Домейн де Шевалье - Domaine de Chevalier

Домейн де Шевалье Бұл Бордо шарабы бастап Пессак-Леонян апелляциялық шағым арасында орналасқан Crus Classes қызыл және ақ шарап үшін Graves шарабының классификациясы 1953 және 1959 жж шарап зауыты және жүзімдіктер қаланың оңтүстігінде орналасқан Бордо, коммунасында Леонян. Бұл аталуы өте аз Бордо массивтерінің бірі домен орнына шито.[1][2]

Тарих

Жылжымайтын мүлік 18 ғасырдан басталады, және жүзім өсіру маңыздылығы 19 ғасырда басталды, оны Арно Рикард басқарды, оның иесі Château Malartic-Lagravière; 1900 жылдан 1945 жылға дейін күйеу баласы Габриэль Бомартинге тиесілі болды.[3] 1945 жылғы қатты аяз ішінара қайта отырғызуды қажет етті, ал қалыпты өндіріс 1953 жылға дейін қалпына келтірілмеді.[2] 1948 жылдан бастап Клод Рикард басқарған Рикардтар отбасы 1983 жылы Бернар отбасына жылжымайтын мүлікті сатуға мәжбүр болды. Коньяк дегенмен, Клод Рикард бірнеше жыл кеңесші болып жұмыс істеді.[2][3]

Стефан Деренонкурт кеңесші ретінде сақталады оенолог.[4]

Өндіріс

80 га жер учаскесінен жүзім алқабы 35 га қызыл жүзім сорттарынан тұрады: 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 2.5% Кабернет франкі және 2,5% Petit Verdot; және 4,5 га ақ жүзім сорттары: 70% Sauvignon Blanc және 30% Сэмиллон.[3]

The Гранд вин, Domaine de Chevalier, жыл сайын қызыл шараптың 7000 жағдайында және құрғақ ақтың 1200 жағдайында шығарылады. Қызыл және ақ екінші шараптар, L'Esprit de Chevalier, сәйкесінше 5800 және 800 корпусты өндіреді.[3]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Личине, Алексис (1967). Алексис Личиннің шараптар мен рухтар энциклопедиясы. Лондон: Cassell & Company Ltd. б. 244.
  2. ^ а б c Бұрыш, Дэвид (2003). Бордо. Лондон: Митчелл Бидли. 316-318 бет. ISBN  1-84000-927-6.
  3. ^ а б c г. Киссак, Крис, thewinedoctor.com. «Домейн де Шевалье».
  4. ^ Berry Bros. & Rudd Домейн де Шевалье

Сыртқы сілтемелер

Координаттар: 44 ° 43′15 ″ Н. 0 ° 37′21 ″ В. / 44.72081 ° N 0.62262 ° W / 44.72081; -0.62262