Redwall аспаздық кітабы - The Redwall Cookbook

Redwall аспаздық кітабы

АҚШ-тың мұқабалы мұқабасы
Автор	Брайан Жак
Иллюстратор	Кристофер Дениз
Мұқабаның суретшісі	Кристофер Дениз
Ел	АҚШ
Тіл	Ағылшын
Серия	Редволл
Жанр	Аспаз кітабы Қиял
Баспагер	Филомель (АҚШ)
Жарияланған күні	2005
Медиа түрі	Басып шығару (Қаптама )
Беттер	96 (АҚШ-тың мұқабасында)
ISBN	0-399-23791-7 (АҚШ-тың мұқабасы)
OCLC	57641411
Дьюи ондық	641.5 22
LC сыныбы	TX652.5 .J36 2005 ж

Redwall аспаздық кітабы Бұл аспаздық кітап бастап алынған тағамға негізделген Редволл серия.^[1] Онда Deeper'n'Ever Pie және Summer Strawberry Fizz-ден Abbey Trifle мен Great Hall қарлыған ақымағына дейінгі кітаптарда айтылған рецепттер бар.^[2]

Қысқаша мазмұны

Бұл кітапта аталған тағамдарға арналған көптеген рецепттер бар Редволл сериясы және суреттерімен ерекшеленеді Кристофер Дениз. Сюжеті Пэнси апаны Редуолл аббаттасындағы маусымдардың бір циклі бойынша жүргізеді, өйткені ол бас аспаз болады.

Аспаздар кітабы төрт мезгілге бөлінген: көктем, жаз, күз және қыс. Нәзік орманды жануарларды дайындауға сәйкес, барлық рецепттер (Shrimp'n'Hotroot сорпасындағы шаян тәрізді ингредиенттен басқа) толығымен вегетариандық болып табылады. Әр рецепттің алдында тағамды кім дайындайтыны және оны қалай дайындайтындығы туралы сипаттама беріледі. Сондай-ақ, мәтінге себілген кейіпкерлердің қысқа ескертулері мен анекдоттары бар.

Рецепттер

Көктемгі рецепттер

• Заяцтың көкөніс сорпасы
• Қытырлақ ірімшік Хогбэйк
• La Foremole көкөністерден жасалған кастрюль
• Гурман гарнизоны грильді пияз
• Толтырылған Springtide саңырауқұлақтары
• Abbot's Special Abbey Trifle
• Татымды қақпа үйі шай наны
• Бал пісірілген алма
• Ыстық жалбыз шайы

Жазғы рецепттер

• Сунсалад
• Brockhall Badger сәбізден жасалған торттар
• Үлкен зал қарлыған ақымақ
• Cherry Crisp көңілді шіркеуі
• Розейдің Jolly таңқурай желе рок пирожныйлары
• Түстен кейін құлпынай джемі мен кремі қосылған шай сорпалары
• Squirrelmum's Blackberry және Apple Cake
• Гусим қайнататын қысқа нан
• Summer Strawberry Fizz
• Жазғы салат

Күзгі рецепттер

• Мольдің сүйікті Deeper'n'Ever Turnip'n'Tater'n'Beetroot пирогы
• Bellringer сыйлығы (қуырылған тамырлар және пісірілген спудтар)
• Қазан Але
• Күзгі сұлы сүйіктілері
• Қоянның құйрығы
• Harvestberry Sunset Pudden
• Loamhedge Legacy Nutbread
• Диббунның рахаты
• Алтын төбе алмұрт

Қысқы рецептер

• Асшаянның сорпасы
• Veggible Molebake
• Дәмді тиін пісіреді
• Кобблер жұмбағының сыртында
• Инна батпағын тастар
• Пудинг
• Емшектер
• Алпснау
• Mossflower Mulled Cider

Әдебиеттер тізімі