Джулиямен бірге пісіру - Baking with Julia

Джулиямен бірге пісіру
Julia.jpg-мен бірге пісіру
АвторДжулия Чилд, Дори Гринспан
ЕлАҚШ
ТілАғылшын
ТақырыпАспаздық өнері
Жанркөркем емес
БаспагерWilliam Morrow & Co.
Жарияланған күні
1996
Медиа түрікітап
Беттер480
ISBN0-688-14657-0
OCLC96023061
641.8/15 20
LC сыныбыTX763 .G654 1996 ж
АлдыңғыДжулияның асханасында шебер аспазшылар бар  
ІлесушіДжулия мен Жак Үйде тамақ әзірлеу  

Джулиямен бірге пісіру - американдық теледидарлық аспаздық бағдарлама Джулия Чилд және сериямен бірге жүретін кітаптың атауы. Әр эпизодта үйде кондитерлік асүйде орындауға болатын кәсіби техниканы көрсететін бір кондитер немесе наубайшы болды. Ол негізінен «Чайлдта» жазылған Кембридж, Массачусетс үй (Джулия Баланың ас үйі мақсатында телестудияға айналдырылды) және 1996-1999 жылдар аралығында төрт теледидар маусымында эфирге шықты; ол әлі де кейде қайталанатын эфирде көрсетіледі Жасаңыз PBS сандық станцияларында.[1][2]

Сериал спинофон ретінде жасалған Шеф-аспаздармен тамақ дайындау сериялары пісіру эпизодтарына айтарлықтай жауап бергендіктен және A La Carte Communications ұлттық киностудиясы болды Мэриленд Қоғамдық Теледидары.[3] Ілеспе кітапты наубайшы және тамақ жазушы жазды Дори Гринспан балалар мен тамақ сынаушының көмегімен Дэвид Нусбаум, және шоуға қатысқан аспаздардың қысқаша өмірбаяндық очерктерін қамтиды.

Белгілі наубайханашылар мен кондитерлік аспаздар арасында:

Библиография

  • Джулия Чайлд пен Дори Гринспан. Джулиямен бірге пісіру Нью-Йорк: Уильям Морроу и Ко., 1996, 481б, иллюз. ISBN  0-688-14657-0

Пайдаланылған әдебиеттер

  1. ^ CreateTV.com. «Юлиямен бірге пісіру». Теледидар жасаңыз. Мұрағатталды түпнұсқадан 2010 жылғы 26 қыркүйекте. Алынған 2010-08-22.
  2. ^ «Юлиямен бірге пісіру». WETA. Мұрағатталды түпнұсқадан 2010 жылғы 24 шілдеде. Алынған 2010-08-22.
  3. ^ «Юлиямен бірге пісіру - рецепттер». Alacartetv.com. Архивтелген түпнұсқа 2010 жылғы 17 тамызда. Алынған 2010-08-22.
  4. ^ «Юлиямен бірге пісіру». Солтүстік Калифорния үшін KQED бұқаралық ақпарат құралдары. Алынған 2010-08-22.

Сыртқы сілтемелер