Денсаулық қандай - What the Health - Wikipedia

Денсаулық қандай
«Денсаулық сақтау ұйымдары сізді көргісі келмейтін сауықтыру фильмі. Денсаулық деген не:» Кауспират «www.WhatTheHealthFilm.com» сыйлығын алған фильм авторларынан.
Фильм постері
Режиссер
  • Кип Андерсен
  • Киган Кун
Өндірілген
  • Кип Андерсен
  • Киган Кун
Жазылған
  • Кип Андерсен
  • Киган Кун
Авторы:
  • Кип Андерсен
  • Киган Кун
  • Фернандо Арсе
КинематографияКиган Кун
Өңделген
  • Кип Андерсен
  • Киган Кун
  • Али Табризи (көмекші)
ТаратылғанА.У.М. Фильмдер және медиа
Шығару күні
  • 2017 жылғы 7 наурыз (2017-03-07) (Нью Йорк)
Жүгіру уақыты
92 минут
ЕлАҚШ
ТілАғылшын

Денсаулық қандай ет, балық, жұмыртқа және сүт өнімдерін тұтынудың денсаулыққа әсерін сынға алатын, алдыңғы қатарлы денсаулық сақтау және фармацевтикалық ұйымдардың тәжірибесіне қатысты деректі фильм болып табылады. Оның негізгі мақсаты - а өсімдік тектес диета.

Деректі фильмді бірқатар дәрігерлер сынға алды,[1][2] диетологтар,[3][4][5] және журналистер[6][7] олар сипаттайтын нәрсе үшін себептілікті корреляциямен шатастыру, шие жинау ғылыми зерттеулер, біржақты дерек көздері, зерттеу нәтижелерінің бұрмалануы және «әлсіз-жоқ деректерді» пайдалану.

Конспект

«Денсаулық сақтау ұйымдары сізді көргісі келмейтін сауықтыру фильмі» деп жарнамаланған фильм Кип Андерсеннің дәрігерлерден және басқа адамдардан диета мен денсаулыққа қатысты сұхбаттасуы кезінде түсірілген. Андерсен сондай-ақ әртүрлі денсаулық сақтау ұйымдарының өкілдерімен байланысуға тырысып жатқанын көрсетеді, бірақ олардың жауаптарына қанағаттанбай келеді. Басқа сұхбаттар арқылы ол арасындағы болжамды байланысты зерттейді ет, сүт, және фармацевтикалық салалар, сондай-ақ әр түрлі денсаулық сақтау ұйымдары. Мазмұны - денсаулыққа қатысты күрделі мәселелер ет пен сүт өнімдерін тұтынудың салдары болып табылады және мұны жасыру үшін қастандық жасалады.[8][9]

Өндіріс

Денсаулық қандай сценарийдің авторы, режиссері және режиссері Кип Андерсен мен Киган Кун, деректі фильмнің артында тұрған сол өндіріс тобы Cowspiracy.[10] Ол атқарушы-өндіруші болды Хоакин Феникс, ұзақ уақыттан бері вегетариандық.

Денсаулық қандай арқылы қаржыландырылды Индиегого 2016 жылдың наурызындағы науқан,[11] 235000 доллардан астам қаражат жинау.[12] Фильм бүкіл әлемде жарық көрді Vimeo 2017 жылғы 16 наурызда,[13] және лицензияланған скринингтер Tugg Inc.[14]

Таңдаулы адамдар

Фильмде келесі дәрігерлер болды:[15]

  • Милтон Миллс (дәрігер, өсімдік қорғаушысы, автор)
  • Гарт Дэвис (бариатр-хирург, өсімдік қорғаушысы, автор)
  • Майкл Грегер (дәрігер, вегетариандықты қорғаушы, автор)
  • Майкл Клейпер (дәрігер, вегетариандық қорғаушы, автор)
  • Нил Барнард (клиникалық зерттеуші, автор, vegan-advokacy тобының негізін қалаушы ПТРМ )
  • Колдуэлл Эссельстин (дәрігер, вегетариандықты қорғаушы, автор)
  • Ким А. Уильямс (кардиолог, президент ACC )
  • Джон МакДугал (терапевт, вегетариандық тамақ компаниясының иесі, автор)

Сондай-ақ бірқатар дәрігер емес адамдармен сұхбат жүргізілді:

Сын

Деректі фильм көптеген адамдардың сынына ұшырады, соның ішінде ғылыми скептиктер, бұл фактілерді бұрмалайды деп кім айтады:

  • 2017 жылғы 3 шілдеде, медициналық дәрігер және негізін қалаушы Бұрылмалы үстел денсаулығы, Зубин Дамания, онымен әрекет ету ZDoggMD персона, қаралды Денсаулық қандай өзінің YouTube арнасында. Дамания деректі фильмнің диета ауыр деген тұжырымымен келіскен өңделген тамақ денсаулыққа кері әсерін тигізді[16]:0:50 және бұл Азық-түлік және дәрі-дәрмектерді басқару кейде барлығына біркелкі шешім ұсынатын «тамақтанудың ақымақ ұсыныстары» ұсынылды.[16]:9:35 Дегенмен, ол жиі сипаттайтын нәрсеге егжей-тегжейлі түсінік берді растау және таңдалған деректерді шие жинау, сонымен қатар шамадан тыс жеңілдету ол деректі фильмде байқаған денсаулыққа қатысты күрделі мәселелер мен жалған ақпарат.[16]:5:40 Ол сондай-ақ өзінің күлкілі шағым ретінде қарастырғанын ерекше атап өтті «институтталған нәсілшілдік «сүт өнеркәсібі тарапынан.[16]:9:00 Дамания ашуланып: «бұл мен көрген ең ақымақ [эксплюзивті] нәрсе болды ... мен өзімнің ми клеткаларымды жоғалтқандай сезінемін» деп қорытындылады.[16] Джоэл Кан, а кардиолог фильмде көрсетілген, ZDoggMD бейнесюжетіне Орташа мақала арқылы жауап берді «Неліктен ZDoggMD және оның дәретхана әзілі ең жақсы қызарған және ұмытылған".[17]
  • 2017 жылғы 11 шілдеде дәрігер-дәрігер және ғылыми скептик Харриет Холл, деп аталатын SkepDoc, туралы деректі фильмге шолу жасады Ғылымға негізделген медицина. Оның пікірі былай түйінді: «Денсаулық қандай барлық негізгі аурулардың ... ет пен сүтті рационнан шығару арқылы алдын алуға және емдеуге болатындығы туралы ертегіні қолдайды. Бұл ашық полемикалық үшін вегетариандық, біржақты және жаңылыстыратын және ғылыми ақпараттың сенімді көзі емес. «Мақаласының соңында ол өсімдік тектес диетаның жағымды жақтарын алға тарта отырып:» Өсімдік негізіндегі диетаның денсаулыққа қатысты артықшылықтары бар. . «және» біз қоғам ретінде өсімдік тектес тағамдарды көбірек жеуіміз керек ... «, бірақ мұны» ... барлық адамдарға вегетариандық диетаны қабылдауға кеңес беру үшін жеткіліксіз «және» біз барлық жануарлардан алынатын тағамдардан толық бас тартудың қажеті жоқ «дегенді білдіреді. Соңында, ол барлық жағдайда модерацияны ұсынады.[18]
  • 2017 жылдың 20 шілдесінде тамақтану бойынша пайда болған профессор Martijn Katan бастап Амридам Университеті Ет, жұмыртқа мен сүттің денсаулыққа қауіп-қатерін асыра көрсететін және вегетариандық қатерлі ісік немесе қант диабеті сияқты кез-келген аурудың алдын алады немесе емдейді деп болжайтын фильмді «насихат» деп атады. Алайда, ол әркім қазіргі уақытта халықтың етінен аз ет жеуі керектігін және егер сіз барлық қажетті қоректік заттардың бар екеніне көз жеткізсеңіз, онда толықтай вегетариандық өмір салауатты өмір салты бола алатындығын баса айтты (бұл жас балалар үшін қиын, өйткені ол вегетариандық диетаны ұсынбаған) және бұл қоршаған ортаға пайдалы.[19]
  • Сара Берри, өмір салты бойынша редактор Сидней таңғы хабаршысы деп түсініктеме берді «Денсаулық қандай «Үлкен тағамның» диеталық ұсыныстарға әсері және ғаламшарға адамгершілікке жатпайтын және зиянды болуы мүмкін егіншіліктің нашар практикасы туралы алаңдаушылықты қоса алғанда, кейбір маңызды ойларды айтады »,« өндірушілер шие жинайды, жанама көздерді пайдаланады, зерттеуді бұрмалайды » «жоқтығына дейін әлсіз деректерді ...» табыңыз және пайдаланыңыз »Берри доктор Джоанна МакМилланның« Мен үшін бұл тамақтану саласындағы ғалымдар емес немесе медицинаның кез-келген аспектісінде оқыған кинорежиссерлердің әдеттегі өнімі немесе ғылыми, сондықтан ғылыми зерттеулерді түсінуге дайын емес немесе білікті емес ».[20]
  • Фильмге шолуда журналист-тергеуші Нина Тейхольц DietDoctor.com сайтында режиссерлардың сендіру шеберліктерін жоғары бағалады, бірақ фильмнің тұжырымдары ғылыми дәлелдермен бекітілмейді деген қорытындыға келді.[21]
  • 2017 жылдың 8 тамызында Кварц, Чейз Пурдидің айтуынша, «шиеленісті тамақтану зерттеулері арқылы қытырлақ пікірлер айтсақ,« Денсаулықтың әлсіздігі »ғылымы әлсіз ғылымға негізделген кейбір тағамдардан қорқуды күшейтеді. Бұл адамдардың мінез-құлқын өзгерту мен өзгертудің жауапты тәсілі емес, саладағы тамақтанушы ғалымдарға зиян келтіру ».[22]

Кітап

Дәл осы аттас серіктес кітап 2017 жылдың ақпан айында шыққан, оның авторы Юнис Вонг болды.[23]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Зубин Дамания. «Дәрігер қарайды» денсаулық"". ZDoggMD. Мұрағатталды түпнұсқасынан 2017 жылғы 29 шілдеде. Алынған 3 тамыз, 2017.
  2. ^ Холл МД, Харриет (11 шілде 2017). «Денсаулық қандай: күн тәртібі бар фильм». Ғылымға негізделген медицина. Мұрағатталды түпнұсқасынан 2017 жылғы 29 шілдеде.
  3. ^ Вирджиния Мессина, MPH RD. «Вегетариандық диетолог пікірлері» Денсаулық қандай"". Vegan.com. Мұрағатталды түпнұсқасынан 2017 жылғы 29 шілдеде. Алынған 3 тамыз, 2017.
  4. ^ Пеннер RD. Джессика. «денсаулыққа шолу - жақсы, жаман және ұсқынсыз». Ақылды тамақтану. Мұрағатталды түпнұсқасынан 2017 жылғы 29 шілдеде. Алынған 3 тамыз, 2017.
  5. ^ Сюзи Беррелл (2017 жылғы 21 шілде). «Диетолог Сьюзи Беррелл Netflix-тің жаңа« Денсаулық »атты деректі фильміне шолу жасады. news.com.au.
  6. ^ Джулия Беллуз (2017 жылғы 25 шілде). «Денсаулықты бұзу, сізді вегетариандық болғыңыз келетін жаңа шуақты деректі фильм: Netflix-тегі фильм тамақ пен ауру туралы білетінімізді дұрыс сипаттамайды». Vox.
  7. ^ "'Денсаулыққа шолу дегеніміз не: дәлелді дәлелдер жоқ денсаулық талаптары - диетолог ». 18 шілде 2017.
  8. ^ Чарльз Мандел (8 ақпан, 2016). «Ди Каприоның қолдауындағы» Коусспирас «директорлары сүтке қатысты жаңа қастандықты тапты».
  9. ^ Michael D'Estries (11 ақпан, 2016). «» Кауспираттың «артындағы жігіттер жеке денсаулықты қалпына келтіруге қайта оралды». Табиғат анасы. Алынған 15 ақпан, 2017.
  10. ^ Джеки күні (2016 жылғы 23 қаңтар). «Cowspiracy фильмін жасаушылар ЖАҢА фильм жариялады: денсаулық қандай!». Менің Vegan журналым.
  11. ^ «Денсаулық қандай». Индиегого. Алынған 15 ақпан, 2017.
  12. ^ Анна Старостинецкая (15 сәуір, 2016). «Вегетариандық кинорежиссерлар» Оскарға «үміткер болу үшін ақша жинайды». VegNews. Алынған 15 ақпан, 2017.
  13. ^ «Көріңіз Денсаулық қандай Желіде». Vimeo On Demand. Алынған 15 ақпан, 2017.
  14. ^ «Денсаулық қандай». Tugg.com. Алынған 27 шілде 2017.
  15. ^ «Фильм туралы». www.whatthehealthfilm.com. Алынған 15 шілде 2017.
  16. ^ а б c г. e Дамания, Зубин. «Дәрігер қарайды» денсаулық"". Youtube.com. Алынған 9 шілде 2017.; Даманияның шолуларында эксплетитивті заттар дыбыстық сигналмен цензураланғанына назар аударыңыз.
  17. ^ Кан, Джоэль (2017-07-06). «Неліктен ZDoggMD және оның дәретхана әзілі ең жақсы қызарған және ұмытылған». Орташа. Алынған 2017-07-14.
  18. ^ Холл, Харриет. «Денсаулық қандай: күн тәртібі бар фильм». Sciencebasedmedicine.org. Ғылымға негізделген медицина. Алынған 11 шілде 2017.
  19. ^ «Aflevering 139». RTL Late Night (голланд тілінде). RTL 4. 20 маусым 2017. Алынған 20 маусым 2017.
  20. ^ Берри, Сара (20 шілде 2017). «Денсаулық қандай: Netflix деректі фильмінде вегетариандық туралы« баламалы фактілер »сатылады» - The Sydney Morning Herald арқылы.
  21. ^ Нина Тейхольц (2017 жылғы 18 шілде). "'Денсаулыққа шолу дегеніміз не: дәлелдемелер жоқ денсаулық шағымдары ». Диета дәрігері.
  22. ^ Purdy, Chase. «Голливудтық вегетарианшылар сізді жұмыртқаны темекі сияқты жаман деп сендіруге тырысады - бұл жауапсыздық және қате». Кварц. Алынған 29 желтоқсан 2017.
  23. ^ Хеджер, Крис (9 шілде 2017). «Ауру жолын жеу». Truthdig. Алынған 10 шілде 2017.

Сыртқы сілтемелер