Кремдер мен вафли - Crepes & Waffles - Wikipedia
 | Бұл мақалада бірнеше мәселе бар. Өтінемін көмектесіңіз оны жақсарту немесе осы мәселелерді талқылау талқылау беті. (Бұл шаблон хабарламаларын қалай және қашан жою керектігін біліп алыңыз) (Бұл шаблон хабарламасын қалай және қашан жою керектігін біліп алыңыз)
|
 | |
| Өнеркәсіп | Мейрамхана |
|---|---|
| Құрылған | 1980, Богота |
| Штаб | Богота, Колумбия |
| Өнімдер | Крепес Салаттар Балмұздақ Вафли Басқа тамақ өнімдері |
| Веб-сайт | crepesywaffles.com |
Crêpes & Waffles Бұл Колумбиялық мейрамханалар желісі.[1] Идея CESA университетінің бірнеше студенттерінен туындады, олар өздері сенетін кәсіпті ашуды көздеді. Crêpes & Waffles бастапқыда жоғарғы сыныпты қамтыды, бірақ соңғы бірнеше жыл ішінде баға төмендеді, бұл оны басқа мейрамханаларға қарағанда қол жетімді етті. Жоғары сапалы және арзан тағамдардың үйлесімі оның коммерциялық жетістігіне себеп болды.
Тарих
1980 жылы 13 сәуірде құрылған CESA университетінің екі студенті алғашқы мейрамханасын ашты Богота, Колумбия кішкентай рустикалық француз крепери стилінде. Мейрамхананың қарапайым болғаны соншалық, тіпті мәзірде крептер, вафли және балмұздақтың әр түрін қамтитын ағаш кесіндісі жасалған. Соңғы бірнеше жыл ішінде желінің сәтті болғаны соншалық, қазір оның мейрамханалары бар Испания & Перу, және басқа да көптеген елдер. Ашылған соңғы халықаралық мейрамхана салтанатты түрде ашылды Сан-Паулу, Бразилия.
Колумбияда ол жалғызбасты әйелдерді және «мұқтаж әйелдерді» жалдаумен ғана танымал,[2] және мұны да жасайды Кито.
Crêpes пен вафлиді Францияға, Италияға және Португалияға экспорттау жобасы әзірге тоқтап тұр.
Мейрамханалар
Колумбия: 84 мейрамханалар; 69 балмұздақ сататын дүкендер- Барранкилла 4 мейрамханалар; 3 балмұздақ сататын дүкендер.
- Богота 43 мейрамханалар; 43 балмұздақ сататын дүкендер.
- Букараманга 3 мейрамханалар; 3 балмұздақ сататын дүкендер.
- Кали 8 мейрамханалар; 5 балмұздақ сататын дүкендер.
- Картагена 5 мейрамханалар; 4 балмұздақ сататын дүкендер.
- Манизалес 1 мейрамхана
- Медельин 17 мейрамханалар; 9 балмұздақ сататын дүкендер.
- Mosquera 1 балмұздақ дүкені,
- Перейра 2 мейрамхана; 1 балмұздақ дүкені.
- Санта-Марта 3 мейрамханалар; 1 балмұздақ дүкені.
- Villavicencio 1 мейрамхана.
- Кукута 1 мейрамхана; 1 балмұздақ дүкені. (Жоба)
- Монтерия 1 мейрамхана (жоба)
Чили: 3 мейрамханалар (Сантьяго-де-Чили )
Эквадор: 5 мейрамхана; 5 балмұздақ сататын дүкендер. (Кито )
Испания: 4 мейрамханалар (Мадрид )
Мексика: 7 мейрамханалар- Сьюдад-де-Мексика 6 мейрамхана.
- Наукалпан 1 мейрамхана.
Панама: 4 мейрамханалар (Панама )
Перу: 4 мейрамханалар; 1 балмұздақ дүкені
Венесуэла: 1 мейрамхана (Каракас )
Бразилия: 1 мейрамхана (Сан-Паулу )
Әдебиеттер тізімі
- ^ Porup, J. (2010). Колумбия полковнигі. Country Guide Series. Lonely Planet басылымдары. б. 85. ISBN 978-1-74220-326-3.
- ^ Кон, М .; Ландон, Р .; Kohnstamm, T. (2006). Колумбия. Ediz. Англия. Қалалық гид (түрік тілінде). Жалғыз планета. б. 69. ISBN 978-1-74104-284-9. Алынған 10 мамыр, 2015.