Шато Оливье - Château Olivier

Координаттар: 44 ° 44′52 ″ Н. 0 ° 35′52 ″ В. / 44.74791 ° N 0,59779 ° W / 44.74791; -0.59779

Шато Оливье

Шато Оливье Бұл Бордо шарабы бастап Пессак-Леонян апелляциялық шағым арасында орналасқан Graves классиктері қызыл және құрғақ ақ шарап үшін Graves шарабының классификациясы 1953 және 1959 жж.[1] The шарап зауыты және жүзімдіктер қаланың оңтүстігінде орналасқан Бордо, коммунасында Леонян.

Қызыл және құрғақ ақ түстен басқа Гранд вин жылжымайтын мүлік сонымен қатар екінші шарап La Seigneurie d'Olivier du Chateau Olivier.

Тарих

Бұл үйдің 14 ғасырда д'Оливейлер отбасы иелік еткен кезінен бастау алатын ұзақ тарихы болса да, жүзім өсіру 1846 жылы граф Чарльз-Джозеф Морис д'Этчегоенге келгенде басталды.[2] Бүгінде а ретінде жіктелген жылжымайтын мүліктің нақты шаты ескерткіш тарих, табиғаты соншалық, ол алғашқы француздық басылымда «château» префиксі берілген екі Леондық мүліктің бірі болды Cocks & Fret.[3]

Оливье Буссет-Сальват отбасына, содан кейін Александр Ватчерге өтті, ал 20 ғасырдың басында Агню Вотчер мен Жак де Бетманның некеге отыруы арқылы қазіргі иелері Де Бетманның отбасы өз бақылауына алды. Шато Оливьені Жан Жак де Бетман басқарды,[2] 2012 жылдың шілдесінде қайтыс болғанға дейін ұлы Александр де Бетман басқаруды өз мойнына алды.[4]

Өндіріс

Жүзімдіктің аумағы 220 га болатын орманды алқаптың 50 га құрайды, оның 38-іне жүзім сорттары 45% отырғызылған. Cabernet Sauvignon, 45% Merlot және 10% Кабернет франкі. 12 га 55% ақ сорттармен өңделеді Сэмиллон, 40% Sauvignon Blanc және 5% Маскадель.[2]

The Гранд вин, Château Olivier, жыл сайын қызыл шараптың 18000 жағдайында және құрғақ ақтың 6000 жағдайында шығарылады.

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Личине, Алексис (1967). Алексис Личиннің шараптар мен рухтар энциклопедиясы. Лондон: Cassell & Company Ltd. б. 497.
  2. ^ а б c Киссак, Крис, thewinedoctor.com. «Шато Оливье». Архивтелген түпнұсқа 2008-08-08. Алынған 2008-03-10.
  3. ^ Бұрыш, Дэвид (2003). Бордо. Лондон: Митчелл Бидли. 333, 341-342 беттер. ISBN  1-84000-927-6.
  4. ^ Ансон, Джейн, Decanter.com (2012 жылғы 5 шілде). Chateau Olivier иесі қайтыс болды

Сыртқы сілтемелер