Кимчи гамбургері - Kimchi burger - Wikipedia

Мейрамханада кимчи бургері ұсынылды

A кимчи бургер құрамына кіретін гамбургер болып табылады кимчи оны дайындауда.[1] Бірнеше мейрамханалар Кимчи гамбургерлерін тарифтің бір бөлігі ретінде ұсынады, соның ішінде Оңтүстік Кореядағы, Англиядағы және АҚШ-тағы мейрамханалар.[2][3][4] Оңтүстік Кореядағы McDonald's мейрамханаларында кимчи-бургерлер ұсынылады.[5][6] Сонымен қатар, кимчи гамбургерлерін дайындап жатыр Сиыр етінен жасалған фарш, оларды қолдану арқылы дайындауға болады теңіз тағамдары, сияқты ақсерке.[7] Кимчи гамбургерлеріне кейде жұмыртқа қосылады, олардың құрамына майонез, барбекю тұздығы және қосымша ингредиенттер кіруі мүмкін. кинза, басқалардың арасында.[8]

Тарих

Кимчи бургері - гамбургердің салыстырмалы түрде жаңа, заманауи стилі.[9] Джо ағайдың Оңтүстік Кореяның Сеулдегі гамбургері кимчи бургерін ойлап тапқан деп айтылды.[10][11]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Редакторлар, Л.Ф. (2014). Бургер: экшнмен толтырылған дәмді приключение. Паррагон кітаптары. б. 139. ISBN  978-1-78186-242-1.CS1 maint: қосымша мәтін: авторлар тізімі (сілтеме)
  2. ^ Джонсон, Стаси Овертон (7 мамыр 2015). «Abu Dhabi Foodie News: Джонстағы жаңа кимчи бургері, Blue Grill-тің жаңа спаржа мәзірі және WTC-де жаңа мексикалық мейрамхана». Ұлттық. Алынған 1 қазан, 2015.
  3. ^ Андерсон, Бретт (19 қараша, 2014). «Жаңа Орлеанның ең жақсы 10 гамбургері: Бретт Андерсон қаладағы ең жақсысын атады». NOLA.com. Алынған 1 қазан, 2015.
  4. ^ ""«Рецепт: Farmingdale-дегі HUSH Bistro-да кимчи бургері» қол тамағы. Verizon FiOS1 жаңалықтары - Лонг-Айленд. 2015 жылғы 25 қыркүйек. Мұрағатталған түпнұсқа 2015 жылдың 26 ​​қыркүйегінде. Алынған 1 қазан, 2015.
  5. ^ Барбер, Б.Р. (2008). Тұтынылған: нарықтар балаларды қалай бүлдіреді, ересектерге инфантиляция жасайды және бүкіл азаматтарды қалай жұтады. Нортон қағаздан жасалған. Нортон В. б. 211. ISBN  978-0-393-33089-2.
  6. ^ Ритцер, Г. (2009). McDonaldization: Reader. SAGE жарияланымдары. б. 367. ISBN  978-1-4129-7582-7.
  7. ^ Moderne, db Bistro (22 қазан, 2013 жыл). «DC айналасындағы бургерге қатысты 7 рифф». Зағат. Алынған 1 қазан, 2015.
  8. ^ «Түскі ас: қуырылған жұмыртқа қосылған корей барбекю баргері». Шарап көрермені. 2015 жылғы 1 маусым. Алынған 1 қазан 2015.
  9. ^ Ким, Юн-Янг (шілде 2013). «Дүниежүзілік Кимчи институты ашытылған тағамдардың жетекші әлемдік институты ретінде». Биотехнология журналы. ume 8 (7): 759–60. дои:10.1002 / biot.201300184. PMID  23788520.
  10. ^ Ритцер, Г. (2011). Қоғамның McDonaldization 6. SAGE жарияланымдары. б. 202. ISBN  978-1-4129-8012-8. Алынған 1 қазан, 2015.
  11. ^ Ритцер, Джордж; Мэлоун, Элизабет Л. (2000 жылдың жазы - күзі). «Жаһандану теориясы: Макдоналдизация экспортынан сабақ және тұтынудың жаңа құралдары». Американдық зерттеулер. 41 (2–3): 97–118. JSTOR  40643232. Сеулде McDonald's бәсекелестеріне Американа мен Джо ағайдың гамбургері кіреді (маңызды жергілікті дәмдеуіш - өткір маринадталған қырыққабат бар кимчи бургерін ойлап тапқан адам). ... (жазылу қажет)