Майкл Романофф - Michael Romanoff

Романофф иттерімен тамақтанады, 1945 ж.

Гарри Ф.Гергусон (туылған Гершель Гегузин, 20 ақпан 1890 - 1 қыркүйек 1971), белгілі Майкл Романофф, болды Голливуд ресторатор, адам және актер жылы туылған Литва. Ол қазір ескірген Романоффтың иесі ретінде жақсы еске алынады, а Беверли Хиллз 1940-1950 жылдары Голливуд жұлдыздарымен танымал мейрамхана.

Ол өзін Ресейдің Романовтар үйінің мүшесімін деп мәлімдеді (кейде ағылшын тілінде «Романофф» деп жазылатын). Бұл оның бүкіл мансабы кезінде шындыққа сәйкес келмейтіні белгілі болды, бірақ баспасөз хабарламалары алдауды әзіл-оспақты мәселе ретінде қарастырды.

Фон

Нью-Йорк 1932 жылдың 29 қазанынан бастап Романоффтың дүниеге келген кезінен бастап шыққан күніне дейінгі тарихын, оның жер аударылғанын қоса есептегенде, бес профильден тұрады. Франция сол жылдың мамырында алаяқтық үшін уақытты өтеу үшін.

Сәйкес АҚШ құпия (Mortimer and Lait, 1952), дегенмен Романофф өзін кейіп танытты Ресей роялтиі, ол іс жүзінде бұрынғы болған Бруклин шалбар басқыш.

Гегузин көшіп келді Нью-Йорк қаласы 10 жасында. Ол Хершелден 1900 жылдан кейін өз есімін Гарри Ф.Гергусон деп өзгертті және 1948 жылы Глория Листерге үйленді.

Кейде ол өзін «граф Гладстонның ұлы Уильям Гладстон, «Князь Михаил Димитри Александрович Оболенский-Романофф», патшаның немере інісі Николай II,[1] Уильям Веллингтон немесе Артур Уэллсли.[2]

Дэвид Нивеннің естеліктерінде еске түсірілгендей, Гергусон досына оны Этонда білетін командо бастығы Боб Лэйкокқа есінде ұстау керектігін айтады - Нивен мұны бос сөз деп санайды, содан кейін Гергусон Нивенге Лейкок крестімен шаш қылқаламдарын көрсетеді және Нивен жазылады. Нивен Гергюсонның Висетон, Ноттс қаласында (Лэйкоктар отбасының үйі) көмір өндіретін команда арасындағы крикет матчына қатысқанын біледі ... «Сіз Дарем көмір шахтасында не істеп жүрдіңіз?» - деп сұрады Нивен. (Президент Адамстың 1922 жылғы Шербургтегі экипаждарының тізімі «адам өлтіргені үшін Германияда 10 жыл түрмеде отырды» деп мәлімдеді. Сондай-ақ, Гарри Гергусонның 1923 жылы ауруханадан қашып кеткендігі туралы АҚШ-тағы иммиграциялық құжаттарда) Романов а қайтыс болды жүрек ұстамасы жылы Лос-Анджелес, Калифорния, 1971 ж. 81 жаста.

Романофтың мейрамханасы

1941 жылдан 1962 жылға дейін Романофф 326 Солтүстік Родео Драйвта орналасқан, ал Беверли Хиллздегі 140 Оңтүстік Родео Драйвта тағы бір орын болған. 1951 жылы ол 240 South Rodeo Drive жаңа орнына көшті.[3]

Романофф өзінің клиенттерін тұншықтырды және түскі асты иттерімен бірге көрді.[1]

KCET-тен Хадли Мирес екі үлкен әріптің артында «R» артында тұрған тәжден тұратын талғампаз монограмманы қолданған мейрамхана туралы былай деп жазды: «Декор еркекше және клубы ыңғайлы стендтермен, би алаңы жақсы балауызбен, темекі қыздары сүйкімді болды,» даяшылар жақсы дайындалған және Дживес - тәрізді ».[4]

Романоффта әдеттегідей болды ауылдық клуб сияқты элементтермен стиль мәзірі Вальдорф салаты, шаянмен толтырылған қызанақ, филе миньоны, құрбақаның аяқтары, жұмыртқа Бенедикт тосттар мен шұжықтар, мейрамхана әр қонаққа жеке бөліктерде ұсынылатын шоколад суфлелерімен танымал болды.[4] Романофтың мейрамханасы әйгілі десерттің «американдық нұсқасын» танымал етуімен де танымал Құлпынай Романофф, оны шынымен жасаған Escoffier ол аспаз болған кезде Carlton қонақ үйі Лондонда - ол бастапқыда оны «Strawberries Americaine Style» деп атаған - құлпынай Grand Marnier, кілегей мен жұмсақ балмұздаққа араластырылған.[5]

Кеспе Романофф, бастапқыда Романоффта 1950-ші жылдардың ортасында пайда болған кеспе мен ірімшік тағамы Голливуд репортажында жиі айтылатын танымал затқа айналды. Кейінірек, Романофф бизнесі аяқталғаннан кейін, тағам осы жерде ұсынылды Стоуфер Чикагодағы Рок мейрамханасының жоғарғы жағы. Стоуффер бұл мейрамхананы жапқан кезде, компания кеспе Романоффты жаңадан құрылған мұздатылған азық-түлік өнімдерін сататын бөліміне ауыстырды. Көп ұзамай әртүрлі компаниялардың кеспесін Романоффтың нұсқаларын азық-түлік дүкендерінен үйге дайындау үшін сатып алуға болады. Бұл 1960 жылдарға дейінгі американдық асханаларда танымал гарнир болды және оның рецептері Интернетте кеңінен қол жетімді.

Мейрамхана есіктерін біржола жауып тастады Жаңа Жыл қарсаңында 1962 жылы;[3] алайда, Романоффтың сыртқы көрінісін 1967 ж. көруге болады Түлкі фильм, Үйленген адамға арналған нұсқаулық. Романоффтың өзі мейрамхананың интерьеріндегі студиялық демалыста фильмде дәйекті түрде ойнайды.

1960 жылы фильмде Біз кездескен кезде бейтаныс адамдар Кирк Дуглас және Барбара Раш Романофтың мейрамханасында тамақтанып жатқан көрінеді. Майк Романоффтың өзі керемет көрініс жасайды.

Бұқаралық мәдениетте

Романоффқа сілтеме 1941 ж Хеллзапоппин, әйгілідің фильмдік нұсқасы Бродвейдегі музыкалық ревю. Фильмде, Миша Ауэр «өзін жалған орыс князі етіп көрсететін нағыз орыс князі» рөлін ойнайды. Ол тиынсыз болса да, оның алдауы оны жоғары қоғамдағы кештерге шақырады, сонда ол қонақтарды жөңкілдетіп, тамақ ішуге болады. Ол шетелдегі қандас бауырына: «Бәрі де мені жалған орыс князі деп ойлағаны дұрыс. Егер олар менің нағыз орыс князі екенімді білген болса, жаңалық таусылып, мені ешкім қаламайды!»

Алғашқы 1947 жылғы нұсқасында 34-ші көшедегі ғажайып, дәрігер Крис Кринглдің Санта-Клаус екенін талап еткеніне қарамастан ешкімге зияны жоқ деген пікірін білдіреді. Романофқа сілтеме жасай отырып, дәрігер Кринглді әйгілі мейрамхана иесімен салыстырады - оның аты қазіргі кезде оның аты-жөні жоқ - ол өзін Ресейдің корольдік отбасының мүшесі екенін талап етеді, бірақ ол басқаша қалыпты жағдай.

Романофф «жұлдыздарының бірі болды»Джек Бенни бағдарламасы «Радио шоу 1950 ж. 8 қаңтарында» Drear Pooson Fluffrys Party және оның күні бойынша тұрып жатыр «деп аталады. Бұл эпизодта Бенни және басқа тұрақты кастинг мүшелері Беверли Хиллздегі Романофода болған кісі өлтіру қылмысын ашуға тырысқан.[6] Эпизод а-ға негізделген сериал тарихындағы ең ұзақ күлкінің бірі болғанымен жақсы танымал қасық аты »Дрю Пирсон »және жазушылардың тез ойлауы, бұл бағдарламаны кейінірек Бенниге айтпай-ақ бағдарламаға қосу.[7]

Романофф 1950 жылы 8 желтоқсанда «Таверна сату» бөлімінде қонақ жұлдыз болды Duffy's Tavern радио шоу.[8] Әдетте Таверна оның стилі, оның роялти туралы талаптары әрдайым мазақ етіліп, тіпті кішігірім бойын әзілдейді.Романоффты 1951 жылы 28 қарашада радиостанцияда да қатысушы ретінде тыңдауға болады Грочо Маркс викторина, Сіз өзіңіздің өміріңізге бәс тігесіз. Теледидардан хабар тарату келесі күні болды.

1957 жылы сәуірде ол телевизиялық панельдік шоудың құпия қонағы болды Менің жолым қандай?.[9][10]

1965 ж. Мультфильмдер сериясы Роджер Рамжет кеспе Романофф деген қайталанатын жауыздың ерекшеліктерін көрсетеді.

Жоғарыда көрсетілгенде пайда болудан басқа Үйленген адамға арналған нұсқаулық өзі сияқты, Романофф кем дегенде 20 басқа фильмдерде және теледидарлық бағдарламаларда немесе өзін ойнаған немесе князь сияқты бит рөлдерінде ойнаған, maitre d ', дворян немесе күрделі еуропалық джентльменнің басқа түрі.

Фильмография

ЖылТақырыпРөліЕскертулер
1937Қолыңнан келгенше ән айтХанзада Борис
1938Скандалға арналған ақымақтарКеш қонақНесиеленбеген
1945Голливуд және жүзімХанзада Романофф - «Романоффтың» иесі
1947Басқа махаббатMegaros - емделуші санаторийіНесиеленбеген
1948Триумф доғасыКапитан Алидзе
1948Жазықсыз ісVenetian Room Maitre di '
1950Жалғыз жердеХанзада РоманоффНесиеленбеген
1953Париж моделіХанзада Романофф
1960Біз кездескен кезде бейтаныс адамдарХанзада РоманоффНесиеленбеген
1963Көтеріңіз, қымбаттымЕденмен жүрушіНесиеленбеген
1964Шокпен емдеуБидегі емделушіНесиеленбеген
1964Чарли қош болМейрамхана мейрамханасы
1965Фон Райанның экспресіИтальяндық дворянНесиеленбеген
1965МазаламаңыздарДелегат
1966Төменгі шыны қайықКүйеуіНесиеленбеген
1967КапризБатлер
1967Үйленген адамға арналған нұсқаулықРоманоффтың Майдары
1967Тони РимСалНесиеленбеген

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б «Өмір Майк Романофтың мейрамханасына барады». Өмір: 141–45. 1945 жылдың 29 қазаны.
  2. ^ Джозеф Ф.Кларк (1977). Бүркеншік аттар. BCA. б. 142.
  3. ^ а б «Майктың орны». Уақыт. 1950-11-06. Алынған 2010-05-12.
  4. ^ а б Мирес, Хедли. «Қоғамдық асхана:» Романофтардан, кешкі ас клубынан жұлдыздарға дейінгі рецепттер «авторы Хадли Мирес. KCET.org 15 ақпан 2012 ж.». Kcet.org. Алынған 2012-09-27.
  5. ^ Брахман, Уэйн. «Құлпынай Романофты рецепті». Epicurious.com. Алынған 2012-09-27.
  6. ^ «Drear Pooson Fluffrys Party және оның күні бойынша тұрды mp3». Алынған 2013-02-26.
  7. ^ «Ең ұзақ күлкі». Алынған 2013-02-26.
  8. ^ «Тавернаны сату mp3». Алынған 2012-09-27.
  9. ^ «Менің жолым қандай ?: №358-бөлім». TV.com. Алынған 2008-11-08.
  10. ^ «Майкл Романофф-менің жолым қандай». YouTube. 1957-04-14. Алынған 2012-09-27.

Әрі қарай оқу

Сыртқы сілтемелер