Але - Harvest ale

Але анықталған емес сыра стилі немесе класы, керісінше, көптеген әр түрлі сыралардың маркетингтік термині және жалпы атауы.[1] Әдетте тегтер құлап кететін сыраларды білдіреді егін. Бұл көбінесе хоп жинау туралы айтады, бірақ олармен байланысты болуы мүмкін астық егін, Октоберфест, немесе құлаудың жалпы термині ретінде маусымдық сыралар.

Мысалдар

Дж. Лис - бұл терминді қолданған алғашқы танымал сыра Ale жинауБұл сыра екеуін де мерекелеу үшін қайнатылады арпа және құлмақ егін. Стиль ағылшын болды Арпа шарабы, алға өте аз уыт қатысатын уыт.[2]
Бұл жаңа хоп Үндістан бозғылт але 1990 жылдары құрылған және Америкада жаңа піскен хоп немесе дымқыл хоп сыра стилі болатын егін жинау идеясын Америкада таратты.[3]
Әйгілі американдық дымқыл хоп IPA.[4]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «Fresh HOP» сырасының тағы бір атауы «Harvest Beer» ме?
  2. ^ «Егінді жинау». Дж. В. Лис. Алынған 6 қараша 2013.
  3. ^ «Егін». Сьерра-Невада. Алынған 6 қараша 2013.
  4. ^ «Егінді жинау». Brewing негізін қалаушылар. Алынған 6 қараша 2013.