.[5] Уильям Кроуфорд Ричард пен Сара Форресті үйлеріне орнатты және олар қайтыс болғаннан кейін оларға мұрагерлік етті.[2] Ричард Форрест 1828 жылы қайтыс болды,[5] және Сара 1832 жылы қайтыс болды.[8] Сара Кроуфорд қайтыс болғаннан кейін жылжымайтын мүлікке не болғаны белгісіз болса да, 1856 жылға дейін оны Уильям Дж. Смит сатып алған.[9] Смит екі үйді бір блокқа біріктірді және оларды «Француз қонақ үйі» деп атады, өйткені ол а Француз мекеменің менеджері ретінде иммигрант.[9][10]

Эббитт үйі 1865 жылы, Рид пен Эббитт қасиеттері қосылғаннан кейін

1856 жылы Уильям Эббит Смиттен француздардың қонақ үйін сатып алып, оны а пансионат, және оны Ebbitt House деп өзгертті.[4] Осы уақыт аралығында пансионат қонақтарды да қабылдады Willard қонақ үйі.[11][12] 1863 жылы 1 қыркүйекте Эббитт пансионатты күйеу баласы Альберт Х.Крениге сатты.[10][13] Тура бір жылдан кейін Крэни мүлікті Willard қонақ үйінің иесі Генри А.Виллардтың ағасы Калеб С.Виллардқа сатты.[13] Уиллард пансионатты қонақ үйге айналдырды.[4] Сол жылы Уиллард Бушрод Ридтің мүлкін де сатып алды.[2] Ол Эббитт пен Ридтің қасиеттерін екеуінің арасындағы ені 4 фут (1,2 м) аллеямен қоршап тұрған жалғыз қондырғыға біріктірді және жоғарыда кеңістіктегі сопақ терезелері бар жуынатын бөлмелер салды.[2]

Эббитт үйінің жанындағы 14-ші көшедегі үш қабатты үйді Рид отбасы да иеленді, дегенмен оны 1864 жылы төбесін көтерген Виллард сатып алды.[14] Ол кезде ол қонақүйдің бір бөлігі болған жоқ; Уиллард ғимаратты жалға берді New York Times кеңсе ретінде пайдалануға арналған.[13] Рид үйінің оңтүстігінде екі қабатты екі ғимарат та Ридтің меншігінде тұрғызылған. 1865 жылға қарай олар кеңселер ретінде пайдаланылды Philadelphia Enquirer, New York Evening Post, және басқа газеттер.[13] Бір қабатты ғимараттардың жанында Фарнхем үйі болды. Ол бастапқыда Дэвид Бернске тиесілі болды және оның екпесі Вашингтон ретінде дамитын қала орталығының көп бөлігін қамтыды, Бернс Фарнхем үйін қызы Марсияға берді, ал ол өз кезегінде оны Уильям Х.Дорсиге 1802 жылы сатты.[13] 16 мамыр 1818 жылы Дорси үйді Уильям Бланчардқа сатты.[13] Бланчардтың қызы Джейн Фарнхам қайтыс болғаннан кейін, 1850 жылы 10 маусымда мүлікті мұраға алды.[13] 1865 жылға қарай мұнда ДК кеңселері орналасқан New York Herald.[13] E және F көшелерінің арасындағы 14-ші көше бойында кеңселері бар көптеген газеттерді ескере отырып, бұл аймақ «Газет қатары» деген атпен аталды, бұл атау 1930 ж.[15] Фарнхам өз үйін 1866 жылы 4 қазанда Калеб Виллардқа аукцион арқылы 74000 долларға сатты.[14]

1872 жылы Эббит үйінің ат қораларын салуға дейін көптеген жылдар бойы қонақ үйдің артқы жағында Бұқаның басы деп аталатын үлкен үй тұрды. Үй солтүстік-шығыс бұрышын белгіледі Кісі өлтіру шығанағы. Bull's Head жезөкшелерді орналастырған және онда үлкен, төменгі деңгейдегі құмар ойыны болған.[16][17]

Екінші Эббит үйі

Уиллард 1872 жылы Эббит үйін қиратып, оның көлемін екі есе көбейтіп, алты қабатты тұрғызды, Екінші империя стилі қонақ үй мансардтық төбесі.[4][18] Отельде 300 бөлме, терезелері шатырлы және лифт болған.[19] Асхана екі қабатты биіктіктен тұрды, еденнен төбеге дейін терезелер, ақ мәрмәр едендер, ақ боялған қабырғалар және төбесінде фреска.[19][20] Бөлме бұрынғы қонақ үйдің артқы бөлігінде орналасқан, Фарнхам үйі болған, сол кездегі фотосуреттерде 14 көшенің соңғы үш терезесі көрсетілген.[21] Үлкен люстралар асхананы «хрусталь бөлмесі» деп аталды.[22] Панельді жолақ[4] фойеден өтіп, жертөлеге баспалдақпен төмен түсу арқылы жетті.[23]

1800 жылдардың аяғында бұл қонақ үй қаладағы ең сәнді қонақ үйлердің бірі болып саналды; оның қонақ үйлері мен мейрамханасын саясаткерлер мен жоғары дәрежелі әскери офицерлер патрондады. Генерал-майор Уинфилд Скотт Хэнкок,[4] Америка Құрама Штаттары армиясының генерал-қолбасшысы Уильям Текумсе Шерман, және Контр-адмирал Сэмюэл Роудс Франклин барлығы сол жерде біраз уақыт өмір сүрді.[24] Бұл Президент жақсы құжатталған Улисс Грант және Президент Эндрю Джонсон екеуі де мейрамханада жиі тамақтанатын,[25] сияқты жоюшы діни қызметкер Генри Уорд Бичер.[26] Болашақ президент Уильям Маккинли және оның әйелі 1877 жылдан 1890 жылға дейін, оның бүкіл конгресстік қызметі кезінде өмір сүрді.[27] Ол түнде мейрамханада әйелімен бірге тамақтанды.[28] Оның жақын досы, өкілі және кейінірек президенті Джеймс А. Гарфилд, қонақүйде Маккинлиге жиі барған.[29] Мак-Кинли қонақүйден президенттің инаугурациясына кетті.[4] Президенттер Гровер Кливленд, Теодор Рузвельт, және Уоррен Г. Хардинг барлығы сол жерде барда ішкен.[27] Америка Құрама Штаттарының бас судьясы Лосось П. сол жерде астанада жұмыс істеп тұрды және 1886 жылы қазанда қайтыс болды.[30] Контр-адмирал Джон Ли Дэвис сол жерде өмір сүрді және қайтыс болды.[31] Уильям Ховард Тафт ол жерде 1890 жылдан 1892 жылға дейін өмір сүрген Америка Құрама Штаттарының Бас адвокаты.[22]

Ebbitt House 1903 ж. Артқы ғимараттың алғашқы екі қабаты мейрамхананы құрады.

Ebbitt House үлкен және сәнді Виллард қонақ үйіне және 1893 жылы салынған Raleigh қонақ үйіне қарсы күресті.[32] 1860 жылдардың аяғынан бастап 1910 жылдарға дейін ол жерде әскери қызметкерлер саны мен ардагерлер жиналысы көп болғандықтан «Армия мен Әскери-теңіз штабы» деп саналды.[22][33] 1889 жылы қарашада Калеб Виллард Генри С.Берч пен Чарльз Э. Гиббсті, қаладағы ардагер қонақ үй менеджерлерін, Эббит Хаус басқаруға жалдады.[34][35] Келесі екі жыл ішінде Берч пен Гиббс барлық жиһаздарды толықтай жөндеп, жаңа жиһаздар мен Бельгиялық кілемдерқағаздалған немесе боялған қосылған фрескалар төбеге дейін және дәліздерге жаңа жиһаздар қойды. Шығыс жағында қазіргі кезде әйгілі Қызыл салон болды, ол мырзалар үшін бай қызыл және алтын драпельдермен, матадан жасалған қабырға жабындарымен және жұмсақ жиһаздармен жабдықталған. «Көңілді және шуақты» деп аталатын мейрамхана Washington Post, NW 14-ші көшеге дейін, хрусталь люстралармен жанып тұрды және 225 адамға дейін сыяды. Оны Берч пен Гиббс толығымен қайта құрды. Қонақтар сырттан әкелінген дастархан жайылған үстелдерде тамақтанды Шотландия, қолдану Haviland & Co. Лимож фарфоры өндіретін қытай, күміс сапты пышақтар мен шанышқылар Рид және Бартон, және Чехия шыны ыдыс. Қызмет көрсету үшін кесілген шыныдан жасалған вазалар, саусақ табақтары және су бөтелкелері қолданылды. Түскі ас жоғары теріден жасалған орындықтарға жайғасты. Таңғы ас кезінде даяшылар қоңыр түсті киім киген күртешелер, көкірекше және алтын жолағы бар шалбар, ал кешке олар қара смокингке айналды. Ас үй жөндеуден өтті. Нью-Йорктегі Brambull, Deane & Co. шығарған жаңа бу үстелдері мен кофенің үлкен урналары орнатылды. Мәзір - үстелге ұсынылған швед стилінде қамтылған Көк нүкте устрицалар, жасыл теңіз тасбақасы, Кеннебек өзені ақсерке, қой еті, тауық, хоминим фриттерлер, бұқтырылған алмазды терапин, кенеп үйрек, Ағылшын қырғауылы және әртүрлі көкөністер, жемістер, ірімшік, крекер, жаңғақтар, пирогтар және пудингтер. Екі үлкен қоймадан шараптар, виски және коньяктар ұсынылды.[36] Өзгерістердің сәтті болғанына қарамастан, Гиббс 1893 жылы сатып алғаннан кейін Эббит Хауздан кетті Wormley қонақ үйі.[37] Берч қонақүйдің жалғыз менеджері болды.[38] Ол 1895 жылы қонақ үйдің сыртын күрделі жөндеуден өткізді. Орталық және бұрыштық павильондары бар өте үлкен екі қабатты мансардтық төбесі. Француз Beaux-Arts қозғалысы, түпнұсқа бір қабатты, ұстамды мансарды шатырын ауыстырып, жоғарғы қабатқа қосылды.[39]

Ebbitt House ақырындап бас тартты. 1907 жылы 39 жыл бойы қызмет көрсететін персонал мен барды басқарған Джон Гельмус қайтыс болды.[40] Қазір Вашингтондағы ең танымал және ең бай адамдардың бірі Калеб Уиллард 1905 жылы 2 тамызда қайтыс болды.[41] Х.С. Берч келесі жылы қайтыс болды.[35] Уиллардтың мүлкі Эббитт үйін бұрын басқарған Джордж Р. Шаттқа жалға алды Ұлттық қонақ үй 6th Street және Pennsylvania Avenue NW.[42] Шатттың айтуынша, ғимараттың 14-ші көше жағын алып жатқан барлық дүкендерді оңтүстік жағына жылжыту және оған үлкен дүкен қосу керек. кафе оның орнына. Сондай-ақ, ол көптеген қоғамдық мекемелер әйелдерді қоспағанда, фойеге тек әйелдерге арналған мейрамхана қосуды жоспарлады.[43] Люси Паркер Уиллард, Калеб Виллардтың жесірі, 1910 жылы 12 қаңтарда қайтыс болды.[44]

Шатт 1910 жылы 16 мамырда қонақ үйді басқаруды қабылдады. Арада өткен тоғыз айда Шатттың жоспарлары біршама өзгерді. Ол 14-ші көше бойын мейрамханаға арнап, сонымен бірге ас үйді жөндеуге шешім қабылдады. Жаңа бас аспаз және аспазшылардың көмекшілері жұмысқа қабылданған. Әйелдер кафесі ескі мейрамхананың бір бөлігін алып жатқан жертөлеге көшірілді. Кеңсе кеңістігі кеңейтілді. Дәретханалар жертөлеге ауыстырылды, сондықтан оларды демалыс бөлмелерімен үлкейтуге болады. Ан ауаны кондициялау зауыт орнатылды, лифтілер ауыстырылды, ұйықтайтын бөлмелер кеңейтілді және жатын бөлмелері барлық ұйықтайтын бөлмелерге қосылды.[33] 1910 жылдың қарашасында ашылған «Жаңа Эббитт кафесі». Ол ашылған кезде қаладағы ең сәнді мейрамхана болып саналды. Едендер түрлі-түсті болды әшекей тақтайшалар, жиһаздар қымбат болды және кафе өте жақсы безендірілген алақан және папоротниктер.[45]

Екінші Эббитт үйінің тозуы

Ebbitt House Ұлттық баспасөз ғимаратын салу үшін қиратылды (бейнеленген).

Қонақ үй құлдырай берді. 1913 жылы 12 тамызда ас үйде үлкен зиян келтіріліп, өрт шықты. Екі өрт сөндіруші компания 5000 долларға шығын келтірген жалынға жауап беруі керек болды.[46] Үш айдан кейін қала басшылығы Шутты кәмелетке толмаған балаларға барда ішімдік сатты деп айыптады. 1913 жылдың желтоқсанында алқабилер тағылған айыптар бойынша келісімге келе алмады,[47] бірақ айып 1914 жылдың қыркүйегіне дейін жойылған жоқ.[48]

Жөндеу жұмыстары жеткіліксіз болды. Шатт 1919 жылы қайтыс болды, ал оның жесірі қонақ үйді басқаруға тырысты. Шатт ханым ақыры қонақ үйді Августус Гумпертке тапсырды.[22] Тыйым салу Колумбия округінде 1917 жылы 1 қарашада басталды. Алдыңғы түні Эббит Грилл сағат 10: 45-ке дейін ішімдік ішіп бітті. Тыйым салу жалғасқан кезде Ebbitt Grill «Rum Row» бөлігі ретінде белгілі болды - NW 13 және 14 көшелерімен шектелген және E және F көшелерімен шектелген аймақтағы алкогольді алкоголь алкоголь сатуды жалғастырды.[49] 1923 жылы 1910 жылы Люси Уиллард қайтыс болғаннан кейін меншігін сақтап қалған Уиллард мүлкі қонақ үйді сатуға шешім қабылдады. Жаңа иелер Gumpert-тің жалдау мерзімін жыл сайын ұзартудан бас тартты. Олар айдан айға жалдауды талап етті, бірақ Гумперт сатушылармен келісімге келе алмады, олар кірістің тұрақты ағымын қамтамасыз ету үшін жылдық жалдауды талап етті. Gumpert пен жаңа иелері қонақүйді жабу керек деп келісті.[22]

Эббит үйі мен оның мейрамханасы 1926 жылы Ұлттық баспасөз клубының ғимаратына жол ашу үшін қиратылды.[50] Ebbitt House көпшілікке 1925 жылы 1 мамырда, жұмада түсте жабылды, ал жиһаздар 5 мамыр, сейсенбіде аукционға шығарылды.[51] Осы уақытқа дейін қонақ үйдің істен шыққандығы соншалық, жиһаздар көбінесе олардың ауыстыру құнының бір бөлігіне кететін, көбісі бір доллардан аспайтын.[52]

Жаңа Ebbitt House қонақ үйінің салынатыны белгісіз болды. 1925 жылы шілдеде Washington Post Gumpert 10 және H Streets NW мекен-жайларында жаңа 10 қабатты, 125 бөлмелі Ebbitt House қонақ үйін салып жатқанын хабарлады. Ескі қонақ үй тұра берді, ал қауесеттер ғимарат а айналады деп айтты әмбебап дүкен немесе а кинотеатр.[53] Алайда, 1925 жылдың қарашасында меншік иелері бұл ғимаратқа жол ашу үшін қиратылатынын мәлімдеді Ұлттық баспасөз клубының ғимараты.[54] Ғимаратты бұзу сағат 13: 00-де басталды. 1926 жылы 6 қаңтарда Ұлттық баспасөз клубының президенті Генри Л. Швейнхарт салтанатты түрде қолданыстағы ғимараттан кірпіш алып тастады.[55]

Ескі Эббит Грилл: 1926 жылдан 1983 жылға дейін

1967 ж. NW 1427 F көшесіндегі Ескі Эббит Гриллінің негізгі жолағымен оңтүстікке қарай. Оң жақта қабырғаға ілулі тұрған суретке назар аударыңыз, 1856 жылы шыққан Эббиттің үйі.

Мейрамхананың 1926-1980 жылдардағы құрылуы арасындағы тарихы жақсы құжатталмаған. БАҚ Old Ebbitt Grill туралы бірнеше рет қана хабарлады. Мысалы, жойылғаннан кейін Америка Құрама Штаттарындағы тыйым, Ebbitt Grill 1934 жылы мамырда алкогольге лицензия іздеді.[56]

Лофстранд жылдары

Ebbitt House бары, оның панельдері мен декорлары қонақ үй қиратылғанға дейін алынып тасталды және NW 1427 F көшесіндегі жаңа жерге орнатылды.[50] БАҚ мейрамхананың атын «Ebbitt's Grill» деп атады[57] және «Old Ebbitt Grill».[58] Андерс Р. Лофстранд, аға меншік иесі болған.[59] Лофстранд қалада және оңтүстік Мэрилендте ардагер бар және клуб кәсіпкері болды. Ол Calvert Club-ты еске алуға арналған жеке джентльмен ішетін мекеме енгізуге көмектесті Леонард Калверт, 2-ші Барон Балтимор 1914 ж.[60] Кейінірек ол әйелі Элизабетпен бірге қазір қаланың бір бөлігі болып табылатын Southlawn Farm-ды сатып алды Роквилл, Мэриленд, 1944 жылы, ал 1946 жылы оған зауыт салынды.[61] Оның ұлы, кіші Андерс Р.Лофстранд, Old Ebbitt Grill-де ішетін көзілдірікті жууға арналған машина ойлап тапты.[62]

Бехас жылдар

Андерс Лофстранд, аға 1955 жылы қайтыс болды, ал 1961 жылы сәуірде Ескі Эббит Грилл Питер Бехасқа сатылды,[63] 1955-1958 жылдар аралығында Уиллард қонақ үйінің бұрынғы бас даяшысы.[64] Бечалардың мейрамханаға иелік етуі бірнеше рет салық мәселелерімен аяқталды. 1961 жылдың сәуірі мен 1970 жылдың сәуірі аралығында мейрамхана сату салығын 105 айдың алтауында ғана төледі. 1963 және 1966 жылдары сату салығын төлемегені үшін Бечас сәтті қылмыстық жауапкершілікке тартылды, ал 1970 жылы тағы жауапқа тартылды. Кәсіпкерлік сонымен қатар депозитке түсе алмады салықты ұстау қызметкерлердің қаламен жалақысы туралы.[63]

1969 жылы мейрамхана аз беделге ие болды, және ол бірінші кезекте өзінің шошқа еті, теңіз өнімдері және стейктерімен танымал болды, сонымен қатар түнгі сағат 12: 30-ға дейін түскі ас ішетін аздаған мейрамханалардың бірі ретінде танымал болды.[65] 1969 жылы шілдеде Old Ebbitt Grill салық төлемегені үшін аталған қаладағы 171 фирманың бірі болды.[66] Федералдық үкімет тарапынан салықтық талап та жасалды, ал бизнес бұл талапты қанағаттандыра алмады. 1970 жылы 5 маусымда Old Ebbitt Grill ішкі кірістер қызметімен (IRS) 1965 жылдан бастап 10 995,15 доллар салық төлемегені үшін жабылды.[67]

Clyde's Restaurant Group сатып алуы

Ескі Ebbitt Grill 1970 жылы 16 маусымда сатып алынды салықтық сату арқылы Стюарт С. Дэвидсон және Джон Лейтам, мейрамхананың тең иелері Джорджтаундағы Клайд.[68] Клайдтың негізін 1963 жылы сол кездегі инвестициялық банкир Дэвидсон құрды, ол жаңа заңнамада барларда тұрған меценаттарға алкогольдік ішімдіктерді беру заңды болды. 1917 жылдан бастап алкоголь туралы заң алкогольді тек үстел басында отырғанда ғана ішуді талап етті.[69] Дэвидсон мен Лэйтам сатып алуға үміттеніп, салық сатылымына қатысады сыра штамдары және қызыл ағаш бар, бірақ барлық мейрамханамен аяқталды.[70] IRS жекелеген заттар аукционы 6 639 доллардан аса ақша жинай алмағаннан кейін бүкіл мейрамхананы сатуға ұсынды. Сату бағасы 11 250 долларды құрады.[71] Олар сатып алған заттардың ішінде 200 жылдық сағаты болды, онда оның тетігі үшін ойылған ағаш тісті доңғалақтарды қолданды, бір кездері иелігінде болған ағаштан жасалған гризли аю. Александр Гамильтон, 1575 жылға жататын кристалды декантерлер, қабан басы, семсер балықтар, аллигатор және морж бастары.[67][71][72]

Жаңа Old Ebbitt Grill мәзірін жақсартты. Ол 1970 жылы 13 қазанда дәл сол жерде қайта ашылды. Қызыл ағаш барі сәл төмендетіліп, жаңа ЖТҚ орнатылды және жалпы құны 130 000 АҚШ долларын құрайтын жөндеу жұмыстары аяқталды.[72][73] Клайд пен Ескі Эббит Грилл бірдей мәзірлермен бөлісті, бұл шығындарды төмендетіп, ас үй қызметкерлерінің біліктілігін арттыруға әкелді.[74] 1974 жылы маусымда а Washington Post азық-түлік шолуы Old Ebbitt-тің бағасын «американдық, қарапайым және жаман емес» деп жариялады.[75] 1977 жылға қарай Washington Post тамақ сыншысы Дональд Дрезден мейрамханаларды мақтап жатты бекон чизбургерлері және мәзірдің инновациялық элементтері: «еліктегіштер әлі де Клайд пен Эббиттің беконды чизбургерлері мен бірге шығарылатын диск тәрізді қатты қуырылған картопты толықтыруға тырысады - бірақ олар әлі де тырысып көруге мәжбүр болады.»[74] Жаңа қожайындар Ескі Эббиттің қараңғы панельдерін, сыра штейнерлерінің сөрелерін, орнатылған ойын трофейлері мен түкіргіштерін сақтап қалды, олар бұрыннан көрсетіп келген. Декор көбірек қызғылықты болды, бірақ жетекші болды Washington Post сәулетші Қасқыр Фон Эккардт 1978 жылы Гриль «Шығыс теңіз жағалауындағы ең сүйкімді кездесудің бірі» екенін жариялау.[76] Мейрамханада жалаңаш, жылтыратылмаған ағаш едендер бар, олармен бірге папоротник бар екінші қабатта. Washington Post репортер Памела Кесслер 1981 жылы: «Мейрамхана жыпылықтағаннан гөрі ескі Филадельфия сияқты сезінеді, парвену Вашингтон».[77]

Ескі Эббит Грилл 1977 жылы кеңестік барлаушы сақина жұмыс істейтін орын ретінде танымал болды. 1976 жылы Владимир И.Алексеев, Кеңес Одағы ақпарат агенттігінің репортері, ТАСС, хабарласты Америка Құрама Штаттарының ақпарат агенттігі қызметкері Рональд Л.Хамфри - ол қазірдің өзінде тыңшы рөлін атқарған Солтүстік Вьетнам үкімет.[78] Хамфрилерді қазірдің өзінде анықтаған болатын Федералды тергеу бюросы (ФБР) және оның әрекеті үшін қылмыстық жауапкершілікке тартылды. Хамфри және оның адвокаты ФБР-ға байланыс туралы дереу айтты, ал Хамфри оның рөлін атқаруға келісті қос агент. Алексеев пен Хамфри 1976 жылы желтоқсанда Old Ebbitt Grill-де кездесті. Америка Құрама Штаттары Алексеевті 1977 жылы 6 ақпанда шығарды.[79]

Мейрамхана 70-ші жылдардың аяғында және 80-ші жылдардың басында жақсара берді. 1978 жылы бұл Вашингтондағы қызмет көрсететін бірнеше мекеменің бірі болды Гиннесс түртіңіз.[80] 1979 жылы, Washington Post мейрамхананың шолушысы Лон Так Old Ebbitt's Ommelet бөлмесі қаладағы ең танымал орындардың бірі болғанын атап өтті.[81] Оның омлет тауарлары өткірмен жасалған «Ескі Эббитт» болды чедр ірімшігі және Бермуд пиязы, және тағы біреуі чили және а бақша салаты бірге Рокфорт көк ірімшік.[77] Washington Post репортер Памела Кесслер 1981 жылы оның қолтаңбасы бар тағамдарда чили болғанын байқаған, көк ірімшік және Уэльстік сирек бит гамбургерлер, Лотарингия, а Рубен сэндвичі, және стейктер.[77] Оның краб торттары нанмен ауыр және ауыр деп нашар қаралды.[82] Бұл түнгі сағат 1-ге дейін жұмыс істейтін қаладағы бірнеше асханалардың бірі болды.[77]

1427 Ф көшесін бұзу

Ескі Эббит Грилл 1983 жылы сайтты қайта құру кезінде бұзылды.

Мейрамханаға бірінші рет 1962 жылы бұзылу қаупі төнген. NW 15-ші көшедегі мейрамхананың бұрышында және көшенің қарсы бетінде АҚШ қазынашылық ғимараты ұзаққа созылды Кит-Альби ғимараты жобаланған сәулетші Жюль Анри де Сибур және Родос Тавернасы, қаладағы бірінші сайлау учаскесі, бірінші қалалық ратуша және Колумбия округының азаматтары дауыс беру құқығы туралы Конгреске алғашқы өтініш жасаған жер.[83] Әзірлеуші Моррис Кафриц 1956 жылы Кит-Альби ғимараты мен Родос Тавернасын сатып алған, жаңа кеңсе ғимаратын салу үшін барлық жарты блокты бұзып тастағысы келді.[84]

Ол сол кезде алға басқан жоқ, бірақ бұзылу қаупі 1970 жылы қалаға екі құрылымды және Ескі Эббит Гриллді қорғайтын заң шығаруды ұсынған «Белгілер комитеті» деп аталатын азаматтар комитетінің катализаторы болды.[85] Алайда ешқандай заң шығарылған жоқ.

1977 жылы әзірлеуші Оливер Т. Карр F және G көшелерінің NW және NW 14 және 15 көшелерінің арасындағы барлық блокты бұзуды және Metropolitan Square деп аталатын 12 қабатты қонақ үй мен кеңсе ғимаратын салуды ұсынды. Бұзылуға Old Ebbitt Grill және Rhodes 'Tavern кіреді. Карр бұрынғы құрылымды жаңа құрылымға ауыстыру туралы келіссөздер жүргізген болатын.[86] Ескі Эббит Грилл алаңын қамтыған блоктың көп бөлігін бұзуға аз қарсылық болды. Қалалық және федералдық шенеуніктердің бірқатар сот ісі, өтініштері және араласуы орын алды. Қирату басталған кезде, Old Ebbitt Grill үлкен кеш өткізді, ол ескертуге ие болды Washington Post. Қатысушылар өте көп болды, кеш көшеде төгілді. Музыка ұсынды Федералды джаз комиссиясы үйде және сыртта музыка шығаратын дәстүрлі «классикалық» джаз тобы.[73] 1980 жылдың ақпанында Карр Митрополиттік алаңды дамыту аясында Кит-Альби және Ұлттық Метрополитен Банкінің ғимараттарының қасбеттерін сақтауға келісті.[87] 1980 жылдың тамызында Карр ескі Эббит Грилл өзінің ескі 1427 F көшесіндегі жақын жерде бұрышта қайта ашылатынын мәлімдеді. Мейрамхана 13 492 шаршы фут (1 253,4 м) жалға алатынын айтты2) бар, негізгі мейрамхана және бар екі деңгейдегі кеңістік устрица бар негізгі деңгейде. Ескі Эббитт 1983 жылдың сәуірінде есіктерін жауып, бірнеше аптадан кейін мамыр айында жаңа жерде қайта ашуды көздеді.[88]

Жабу уақыты оптимизмге сай болды. Ескі Эббит Грилл 1427 Ф көшесінде есігін 1983 жылдың 12 қыркүйегіне дейін жаппады.[89] 1427 F көшесі NW 1983 жылдың желтоқсан айының басында бұзылды.[90]

Ескі Эббит Грилл: 1984 жылдан бастап

1980 жылдар

Митрополит алаңының солтүстік-батыс бұрышы, Кит-Альбидің қасбеті және оның артында салынған жаңа құрылым көрсетілген. Көк шатырлар Old Ebbitt Grill терезелерін көлеңкелейді.

Ескі Эббит Грилл 1983 ж. Қазан айының басында NW 675 15-ші көшеде қайта ашылды. Clyde's Restaurant Group интерьерін құрастыруға және жабдықтауға $ 4,4 млн жұмсады.[91] Andrews & Chatelain архитектуралық фирмасы интерьерді жасады.[92] Ішкі безендіру 1427 F көшесіндегі барды имитациялауға арналған және ойын трофейлерін қамтыды, олардың кейбіреулері ойын-сауық емес, түпнұсқалары болды және Президент атып тастады деген қауесеттер бар Теодор Рузвельт.[93] Ескі Эббиттің әйгілі қызыл ағаш бары жаңа жерге орнатылмаған. Оның орнына көшірме жасалды.[89] Қабырғалары қызыл ағашпен қапталып, төбелері безендірілген қабырға суреттері және трафареттер. Мейрамханада үстелдер мен стендтерде 200 орындық орын болған. Стендтерде жасыл былғарыдан жасалған орындықтар және барқытпен жабылған қабырғалар болған және оларды бір-бірінен оюланған әйнек бөлгіштер бөліп тұрған. Ұзын штангада жануарлар трофейлері орнатылған, олар мәрмәрдан немесе жезден, шілтер перделерінен тұратын. Негізгі қабаттағы мейрамхананың артына устрица бар қосылды. Ас үйде көмір жағатын арнайы гриль, ал шарап қоймасында Cruvinet шарапты бөлу жүйесі болды.[94][95] Негізгі штанга мен стенд аймағында газ шамдары қолданылған.[96] Гриль ашылғаннан кейін бір жылдан кейін Washington Post бұл қаладағы кез-келген мейрамхананың ең жақсы тамақтану атмосферасына ие екенін айтты.[97]

Мейрамхана сонымен қатар «артқы даяшы» жүйесін енгізді. Артқы даяшылар қолдарындағы тағам тәрелкелерін теңестіруге машықтанды, сондықтан оларды науаларды жүктеу мен түсіруді қажет етпестен үстелдерге тезірек жеткізе алды. Артқы даяшылардан керемет физикалық күш пен тепе-теңдік талап етілді. Артқы даяшылар жүйесі официанттар асүйде тапсырыстардың толтырылуын күтіп уақыт өткізбей, үстелдерде күте беретін етіп жасалды.[98]

Омлет бөлмесі жаңа орынға ауысқан жоқ. Жоғары холестеролға қарсы ұлттық денсаулық сақтау науқандары жұмыртқасы көп тағамдарға сұранысты азайтты.[99] Оның орнына жертөледе үлкен жеке асхана болды.

Жаңа мейрамхана бірден танымал болды.[100] Washington Post тамақ сыншысы Филлис Ричман мейрамхананың қолтаңбасы бар гамбургерді ең жақсы тағам деп жариялады. Ол тіскебасарлар мен салаттарды өте жақсы деп тапты, бірақ макарон тағамдарын ұнатпады және негізгі тағамдарды нашарлатты.[94] Бір жыл ішінде мейрамхана көбіне патронаттыққа ие болды иттер, адвокаттар және туристер.[101][102] 1986 жылғы азық-түлік шолуы Washington Post Ескі Эббит Гриллде қаладағы ең жаман омлет пен құймақ бар деген қорытындыға келді,[97] бірақ ең жақсы тағамдар. Оның атақ-даңққа деген басты талабы оның үлесі және орташа бағасы болды.[102]

Ескі Эббит Грилл президент Рейганды құлдыраудың салдарынан қорғауға үміттенетін әкімшілік шенеуніктері арасында пікірталас алаңы болды. Иран - Контра ісі 1984 ж. бастап, шенеуніктер Рейган әкімшілігі кәдімгі қаруды сатуға ұмтылды Иран арқылы Израиль айырбас ретінде Иран өз ықпалын пайдаланып, кепілге алынған американдықтарды кепілден босатуда жеңіске жетті Хезболла және басқа террористік топтар Ливан, ол кезде азамат соғысы басталған кезде. 1985 жылдың желтоқсанында, Оливер Норт, а Подполковник ішінде Теңіз күштері әскери көмекшісі болып қызмет еткен Ұлттық қауіпсіздік кеңесі, қаруды тікелей Иранға 15 миллион доллар үстеме бағамен сатуды ұсынды. Ол артық қаражатты қару-жарақ пен жабдықтауға жеткізуге жұмсайтын Қарама-қайшылықтар. Контрастар болды партизан бастаған Никарагуаның коммунистік үкіметіне қарсы күресушілер Даниэль Ортега. Америка Құрама Штаттарына тыйым салынды Боланд түзету Контрасты қолдаудан.

Иран-Контра ісі 1986 жылдың 3 қарашасында баспасөзде әшкереленді және 13 қарашада президент Рейган кепілге алынғандар үшін қару-жарақ келісімі болғанын көпшілік алдында мойындады. Алайда, қаражаттың Контрасқа бағытталуы әлі ашылған жоқ. 22 қарашада Бас прокурордың көмекшісі Уильям Брэдфорд Рейнольдс 1986 жылдың сәуірінде Солтүстіктен бастап меморандум жобасын тапты Ұлттық қауіпсіздік жөніндегі кеңесші Джон Пойндекстер, ол сол уақытта қызмет еткен Вице-адмирал ішінде Америка Құрама Штаттарының Әскери-теңіз күштері, бұл Иранның қару-жарақ сатуынан 12 миллион АҚШ долларын Контрасқа көмектесу үшін пайдалануды ұсынды. Рейнольдс Ақ үйдегі кеңсесінде Нортпен кездесу кезінде құжатты Норттің құжаттарынан тапты. Рейнольдс құжатты жасырын түрде Солтүстік кеңседен алып шығып, Ескі Эббиттегі түскі асқа алып барды. Бас прокурор Эдвин Миз. Құжатты көрсеткенде, Миз: «Әй, қарғып ал», - деді. Бас прокурордың көмекшісі Чарльз Дж. Купер, заң консультациясы кеңсесінде тағайындалған жас адам, түскі ас кезінде де бұл жадынаманың «бомба» екенін айтты.[103]

1980 жылдардың соңында Old Ebbitt Grill жақын маңдағы актерлер мен экипаж үшін танымал қонаққа айналды Ұлттық театр және Уорнер театры. Хореограф және режиссер Боб Фоссе ескі Эббит Гриллде кеш өткізуге дайындалып жатқан кезде, ол мейрамхананың сыртында құлап, 1987 жылы 23 қыркүйекте жүрек талмасынан қайтыс болды. Оның қайта тірілуі Тәтті қайырымдылық, ол хореографы ретінде Ұлттық театрда жаңа шыққан болатын.[104] Ескі Эббитт қазіргі театрландырылған қойылымдар фойесінде постерлер іліп бастады.[105]

Президент Джордж Х. Буш және Бірінші ханым Барбара Буш әншімен және актермен кездесті Стинг Вашингтондағы дебютінен кейін 1989 жылдың қыркүйегінде Old Ebbitt Grill-де Үш пенни операсы.[106] The Rolling Stones Бірнеше аптадан кейін қаладағы концерттен кейін мейрамханада тамақтанды.[107] 1991 жылы драматург Нил Саймон, директор Джин-сактар және спектакльдің актерлік құрамы Йонкерсте жоғалды 17 қаңтарда Old Ebbitt Grill-де кештен кейінгі ашылу кешін өткізді. Вашингтондағы спектакльдегі дебют пердесінің көтерілуіне бірнеше минут қалғанда актерлер құрамы АҚШ-тың Иракқа соғыс жариялап, ойын бастағанын білді Парсы шығанағы соғысы.[108] Кинофильмнің әлемдік премьерасынан кейін Жабайы өзен 1994 жылы тамызда Вашингтонда (Колумбия округу) ескі Эббитте жұлдыздарды қабылдау өтті.[109]

1990 жылдар

Old Ebbitt Grill-тағы әйгілі қызыл ағаш бар

1990 жылдардың басында Old Ebbitt Grill қаржылық жағынан қаладағы ең жақсы жұмыс істейтін мейрамханалардың бірі болды. 1992 жылы шілдеде Washington Business Journal 390 орындық Old Ebbitt Grill D.C. метрополиясындағы кез-келген мейрамханадан гөрі көп ақша жинады.[110] Мұнда айына 17 000 доллар төсек жапқышқа жұмсалған.[111] The Washington Post's Филлис Ричман керемет гамбургерлердің маусымдық тағамдармен, мысалы, жаңа Аляск галибуті, жазда жүгері және жергілікті жерде өсірілген көкөністер мен жидектермен үйлесуі клиенттерді қызықтырды деп мәлімдеді.[112] 1994 ж. Мамырда Old Ebbitt Grill өзінің мейрамханасының атриум бөлімінде Ebbitt Express қызметтерін қосты.[113]

1995 жылы бизнес кейін құлдырады Пенсильвания авеню NW 15-ші көшедегі мейрамхананың алдында көше трафигіне жабылды және қауіпсіздік мақсатында Оклахома федералдық ғимаратының американдық ақ террорист-террористі бомбалағаннан кейін NW 15-ші көшедегі мейрамхананың маңында көлік тұрағы тоқтатылды.[114] Бизнестің бір бөлігін Ebbitt Express құрды, ол 1997 жылдың желтоқсанына қарай күніне 600 тамақ ұсынды, бұл жоспарланғаннан екі есе көп.[115]

Ескі Эббит Гриллдің устрицасы 1992 жылы асханалар өлім қаупін жұқтырған шикі устрицаны жеп ауырғаннан кейін жабылды Vibrio vulnificus бактериялар. Мейрамханада тәуелсіз зертхананың устрицаларын бактерияларды тұтынуға дейін тексеру процедурасы орнатылған. 1994 жылдың қарашасында Old Ebbitt Grill устрицаны қайта ашты.[116] Washington Post 1995 жылдың тамызында тамақ сыншысы Эв Зибарт өзінің жоғары жылтыратылған ағаш өнімі, мұз төсеніштері мен сыққыштарға қарама-қарсы қоймасы және устрицалардың тамаша таңдауы оны «бірінші сортты шикі барға» айналдырды деп айтты.[117] Устрица ашылғаннан кейін көп ұзамай, Ескі Эббит Грилл ұзақ уақыт бойы жұмыс істейтін аспаз Хуан Босиодан айрылды. Мейрамхана бұрын аспаз болған Роберт Макгоуанды жалдады Сардидікі Нью-Йоркте.[118]

2000 ж

Содан кейін Вашингтонда қауіпсіздік өзгертілді 11 қыркүйек, 2001 жыл, террористік актілер біраз уақытқа дейін Old Ebbitt Grill-ге айтарлықтай әсер етті. Ақ үй маңындағы көшелер жабылған кезде мейрамхана екі күнге жабылуға мәжбүр болды.[119] Келесі екі аптада мейрамхана өз бизнесінің жартысын жоғалтты, әдетте күніне 2000 клиент жұмыс істейтін, олардың көпшілігі саясаткерлер мен кәсіпкерлер.[120] Бірінші ханымнан кейін Лаура Буш мейрамханаға қамқорлық жасай бастады,[121] көп ұзамай бизнес қалыпты жағдайға келді.

The Beltway мергендерінің шабуылдары 2002 жылдың күзі бизнеске әсер етпеді, ол 2003 жылдың ақпан айына дейін жоғары сергек және уайымға толы уақытты ұстап тұрды.[122]

Қауіпсіздік шектеулеріне байланысты 2004 жылы Old Ebbitt Grill дәстүрлі түрде кофе мен ыстық шоколад сататын көрермендерге сатылымнан тыйылды. салтанатты шеру, бұл жағдайда маңызды сайлау үшін Барак Обама Америка Құрама Штаттарының президенті ретінде. Сол жылы Демократиялық көшбасшылық кеңесі Ұлықтау күні мейрамхананы жеке кешке жалға алды.[123]

2003 жылы Old Ebbitt Grill орта мектеп оқушыларының туристік бизнесі қалада ең жоғарғы деңгейге жеткен кезде көктемде демалыс күндері ең көп болды.[124] Мейрамхана жоғары бағаланды Washington Post үлкен топтарды орналастыру мүмкіндігі үшін, қарапайым және жоғары деңгейлі тағамдардың түр-түрін ұсынатын, достық қызмет көрсететін және қаладағы ең жақсы шикі барға ие болу үшін.[125] Сондай-ақ, мейрамхананы газет әңгімелесуге тым шулы деп сынға алды,[126] және жұмсақ гамбургерлер, салаттар және таңғы ас беру.[125]

Алайда 2008 жылға қарай Old Ebbitt Grill шолулары жақсарды. Пошта тамақ сыншысы Том Сиецема достық қызметті мақтай берді. Ол таңғы ас клубын, қуырылған ветчина, француз тостын және беконнан жасалған таңғы ас сэндвичін мақтады. Ол үстелдердегі стендтер мен бұрыш диірмендерінің жанындағы пальто ілгектері сияқты ұсақ-түйектерді бағалады және қызметкерлердің мәзір таңдауына деген адалдығын сергітетіндігін байқады.[127]

2009 жылы Old Ebbitt Grill Америка Құрама Штаттарындағы мейрамханалардың төртінші немесе бесінші деңгейдегі тұтынушыларына ие болды.[99] Жақындығына байланысты ақ үй, бұл сүйікті болды Америка Құрама Штаттарының құпия қызметі жеке құрам, сондай-ақ туристер.[128] 2010 жылы, кейін Ақыл мен / немесе қорқынышты қалпына келтіру үшін митинг, әзілкеш Стивен Колберт а Орталық комедия Old Ebbitt Grill қонақ үйінен кейінгі кеш. Қатысушылар болды Wyatt Cenac, Розарио Доусон, Мик Фоли, Тим Мидоус, Джон Оливер, содан кейін Колберт үнемі көрсетеді, және Джейми Хайнеман және Адам Саведж, иелері MythBusters телехикаялар.[129]

2010 жылдар

2012 жылдың қаңтарында Клайдтың Мейрамханалар тобының бас атқарушы директоры Джон Лэйтам «Old Ebbitt Grill» елдегі кірісі көп үшінші немесе төртінші мейрамхана болды деп мәлімдеді. Лейтхэмнің айтуынша, мейрамхана күніне 800-ден 900-ге дейін клиенттен бас тартты және 2011 жылы 26 миллион доллар сатты.[91] 2012 жылдың сәуірінде сатылым 2011 жылға қарағанда 1 пайызға артты.[130] Баяу жаздан кейін мейрамханадағы бизнестің бәсеңдегені соншалық, сатылым 2011 жылмен салыстырғанда тұрақты болды.[131]

2011 жылы Washington Post Old Ebbitt Grill-ді қаладағы шикізат барларының алғашқы үштігіне кіргізді.[132] Пошта азық-түлік шолушысы Том Сиэцема, алайда, тамақтар (оның барлығы көңіл көншітпеді) және қызмет (ол кешеуілдеп, клиенттерді көбірек тамақ сатып алуға мәжбүр етті) туралы жақсы айта алмады. Бос атмосфера оның пікірінше, тамақтанудың оңтайлы жағдайына ықпал ете алмады.[133]

Ескі Эббит Грилл 2012 жылдың желтоқсанында бұл үшін жеке іс-шараға тапсырыс жасалғанын айтты Барак Обаманың екінші инаугурациясы.[134]

Мейрамхана бизнес журналы 2014 жылғы қазанда Old Ebbitt Grill 2013 жылдың кірісі бойынша елде үшінші орынды иеленгені туралы хабарлады. Салалық сауда publication of record said the restaurant had $26.7 million in revenues in 2013, serving 600,000 meals. Тек Tao Asian Bistro in Las Vegas with $64.6 million in revenues and Джоның тас шаяны in Miami, with $35.3 million in revenues, ranked higher.[135]

In July 2019, Clyde's Restaurant Group was acquired by Грэм Холдингтер.[136]

About the restaurant

A view of Grant's Bar at Old Ebbitt Grill, featuring a 1900 oil painting by Jean-Paul Gervais.

Old Ebbitt Grill has four bars: the Old Bar, which is part of the Main Dining Room and features the mounted game trophies, the Oyster Bar to the right of the entry foyer, Grant's Bar toward the rear of the restaurant adjacent to the Atrium Dining Room, and the Corner Bar up the short steps and to the left of the entry foyer along G Street NW. The etched glass panels separating the Old Bar from the Main Dining Room were created by Charles Shefts. Grant's Bar, named for Американдық Азамат соғысы Жалпы Улисс Грант, features a ceiling mural by Carol Loeb. An oil painting by Питер Эгели replicates one of Мэттью Брэди 's famous Civil War photographs of Grant.

The Main Dining Room contains booth seating and limited table seating. The Atrium Dining Room in the rear offers table seating, although fixed, long benches provide some seating. The Atrium Dining Room contains a large marble fountain, and is open to the atrium in the center of Metropolitan Square. Ebbitt Express is located in the Atrium Dining Room.

Downstairs from the entry foyer is the Cabinet Room, a dining room available for private events.

The foyer and Main Dining Room feature paintings by Kamil Kubik, and in the Oyster Bar hang oil paintings by Питер Эгели and watercolors by J. Robert Burnell. The large Howard Chandler Christy painting, "Three Bathers", hangs near the rear of the Main Dining Room. The Corner Bar is decorated with paintings by Claiborne D. Gregory, Jr., and carved waterfowl decoys by numerous artists. Sculptures by John Dreyfuss adorn the Atrium Dining Room. Impressionist works by James Harrington hang throughout the restaurant. Paintings of game birds by Robin Hill hang in the Cabinet Room.

Марапаттар

The Restaurant Association of Metropolitan Washington gave Old Ebbitt Grill its Visitors' Choice Award in 2011.[137]

Oyster Riot

Oyster Riot is an annual oyster eating event held at Old Ebbitt Grill each November on the weekend before Thanksgiving. Although originally a four-hour, all-you-can eat and drink event held on one day, by 2011 Oyster Riot had expanded to a three-day event held on Friday, Saturday, and Sunday.[138]

The first Oyster Riot was held in October 1995 to promote Old Ebbitt Grill's oyster bar. The oyster bar served 15 to 20 different varieties of oyster, and matched them with seven to 10 different types of wine.[139] Oyster Riot proved wildly popular. In 2007, the event sold every ticket in 38 minutes.[140]

In 2010, Old Ebbitt Grill joined the Shell Recycling Alliance, a project of the Oyster Recovery Partnership, anonprofit helping to restore oyster populations in the Чесапик шығанағы. Old Ebbitt Grill donates its used oyster shells to the alliance, which plants baby oysters, known as "spat", on the shells and deposits them in the bay. The restaurant donated about 14,000 oysters a week to the alliance in 2010.[141] Old Ebbitt has long компостталған its food waste,[142] but oyster shells are not compostable and before 2010 were thrown out as garbage.[143] To help the Shell Recycling Alliance, Old Ebbitt Grill introduced a new element to its Oyster Riot, a Saturday afternoon event known as "Matinee Riot." Held at noon, a portion of the proceeds are donated to the Oyster Recovery Partnership.

Танымал мәдениет

Old Ebbitt Grill was featured in the movie От шебінде. An exterior scene was shown and then Клинт Иствуд және Джон Махони were shown sitting at Grant's Bar inside. A plaque referencing this movie is on the wall in Grant's Bar.[144]

Old Ebbitt Grill is mentioned by fictional White House staffer Сэм Сиборн in Season 3, Episode 19 of the television show Батыс қанаты[145][дөңгелек анықтама ]. Sam suggests the restaurant for a lunch meeting location, but is rebuffed and has the meeting at the fictional Patrick's instead.

Алекс Капранос, lead singer for the Scottish rock band Франц Фердинанд, included an entry on Old Ebbitt Grill in his 2006 book, Sound Bites: Eating on Tour With Franz Ferdinand.[146]

Old Ebbitt Grill is mentioned in the novels Ассасиннің жолы by Brad Thor,[147] Заңсыздар W.E.B. Griffin and William E. Butterworth IV,[148] The Pravda Messenger by Robert Cornuke,[149] The Athena Factor by W. Michael Gear,[150] House Justice by Mike Lawson,[151] Жасыл тұзақ by Ben Bova,[152] Кеңейту гирясы by Robert B. Parker,[153] және Әлемнің қысы by Ken Follett.[154]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Determining which establishment is the oldest bar in Washington, D.C., is complex. Old Ebbitt Grill is the oldest continuously operating bar in the city. However, it has changed owners and locations several times, which may invite the claim that it is not "continuously operated". The bar and restaurant in the Willard InterContinental Вашингтон also lays claim to being the oldest bar and restaurant in the city. However, the original building was torn down and a new one erected on the same lot in 1901, and the hotel was closed from 1968 to 1986. As of 2010, the oldest bar in the city without an ownership change or interruption in service due to location change was Billy Martin's Tavern, which opened in 1933. See: Kelly, John. "D.C.'s Oldest Bar, Oldest Hotel? That's a Tricky Question," Washington Post, 2010 жылғы 20 маусым.
  2. ^ а б c г. Larner, p. 101.
  3. ^ At the time, the District of Columbia was not divided into quadrants, and the streets had yet to be described as northwest, southeast, etc.
  4. ^ а б c г. e f ж Goode, p. 210.
  5. ^ а б c Генри, б. 90.
  6. ^ Larner, p. 100.
  7. ^ Brown, George Rothwell. "Ebbitt Hotel, Gone, Had Its Beginning in Boarding House." Washington Post. April 8, 1926.
  8. ^ Барнс, б. 89.
  9. ^ а б Larner, p. 101-102.
  10. ^ а б Eskew, p. 156.
  11. ^ Eskew, p. 170.
  12. ^ There was a family connection between Ebbitt House and the Willard Hotel. Richard Forrest's eldest son, Julius, married Sophia Ogle, daughter of Benjamin Ogle. Benjamin Ogle was the maternal grandfather of Бенджамин Огл Тайло, the man who owned the Willard Hotel. See: Watson, p. 1; Барнс, б. 89.
  13. ^ а б c г. e f ж сағ Larner, p. 102.
  14. ^ а б Larner, p. 102-103.
  15. ^ Пек, б. 25-26; Эвелин, Диксон және Аккерман, б. 74.
  16. ^ "Story of Murder Bay." Washington Post. July 8, 1888.
  17. ^ Жабайы, б. 100-101; Gutheim and Lee, p. 73; Лоури, б. 61-65; Эвелин, Диксон және Аккерман, б. 63-64.
  18. ^ "Keeping Hotel To-Day." Washington Post. March 6, 1892.
  19. ^ а б Townsend, p. 576.
  20. ^ Porteus, p. 41.
  21. ^ Larner, p. 103.
  22. ^ а б c г. e Whitehead, Frank Insco. "Landmark Passes As Ebbitt House Doors Are Closed." Washington Post. May 10, 1925.
  23. ^ Otero, p. 289.
  24. ^ Franklin, p. 292-293.
  25. ^ Zon, p. 5.
  26. ^ Barrows, p. 454.
  27. ^ а б Hodgson, p. 279.
  28. ^ Корнинг, б. 138.
  29. ^ Филлипс, б. 26.
  30. ^ "The Removal of Chief Justice Chase's Body." Washington Post. October 13, 1886.
  31. ^ "Admiral Davis Dead." Washington Post. March 13, 1889.
  32. ^ Goode, p. 210, 218.
  33. ^ а б "New Manager for Ebbitt." Washington Post. May 17, 1910.
  34. ^ "The Ebbitt in New Hands." Washington Post. November 17, 1889.
  35. ^ а б "H.C. Burch Dead." New York Times. November 26, 1906.
  36. ^ "Ebbitt House Changes." Washington Post. November 26, 1891.
  37. ^ Ingham and Feldman, p. 710.
  38. ^ "Sole Manager of the Ebbitt." Washington Post. October 8, 1893.
  39. ^ Goode, p. 211.
  40. ^ "Hotel Loses Old Employee." Washington Post. October 22, 1907.
  41. ^ "Caleb Willard Dead." Washington Post. August 3, 1905.
  42. ^ Goode, p. 202-203.
  43. ^ "Rents Ebbitt House." Washington Post. August 25, 1909; "To Remodel Ebbitt House." Washington Post. September 5, 1909.
  44. ^ "Mrs. Willard Is Dead." Washington Post. January 13, 1910.
  45. ^ "Ebbitt Cafe Is Ready." Washington Post. November 24, 1910.
  46. ^ "Blaze in Ebbitt House." Washington Post. August 13, 1913.
  47. ^ "Jury In Ebbitt House Case Fails to Agree." Washington Post. 1913 жылғы 13 желтоқсан.
  48. ^ "Ebbitt House Case Dropped." Washington Post. September 26, 1914.
  49. ^ Зак, Дэн. "Three Bars With Ties to D.C.'s Prohibition Past." Washington Post. 7 желтоқсан, 2008 ж.
  50. ^ а б Рид, б. 100.
  51. ^ "Ebbitt to Close Friday." Washington Post. April 30, 1925.
  52. ^ "Ebbitt House Auction Draws Curious Crowd." Washington Post. 1925 ж. 6 мамыр.
  53. ^ "New Ebbitt Hotel Under Construction." Washington Post. July 26, 1925.
  54. ^ "Passing of the Ebbitt." Washington Post. November 24, 1925.
  55. ^ "Press Club to Start Ebbitt House Razing." Washington Post. January 6, 1926.
  56. ^ "Special Notices." Washington Post. Mar 20, 1934.
  57. ^ "Restaurant Office Looted." Washington Post. July 5, 1934.
  58. ^ "Christmas Greetings." Washington Post. December 25, 1934.
  59. ^ "Special Notices." Washington Post. March 20, 1934.
  60. ^ "Few in Calvert Club." Washington Post. March 29, 1914.
  61. ^ City of Rockville Historic District Commission. Қызметкерлер туралы есеп. "610 Lofstrand Lane." Application HDC2010-00507. April 23, 2010, p. 7. Accessed 2012-04-15.
  62. ^ "Anders R. Lofstrand, Ex-State Senator, 42." Washington Post. March 10, 1955. The junior Lofstrand later invented and patented the білек балдақ in 1945. He and his father founded the Lofstrand Co., a diversified manufacturer, which was a major defense contractor in the 1940s and 1950s. Anders Lofstrand, Jr., was also a Maryland state senator. He died months after losing re-election in 1954.
  63. ^ а б Curry, William N. "Tax Evasion in the District Is Punishable By a Wristslap." Washington Post. April 12, 1970.
  64. ^ "Peter G. Bechas, Area Restaurant Owner." Washington Post. 13 қазан 1988 ж.
  65. ^ Kramer, Joan. "Joining the Night Owls for Dinner." Washington Post. November 30, 1969.
  66. ^ "City Lists 171 Accused." Washington Post. 1969 жылғы 20 шілде.
  67. ^ а б Ward, Alex. "U.S. Order Shuts Old Ebbitt Grill, Claims Owner Owes $11,000 in Tax." Washington Post. 6 маусым 1970 ж.
  68. ^ Демпси, Майк. "The NRN 50 All-American Icons: Old Ebbitt Grill." Ұлт мейрамханасының жаңалықтары. January 25, 2010.
  69. ^ Мартин, Дуглас. "Stuart C. Davidson, 78, Owner of Legendary Washington Bar." New York Times. 8 тамыз, 2001 ж. Accessed 2012-12-29.
  70. ^ Келли, Джон. "At Clyde's, Treat Yourself to a Good Lunch and Cause." Washington Post. 3 маусым 2009 ж. Accessed 2012-12-29.
  71. ^ а б Kernan, Michael. "Old Ebbitt Auction." Washington Post. June 17, 1970.
  72. ^ а б Zito, Tort. "Reopening Day: New Shine for the Old Ebbitt." Washington Post. October 14, 1970.
  73. ^ а б Romano, Carlin and Mastrangelo, Joseph. "A Bash to Call Its Own." Washington Post. July 11, 1979.
  74. ^ а б Dresden, Donald. "Cruisin' for Burgers." Washington Post. 3 шілде 1977 ж.
  75. ^ "Old Ebbitt Grill." Washington Post. 1974 жылғы 2 маусым.
  76. ^ Von Eckardt, Wolf "Big Stakes In a New City Game." Washington Post. March 4, 1978.
  77. ^ а б c г. Kessler, Pamela. "Out to Dinner and a Show." Washington Post. 1981 жылғы 27 қараша.
  78. ^ "2 Sentenced to Jail Term As Viet Spies." Associated Press. July 8, 1978.
  79. ^ Dickey, Christopher. "Court Told Humphrey Reported Soviet Spy Offer." Washington Post. March 22, 1978.
  80. ^ "Eateries." Washington Post. 20 қазан 1978 ж.
  81. ^ Tuck, Lon. "'WWR' and Ford: Celebrating a Union." Washington Post. June 8, 1979.
  82. ^ Дэвис, Мелисса. "Let Them Eat Crab Cakes." Washington Post. September 9, 1979.
  83. ^ Goode, p. 196-197.
  84. ^ Фон Эккардт, қасқыр. "Treasury's Losing Regal Old Friend." Washington Post. July 22, 1962.
  85. ^ Эйзен, Джек. "Panel Asks Buildings Be Preserved." Washington Post. November 9, 1970.
  86. ^ McCombs, Phil and Oman, Anne H. "$40 Million Mall Is Planned." Washington Post. November 12, 1977.
  87. ^ Уилер, Линда. "City Allows Demolition of Historic Tavern." Washington Post. February 12, 1980. Whether the city gave the Oliver T. Carr Co. any financial incentives for saving the facade is in dispute. Joseph N. Grano, Jr., campaign coordinator for the Save Historic Rhodes Tavern Initiative Committee, asserted it did. Robert O. Carr, executive vice president of the Oliver T. Carr Co., asserts it did not. See: Grano, Jr., Joseph N. "Rhodes Tavern Should Be Saved." Washington Post. November 3, 1983; Carr, Robert O. "Metropolitan Square Should Be Completed." Washington Post. November 3, 1983.
  88. ^ Bucklin, Randolph E. "Old Ebbitt to Be Moved Next Door." Washington Post. 18 тамыз, 1982 ж.
  89. ^ а б Уайл, Мартин. "Staff, Patrons Toast Old Ebbitt's Demise As They Await Its Rebirth on 15th Street." Washington Post. September 12, 1983.
  90. ^ Эйзен, Джек. "Old Ebbitt Grill Razed." Washington Post. 8 желтоқсан, 1983 ж.
  91. ^ а б Joynt, Carol Ross. "A Q&A With John Laytham, CEO of Clyde's Restaurant Group." Вашингтондық. 2012 жылғы 5 қаңтар.
  92. ^ Хорвиц, Сари. "Zephyr Hopes to Exploit Mystique of Luxury Train Travel." Washington Post. September 24, 1984. Architect John Richards Andrews did most of the design work. See: "John Andrews Dies at 66; Longtime Area Architect." Washington Post. July 8, 1995.
  93. ^ "Then & Again." Washington Post. 21 қазан 2007 ж.
  94. ^ а б Richman, Phyllis. "Old Ebbitt Grill." Washington Post. 5 ақпан, 1984 ж.
  95. ^ Cruvinet is the name of a company which invented a system for dispensing wine similar to the way beer is dispensed on tap. Cruvinet systems, which can be mobile or installed and can accommodate anywhere from two to 120 bottles, immediately recork a bottle of wine. Nitrogen gas is pumped through a valve in the replacement cork to prevent oxidation. This allows a bottle of wine to remain open for up to two weeks without spoiling. The system was invented in 1978, although many different companies make "wine bar systems" today. Қараңыз: Chamberlain, Chris. "Cruvinet: It's Like Wine on Tap." Нэшвилл көрінісі. December 21, 2010. Accessed 2012-12-31.
  96. ^ "Readers' Guide." Washington Post. 23 қыркүйек, 1984 ж.
  97. ^ а б "Superlatives to Eat By." Washington Post. March 24, 1985.
  98. ^ "Stepping Up to the Plates." Washington Post. 2003 жылғы 3 қыркүйек.
  99. ^ а б Келли, Джон. "At Clyde's, Treat Yourself to a Good Lunch and Cause." Washington Post. 3 маусым 2009 ж.
  100. ^ Pyatt, Jr., Rudolph A. "Can Rhodes Tavern Be Resolved?" Washington Post. December 23, 1983.
  101. ^ "Apres Show: More Food For Thought." Washington Post. January 25, 1985; Sommers, Pamela. "Hot Spots for the Eat of the Night." Washington Post. October 4, 1985.
  102. ^ а б Richman, Phyllis. "Old Ebbitt Grill." Washington Post. September 22, 1985.
  103. ^ Pincus, Walter and Morgan, Dan. "High-Level Iran Cover-Up Shown in Testimony, Documents." Washington Post. June 26, 1987.
  104. ^ Hall, Charles W. "Bob Fosse Dies After Collapsing On D.C. Street." Washington Post. 24 қыркүйек, 1987 ж.
  105. ^ Brown, Joe. "Dramatic Discoveries." Washington Post. 1989 жылғы 7 мамыр.
  106. ^ Conroy, Sarah Booth (September 15, 1989). "At the Sting-Along". Washington Post. Алынған 3 мамыр, 2019.
  107. ^ Конкони, Чак. «Тұлғалар». Washington Post. September 26, 1989.
  108. ^ Конкони, Чак. «Тұлғалар». Washington Post. 1991 жылғы 18 қаңтар.
  109. ^ "Fall Frolics." Washington Post. August 28, 1994.
  110. ^ McKeon, Nancy. "Lite." Washington Post. 23 тамыз 1992 ж.
  111. ^ Singletary, Мишель. "Failures Eat Into Restaurant Community." Washington Post. March 11, 1992.
  112. ^ Richman, Phyllis. "Potomac Fever." Washington Post. 19 қыркүйек 1993 ж.
  113. ^ Richman, Phyllis C. "Star Service Up on the Roof." Washington Post. May 13, 1994.
  114. ^ Fehr, Stephen C. and Haggerty, Maryann. "Barricades a Blow to Business." Washington Post. May 28, 1995.
  115. ^ Salmon, Jacqueline. "The New Workplace Motto: Let's Not Do Lunch." Washington Post. 1997 жылғы 3 желтоқсан.
  116. ^ Zibart, Eve. "O Chestnut Tree." Washington Post. 11 қараша 1994 ж.
  117. ^ Zibart, Eve. "The Raw Truth About Shellfish." Washington Post. August 11, 1995.
  118. ^ "On The Fridge." Washington Post. December 13, 1995.
  119. ^ Sietsema, Tom. "On the Fridge." Washington Post. 19 қыркүйек, 2001 жыл.
  120. ^ Sugarman, Carole. "Food & Drink: Changing Needs?" Washington Post. September 26, 2001; Timberg, Craig. "Fined, Mayor Revives Fundraising." Washington Post. 22 тамыз 2002 ж.
  121. ^ Reel, Monte. "The President Who Lives Apart." Washington Post. 26 қаңтар 2003 ж.
  122. ^ Irwin, Neil and Hedgpeth, Dana. "High Alert, High Anxiety." Washington Post. February 17, 2003.
  123. ^ Nakamura, David and Boschma, Janie. "Comfortable Perches Along Pennsylvania Avenue Are Much in Demand." Washington Post. 2009 жылғы 16 қаңтар.
  124. ^ Шулте, Бригид. "To Tan, a Place in the Sun Not Needed." Washington Post. 2003 жылғы 1 маусым.
  125. ^ а б Sietsema, Tom. "Seeing Stars." Washington Post. 19 қазан 2003 ж.
  126. ^ "Visitors to the Mall Have Plenty of Dining Options While Sightseeing." Washington Post. 2003 жылғы 22 мамыр.
  127. ^ Sietsema, Tom. "The Bacon-and-Eggs Brigade." Washington Post. 30 қараша, 2008 ж.
  128. ^ Roig-Franzia, Manuel. "Lunch at the 'Power Section'." Washington Post. 2009 жылғы 20 қыркүйек.
  129. ^ Argetsinger, Amy and Roberts, Roxanne. "Thinking About Drapes In Case It's Curtains For Madam Speaker." Washington Post. 2010 жылғы 2 қараша.
  130. ^ "Reality Check: US Restaurateurs Say Cons Sent Mostly Static." The Main Wire. 2012 жылғы 17 сәуір.
  131. ^ "Reality Check: US Restaurateurs Say Consumer Sent Still Stuck." The Main Wire. 2012 жылғы 21 қыркүйек.
  132. ^ "Where to Shell Out For Oysters in D.C." Washington Post. 2011 жылғы 19 ақпан.
  133. ^ Sietsema, Tom. "Worth Taking a Second Look." Washington Post. 2011 жылғы 20 мамыр.
  134. ^ Chen, Aimee and Mendelson, Will. "No Rush Yet on Inaugural Tickets and Hotel Rooms." Asbury Park Daily Herald. 2012 жылғы 3 желтоқсан.
  135. ^ Clabaugh, Jeff (October 14, 2014). "Old Ebbitt Grill Among Top-Grossing Independent Restaurants". Washington Business Journal. Алынған 15 қазан, 2014.
  136. ^ Maynard, Michelle (August 1, 2019). "From News To Nightcaps: Washington's Graham Family Buys The Clyde's Group". Forbes.
  137. ^ "Rammys: Todd Gray Top Chef." Washington Post. 2011 жылғы 29 маусым.
  138. ^ Stroup, Sheila. "Small Space, Big Vision." New Orleans Times-Picayune. 2012 жылғы 23 маусым.
  139. ^ "Where the Oyster Is Your World." Washington Post. October 10, 1999.
  140. ^ "Basic Black and Bivalves." Washington Post. 19 қыркүйек, 2007 жыл.
  141. ^ Гудман, Кристи. "A Shell Game for a Cause." Washington Post. 2010 жылғы 23 желтоқсан.
  142. ^ "@WasteRecycNews." Қалдықтар және қайта өңдеу туралы жаңалықтар. August 20, 2012.
  143. ^ Fears, Darryl. "Scientists Use a Warm Bath to Get Oysters in the Mood." Washington Post. May 10, 2011.
  144. ^ Slovick, Mike. "Movies Filmed in Washington: 'In the Line of Fire'." WashingtonPost.com. 2001 ж. Accessed 2012-12-31.
  145. ^ Батыс қанаты.
  146. ^ дю Лак, Дж. Бостандық. "A Keen Taste for Touring." Washington Post. 2007 жылғы 24 қаңтар.
  147. ^ Thor, p. 499.
  148. ^ Griffin and Butterworth, chapter 3.
  149. ^ Cornuke, chapter 10.
  150. ^ Gear, p. 25-26.
  151. ^ Лоусон, б. 31-32.
  152. ^ Bova, p. 190.
  153. ^ Паркер, б. 113.
  154. ^ Follett, p. 289.

Библиография

  • Barnes, Robert William. Colonial Families of Maryland: Bound and Determined to Succeed. Балтимор, Мед.: Генеалогиялық паб. Co., 2007.
  • Barrows, John Henry. Henry Ward Beecher, the Shakespeare of the Pulpit. New York: Funk & Wagnalls, 1893.
  • Бова, Бен. The Green Trap. New York: Macmillan, 2007.
  • Corning, Amos Elwood. William McKinley: A Biographical Study. New York: Broadway Printing Co., 1907.
  • Cornuke, Robert. The Pravda Messenger. New York: Simon and Schuster, 2009.
  • Eskew, Garnett Laidlaw. Willard's of Washington, the Epic of a Capital Caravansary. New York: Coward-McCann, 1954.
  • Эвелин, Дуглас Е .; Диксон, Пол; және Аккерман, С.Ж. Осы жерде: Вашингтондағы өткенді дәл анықтау Стерлинг, Va .: Capital Books, 2008 ж.
  • Franklin, Samuel Rhoades. Memories of a Rear-Admiral Who Has Served for More Than Half a Century in the Navy of the United States. New York: Harper & Brothers, 1898.
  • Gear, W. Michael. The Athena Factor. Нью-Йорк: Макмиллан, 2006.
  • Гуд, Джеймс М. Капитал шығындары: Вашингтондағы қираған ғимараттардың мәдени тарихы. 2-ші басылым Вашингтон, Колумбия окр.: Смитсондық кітаптар, 2003 ж.
  • Griffin, W.E.B. and Butterworth IV, William E. The Outlaws. New york: Putnam Adult, 2010.
  • Гутхайм, Фредерик Альберт және Ли, Антуанетта Джозефина. Ұлтқа лайықты: Вашингтон, Колумбия, L'Enfant-тан Ұлттық капиталды жоспарлау комиссиясына дейін. 2-ші басылым Балтимор: Джон Хопкинс университетінің баспасы, 2006 ж.
  • Henry, Kate Kearney. "Richard Forrest and His Times: 1795-1830." Колумбия тарихи қоғамының жазбалары. 1902.
  • Ходжсон, Годфри. Woodrow Wilson's Right Hand: The Life of Colonel Edward M. House. New Haven, Conn.: Yale University Press, 2006.
  • Ingham, John N. and Feldman, Lynne B. African-American Business Leaders: A Biographical Dictionary. Вестпорт, Конн.: Гринвуд Пресс, 1994.
  • Larner, John B. "Remarks of John B. Larner Before the Society March 10, 1902, in Exhibiting An Old Photograph of the South-East Corner of 14th and F Streets." Колумбия тарихи қоғамының жазбалары. 1903.
  • Lawson, Mike. House Justice. New York: Atlantic Monthly Press, 2010.
  • Lowry, Thomas Power. The Story the Soldiers Wouldn't Tell: Sex in the Civil War. Mechanicsburg, Pa.: Stackpole Books, 1994.
  • Otero, Miguel Antonio. My Life on the Frontier. Santa Fe, N.M.: Sunstone Press, 2007.
  • Пек, Гаррет. Prohibition in Washington, D.C.: How Dry We Weren't. Charleston, S.C .: History Press, 2011.
  • Филлипс, Кевин. William McKinley. New York: Times Books, 2003.
  • Porteus, Archibald. A Scamper Through Some Cities of America, Being a Record of a Three Months' Tour in the United States and Canada. Glasgow, Scotland: D. Bryce & Son, 1890.
  • Рид, Роберт. Old Washington, D.C., in Early Photographs: 1846-1932. New York: Dover Publications, 1980.
  • Savage, Kirk. Monument Wars: Washington, D.C., the National Mall, and the Transformation of the Memorial Landscape. Berkeley, Calif.: University of California Press, 2009.
  • Thor, Brad. Path of the Assassin. New York: Simon and Schuster, 2007.
  • Таунсенд, Джордж Альфред. Washington, Outside and Inside: A Picture and a Narrative of the Origin, Growth, Excellencies, Abuses, Beauties, and Personages of Our Governing City. Chicago: J. Betts & Co., 1874.
  • Watson, Winslow Marston. In Memoriam: Benjamin Ogle Tayloe. Philadelphia: Sherman & Co., 1872.
  • Zon, Calvin Goddard. The Good Fight That Didn't End: Henry P. Goddard's Accounts of Civil War and Peace. Columbia, S.C.: University of South Carolina Press, 2008.

Сыртқы сілтемелер