Papas Tomato Pies - Papas Tomato Pies - Wikipedia
| Папаның қызанақ пирогтары | |
|---|---|
| Мейрамхана ақпарат | |
| Құрылды | 1912 |
| Иесі (-лері) | Ник Аззаро |
| Алдыңғы иесі (-лері) | Джузеппе «Джо» Папа |
| Бас аспазшы | Ник Аззаро |
| Тағам түрі | Итальян |
| Көше адресі | 19 Роббинсвилл-Аллентаун жолы |
| Қала | Роббинсвилл |
| Мемлекет | Нью Джерси |
| Пошталық индекс | 08691 |
| Ел | АҚШ |
| Басқа орындар | 804 палата көшесі * |
| Басқа ақпарат | * Бұл орын енді жұмыс істемейді |
| Веб-сайт | Папаның қызанақ пирогтары |
Папаның қызанақ пирогтары тарихи болып табылады пиццерия сату Трентон қызанақ пирогтары жылы Нью Джерси. Оның негізін Джузеппе «Джо» Папа 1912 жылы Оңтүстік Клинтон авенюінде қалаған Трентон, Нью-Джерси.[1][2] Papa's - бұл АҚШ-тағы ең ежелгі отбасы және ұзақ уақыт жұмыс істейтін пиццерия. Papa's - бұл АҚШ-тағы ең көне пиццерия Ломбарди пиццасы, бірақ Ломбарди 1984-1994 жылдар аралығында онжылдыққа жабылды және жаңа басқарумен қайта ашылды.[3][4]
Тарих
Папаның қызанақ пирогтарын Джузеппе «Джо» Папа 1912 жылы Трентондағы Оңтүстік Клинтон даңғылында құрды және бірнеше жылдан кейін Батлер көшесіне көшті.[2] 1945 жылы мейрамхана Чамберс көшесіне, содан кейін 2013 жылы қайтадан Роббинсвилл-Аллентаун жолына көшті. Роббинсвилл, Нью-Джерси.[5] Папа бұл мейрамхананы ашпас бұрын, 1910 жылы ашылған Джоның томат пирогтарынан кәсіпті үйренді. Джо 1980 жылдардың соңында жабылды.[1]
Джо Папаның қызы Тереза «Тесси» Папа және оның күйеуі Доминик «Абие» Аззаро ақыр соңында 1960 жылдары өз жұмысын бастады.[2] 1950- 60 жж. Папа таңғы сағат 3-ке дейін жергілікті барлардан шыққан кеш жұмысшылар мен меценаттарға қызмет етеді.[1]
Папаны қазір Джо Папаның немересі, үшінші буын итальяндық-американдық Ник Аззаро басқарады. Аззаро елу жылдан астам уақыт пицца жасаумен айналысады және 14 жасынан бастап Papa's компаниясында жұмыс істейді.[4]
Рейтингтер
2010 жылы Нью-Джерсидегі алты үздік пицца үшін Munchmobile Pizza Patrol марапаттарын жеңіп алып, Excellence сыйлығын жеңіп алды.[6]
2012 жылы Papa's Америкадағы ең жақсы 35 пиццаның бірі болды.[7]
Сондай-ақ қараңыз
- Де Лоренцоның қызанақ пирогтары
- Antica Pizzeria Port'Alba, әлемдегі ең көне пиццерия
Әдебиеттер тізімі
- ^ а б в Джил П. Капуццо (2010-01-12). «Түпнұсқа». NJ ай сайын.
- ^ а б в «Папаның томат пирогтарының тарихы». Мактың даналық машинасы. 2008 ж.
- ^ Ник Фокс (2011-07-27). «Трентон пиццериясының үлесі ең үлкен деп санайды». New York Times.
- ^ а б Джоэл Роуз (2011-08-15). «Даңқ үшін, пиццерия» ең ежелгі «атағын аямайды». Ұлттық әлеуметтік радио.
- ^ Майк Дэвис (2013-08-26). «Папаның томат пирогтары Роббинсвиллде 101 жылдан кейін сол Трентон маңында ашылды». NJ.com.
- ^ Питер Дженовезе (2010-01-29). «Pizza Patrol Нью-Джерсидегі ең жақсы пиццаны атады». NJ.com. Алынған 2014-03-17.
- ^ Күнделікті тамақ (2012-09-18). «Америкадағы ең жақсы пицца-2012». Fox News.
Сыртқы сілтемелер
Координаттар: 40 ° 12′58 ″ Н. 74 ° 37′26 ″ В. / 40.21609 ° N 74.62379 ° W