Sheid Heid Inn - Sheep Heid Inn

Sheep Heid Inn
Sheep Heid Inn, Дуддинстон.jpg
Sheep Heid Inn, Дуддинстон.
Sheep Heid Inn Эдинбургте орналасқан
Sheid Heid Inn
Эдинбургтағы орналасуы
ЭтимологияМүмкін, 1580 жылы Шотландия королі Джеймс VI берген ою-өрнекті қошқардың бас иірім қорабының патшалық сыйлығынан кейін болуы мүмкін.
Негізгі ақпарат
Мекен-жай43-45 The Causeway, Эдинбург EH15 3QA
Ашылдыc. 1360
Веб-сайт
https://www.thesheepheidedinburgh.co.uk

The Sheid Heid Inn Бұл қоғамдық үй жылы Дуддинстон, Эдинбург, Шотландия. Бұл ғимаратта 1360 жылдан бастап қонақ үй болды, дегенмен қазіргі ғимараттың өзегі 18 ғасырда пайда болып, кейінірек толықтырулар мен өзгертулер енгізілген.[1] Егер 1360 жылы құрылған күні дұрыс дәлелденсе, онда Sheep Heid Inn Шотландия болмаса, Эдинбургтегі ең көне лицензияланған үйге айналады.[1]

Атаудың шығу тегі

Sheep Heid Inn бар

Болжамды күн туралы сұрақтан басқа, паб атауының шығу тегі де біраз пікірталас тудырады. Ортағасырлық кезеңнен бастап қазіргі заманның басына дейін қой өсірілді Holyrood саябағы, Дуддинстон жанында патша саябағы және Эдинбургтегі Флешмаркетке апарар алдында Дуддинстонда сойылған. Ескі қала. Басшыларға үлкен сұраныс жоқ (Шотландия: хейдтер), Дуддинстон ауылының тұрғындары өздерінің аспаздық данышпандарымен танымал болды. Екі тағамға кеңінен назар аударылды, олар қой етінің сорпасы («қарақұйрық «) және қойдың хидін айтқызды. Соңғысының жергілікті атақ-даңқын тіпті айтқан Миссис Бетон оның әйгілі аспаздық кітап.[2] Шынында да, 19 ғасырдың соңына дейін бұл бастарды пайдалану әдеттегідей болды, жергілікті тұрғындар бас сүйектерін өз жолдары үшін тасты тас ретінде пайдаланды.[дәйексөз қажет ] Демек, пабтың атауы осы жерден бастау алады. Оның атауы, бәлкім, 1580 жылы әшекейленген қошқардың басынан шыққан патшалық сыйлыққа байланысты пайда болуы мүмкін. мұрын қорабы, Король берген Шотландиялық Джеймс VI.[1]

Дуддинстон ауылы патша резиденциясының дәл жартысында орналасқан Крейгмиллар қамалы және Holyrood сарайы және Джеймс, оның анасы сияқты Мэри, Шотландия ханшайымы, бұл жерде бірнеше рет тоқтап, тіпті ойнаған деседі кегльдер пабтың артындағы аулада. Ризашылық белгісі ретінде ол үй иесіне аукционда сатылғанға дейін 300 жыл бойы орнында болған осы ерекше сыйлықты сыйға тартты. Розбери графы, олардың ұрпақтары оны әлі күнге дейін өздерінің елдік орындарында алады Дальмени үйі.[3] Пабта бардың артында 19 ғасырдағы көшірме бар. Сондықтан үлкен ықтималдығы - бұл пабтың атауын сол жерде болған көптеген басқа таверханалардан бөлек белгілеу үшін қабылдаған.[4]

Тарих

Skittle аллеясы

Аралықта Sheep Heid Inn көптеген керемет ұлттық оқиғалардың куәгері болды. Түрлі фракциялары Уағдаластық жылдар өткен сайын тоқтап қалатын емес, сол сияқты Якоб әскері бір ғасырдан кейін. Осы соңғы жағдайда армия Бони ханзада Чарли дейін бір ай бойы Дуддинстонда тұрды Prestonpans шайқасы.[5][6]

Sheep Heid Inn-те 1880 жылдары салынған ескі сәнді боулинг бар,[1] бұл Шотландиядағы соңғы осындай аллея. The Садақшылардың Корольдік компаниясы, қалалық шерифтер және жақын жерде орналасқан жергілікті полктер Пиршилл казармасы және Дуддинстон оқу-жаттығу жиындары бір кездері тұрақты болды. Ескі клубтардың ең соңғысы - 1882 жылы құрылған және айына бір рет аллеяда кездесетін Тротерс клубы.[7]

Сілтемелер

  1. ^ а б c г. Шотландияның тарихи ортасы. «ҚОЙ ХИД ИНН, 43-47 (NDD NOS), ЭДИНБУРГ (B санаты) (LB30077). Алынған 19 наурыз 2019.
  2. ^ Миссис Бетонның үй шаруашылығын басқару кітабы, б.611
  3. ^ «Қызығушылық нысандары». Дальмени Мүлкі. Алынған 22 қыркүйек 2009.
  4. ^ ішіндегі Дуддинстон кіруін қараңыз Шотландияның ескі статистикалық есебі
  5. ^ Патшайым әйгілі Sheep Heid Inn-ке барған тамақтанушыларды таңқалдырады, Эдинбург кешкі жаңалықтары, 13 шілде 2016 ж
  6. ^ Престонпан шайқасы, 21 қыркүйек 1745 жыл, Jacobites.nt веб-сайты
  7. ^ Тротерлер клубының бірінші және екінші кітабын қараңыз 1903 және 1909

Сыртқы сілтемелер

Координаттар: 55 ° 56′31 ″ Н. 3 ° 08′55 ″ В. / 55.94194 ° N 3.14861 ° W / 55.94194; -3.14861