Джон Т. - John T. Edge

Аллахабад Жоғарғы Сотының бас судьясы үшін, Үндістан, қараңыз Джон Эддж.
Джон Т.
Туған (1962-12-22) 1962 жылғы 22 желтоқсан (57 жас)
КәсіпОңтүстік Foodways Альянсының жазушысы, комментаторы және директоры
ТілАғылшын
ҰлтыАмерикандық
Білім
  • Миссисипи Университетінің Оңтүстік зерттеулер магистрі
  • Гучер колледжінің шығармашылық публицистикалық емес Сыртқы істер министрлігі
ТақырыпАмерикандық тағам, американдық тағамдардың тарихы
Көрнекті жұмыстар
  • Қуырылған тауық: Американдық оқиға
  • Apple Pie: Американдық әңгіме
  • Оңтүстік қарын
  • Жүк көліктері үшін тағамдар кітабы
Көрнекті марапаттар2012 MFK Фишер Джеймс Сақал Қорының «Үздік жазушылық сыйлығы»
Веб-сайт
www.жонтедж.com

Джон Т. (1962 жылы 22 желтоқсанда туған)[1] жазушы, комментатор және 1999 жылы құрылғаннан бері режиссер Оңтүстік Foodways Альянсы, институты Оңтүстік мәдениетін зерттеу орталығы кезінде Миссисипи университеті. Оңтүстік тағамдары туралы бірнеше кітап жазды. Ол үлес қосады Американдық Оксфорд және New York Times, және үшін жазды Бақ пен мылтық және Афар.[2] 2017 жылы ол жариялады Potlikker қағаздары, Оңтүстік тағамның жеке тарихы.[3]

Білім

Джон Т. өзінің бакалавр дәрежесін алған Джорджия университеті.[4] Edge а магистр деңгейі Миссисипи университетінің Оңтүстік зерттеулерінде және СІМ бастап шығармашылық публицистикалық Гошер колледжі.[5]

Оңтүстік Foodways Альянсы

1999 жылы Edge бірлесіп құрды және директор болды Оңтүстік Foodways Альянсы, институты Оңтүстік мәдениетін зерттеу орталығы кезінде Миссисипи университеті.[5] Әр қазан айында Оңтүстік Foodways Альянсы симпозиумның демеушісі болып табылады Оксфорд, Миссисипи, американдық оңтүстік тағамдары. Edge - бұл бірнеше жүздеген қатысушыларды шақыратын көптеген іс-шаралардың негізгі ұйымдастырушылары және басты шеберлері. SFA сонымен қатар ауызша тарих жұмысымен айналысады, фильмдер түсіреді және басқа да іс-шараларды сахналайды.

БАҚ

Edge Американың қалай тамақтанатыны туралы көптеген кітаптар жазды, соның ішінде, Қуырылған тауық: Американдық оқиға, Apple Pie: Американдық әңгіме, Оңтүстік қарын, және Жүк көліктері үшін тағамдар кітабы. Edge демалыс күндері шығарылатын басылымның тұрақты қатысушысы болды Ұлттық әлеуметтік радио Келіңіздер Барлығы қарастырылды әр түрлі теледидарлық шоуларға, оның ішінде қатысқан CBS жексенбілік таң және Темір аспаз.

2012 жылы ол MFK Fisher-ден көрнекті жазушылық сыйлықты жеңіп алды Джеймс Сақал қоры.[2] Оның шығармашылығы басылымның 10 басылымында көрсетілген Тамақ өнімдерін жазудың үздік антологиясы. [6]

SEC Network / ESPN телевизиялық TrueSouth шоуын жүргізеді. [7]

Мелисса Холлмен бірге «Gravy» SFA подкастының жүргізушісі.

Жеке өмір

Эддж Клинтон ауылдық қаласында дүниеге келген Джонс округі, Джорджия.[1] Ол тұрады Оксфорд, Миссисипи, әйелі, суретші, жазушы және мұғалім Блэр Хоббспен бірге. Олардың Джесс деген бір ұлы бар.[8]

Жарияланымдар

  • Edge, Джон Т. Потликкер қағаздары: қазіргі оңтүстіктің тамақтану тарихы. Penguin Press, 2017 ж. ISBN  978-1594206559
  • Edge, Джон Т. Жүк көліктері үшін тағамдар кітабы: Американың дөңгелектегі ең жақсы мейрамханаларынан алынған 150 рецепт және рэмбинг. Жұмысшы, 2012 ж. ISBN  978-0761156161
  • Edge, Джон Т. және Роэн, Сара, редакторлар. Оңтүстік тамақ жолдары альянсы қауымдастығының аспазы. UGA Press, 2010 ж. ISBN  978-0820332758
  • Edge, Джон Т. Оңтүстік қарын: Американың оңтүстігіндегі азық-түлікті жақсы көретін серіктес. 2012. ISBN  978-1565125476.
  • Edge, Джон Т. Пончиктер: американдық құмарлық. Путнам ересек, 2006 ж. ISBN  0-399-15358-6.
  • Edge, Джон Т. Гамбургерлер мен картоп: Американдық оқиға. Thorndike Press, 2005 ж. ISBN  0-399-15274-1.
  • Edge, Джон Т. Қуырылған тауық: Американдық оқиға. Путнам ересек, 2004 ж. ISBN  0-399-15183-4.
  • Edge, Джон Т. Apple Pie: Американдық әңгіме. Путнам ересек, 2004 ж. ISBN  0-399-15215-6.
  • Эддж, Джон Т. және Хоббс, Блэр. Оңтүстік қарын: азық-түлікті сүюге арналған оңтүстікке арналған нұсқаулық. Hill Street Press, 2002 ж. ISBN  1-892514-65-6.
  • Edge, Джон Т. Мейірімді молшылық. HP сауда, 2002 ж. ISBN  1-55788-388-2

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б «Джон Т. Эддж». Джорджия Кітап орталығы. Алынған 17 қаңтар 2016.
  2. ^ а б «Оңтүстік тамақ жолдары альянсы: қызметкерлер». Оңтүстік Foodways Альянсы. Алынған 13 қараша 2015.
  3. ^ Шах, Хушбу (15 шілде 2014). «Джон Т. Эддж Лэндс жаңа кітап шығаруға келісім берді». Тамақтанушы (Vox Media). Алынған 13 қараша 2015.
  4. ^ «SEC Network-тің TrueSouth Оңтүстік тағамдары мен футболының назарында». 4 қыркүйек 2018 жыл.
  5. ^ а б «Миссисипи университеті: Қызметкер туралы мәлімет: Джон Т. Эддж». Миссисипи университеті. Алынған 13 қараша 2015.
  6. ^ [1] Мұрағатталды 29 қыркүйек, 2007 ж Wayback Machine
  7. ^ «TrueSouth». Джон Т.. Алынған 4 желтоқсан 2019.
  8. ^ «Джон Т. Эддж». Гроучер колледжі. Алынған 17 қаңтар 2016.

Сыртқы сілтемелер