Mysore кафесі - Mysore cafe

Mysore Café танымал Оңтүстік үнді Мысуру мейрамхана Патшалар шеңбері, Матунга, Мумбай.^[1] Мейрамхана 1930 жылдары құрылды және көптеген ұрпақтар үшін танымал кездесу және бірлескен тамақтану болды. Мейрамхана студенттерге танымал, өйткені оның жанында бірнеше беделді оқу орындары бар.^[2]

Құрылу

Mysore кафесі 1930 жылдары құрылған. Оның негізін қалаушы А.Рама Наяк сол кезде Аккар ауылынан (оңтүстік канара) төртінші сынып оқушысы болған. Патшаның айналасындағы теміржол вокзалының маңында орналасқан жерді таңдап, ол жолжелкен жапырақтарында идлис пен доза жасап сата бастады. Бірнеше жылдан кейін ол Матунгада оңтүстік үнді тағамдарын сататын алғашқы мейрамханасын құрды. Кейіннен ол оңтүстік үндістердің саны аз болатын қала маңындағы Матунга қаласында тағы үш мейрамхана құрды. Бұл төрт мейрамхана (ұлдарының әрқайсысына арналған) Удупи Шри Кришна (Матунга станциясының жанында, қазір Удупи Кришна Бхаван деп аталады), Майсор кафесі (Патшалар шеңберінде), Удупи кафесі және қазір Идли Хаус деп аталды. Mysore кафесі 461 мекен-жайында орналасқан, Durlabh Nivas, Bhaudaji Road, Матунга отбасылық басқарудың қалған мейрамханалары барлығы Матунга аймағында орналасқан.^[2]

Танымал клиенттер

Мейрамхана маңында орналасқан он тоғыз колледж студенттерімен танымал. The Радж Капур 1950-1960 жж. отбасы мейрамханаларға жиі баратын және Радж Капурдан келген хат әлі күнге дейін мейрамханалардың бірінде сақталады. Радждеп Сардесаймен болған сұхбатында 2017 жылы үнді өнеркәсіпшісі Мукеш Амбани оның сүйікті тамағы болды деді idli самбар және оның сүйікті мейрамханасы студент кезінде тамақтанатын Mysore Café болып қала береді UDCT 1974 жылдан 1979 жылға дейін.^[3]

Әдебиеттер тізімі