Astis фестивальдары - Astis Festival of Festivals - Wikipedia
The Мерекелер фестивалі (Сагре фестивалі итальян тілінде) бұл ел өмірінің салт-дәстүрін дәріптейтін оқиға: ол өтеді Асти «Settembre Astigiano» кезінде, Италияның Пьемонт аймағында, жыл сайын қыркүйектің екінші жексенбісінде демалыс күндері. Delle Sagre D’Asti фестивалі - бұл үш негізгі қыркүйек оқиғаларының бірі, қалғандары Douja d'Or ұлттық шарап көрмесі және Палио асти бұл қыркүйектің үшінші жексенбісінде өтеді. Қалыптасқан дәстүр бойынша ол сенбіге қараған түні басталады және жексенбіде күні бойы жұмыс істейді: алайда сенбідегі кешке әдетте келушілердің саны артады. Екі күн ішінде фестиваль жыл сайын екі жүз мыңға жуық келушілерді тамашалайды.
Жексенбілік іс-шара қаланың көшелерінде желдей өтетін, шынайы кезең костюмдерінде үш мыңнан астам кейіпкерлері бар провинцияның ауылдық құндылықтары мен дәстүрлерін бейнелейтін түрлі-түсті шеруден басталады.
Тарих
Фестивальдер фестивалінің басталуын 1974 жылы Астидің Сауда-өнеркәсіп палатасының президенті Джованни Бореллоның идеясымен байланыстыруға болады: оның жоспары Douja d'Or-ны көбіне шарап бәсекесін көбейту, фестивальді мерекелейтін өткен ауыл әлемі. Ұйымдастырушылар іс-шараның гастрономиялық аспектісіне баса назар аударып, жергілікті шараптарды толықтыра отырып, сол жердің әр түрлі жергілікті тағамдарын ұсынды.
Азық-түлік пен шарап жәрмеңкесі
The Сагре фестивалі Итальяндық Пьемонттың шынайы тағамдарын ұсынатын ашық аспан астындағы ең үлкен мейрамхана. 40-тан астам Pro Loco ұйымдары Асти провинциясы Asti сүйемелдеуімен өз мамандықтарын ұсынады DOC және DOCG шараптары, Asti-дің үлкен, орталық 'Campo del Palio' алаңында орнатылған дүңгіршектерден ауылдың ескі атмосферасын қалпына келтіруге арналған.
Ауыл халқының ұрпақтары жасаған жазбаша және ауызша рецептер жыл сайын Asti аймағына тән ингредиенттерді қолданып жасалған сексеннен астам тағамның мәзірін ұсыну үшін қолданылады. Кейбіреулері ерекше, мысалы, күріш Барбера д'Асти, Полента қабан бұқтырғышымен, қоянмен агнолотти, қуырылған бұлыңғыр (альборела - балық түрі), фарината (белекауда асти диалектісінде) немесе боллитто бірге bagnetto verde. Кейбір тағамдар өнеркәсіптік мөлшерде дайындалады - 2004 жылы 4000 кг-нан астам қоян агнолотти жұмсалған - олар қол жетімді бағамен сатылады.
Парад
Жексенбі күні таңертең АСТИ көшелерімен ХХ ғасырдың басындағы ел өміріне негізделген ұзақ шеру өтті. Парадқа шынайы кезеңдегі 3000-нан астам кейіпкерлер кіреді, жұмыс құралдары, барлық түрдегі жиһаздар мен жабдықтар, көне тракторлар, ауылшаруашылық машиналары, вагондар мен тракторлар, сонымен қатар әртүрлі өгіздер, жылқылар, қашырлар, есектер және басқа жануарлар бар үй хайуанаттар бағында. Шеру тірі мұражайға ұқсас етіп ұйымдастырылған жыл мезгілдерінің өзгеруіне байланысты шаруалар өмірінің көріністерін жаңартады.
Шеру қала орталығындағы көшелермен екі сағатқа жуық айналып өтіп, түстен кешке дейін жалғасатын тамақ пен шарап жәрмеңкесімен аяқталады.
Әдебиеттер тізімі
Сыртқы сілтемелер
- Ақпараттық веб-сайт
- Ресми сайт
- координаттар: 44 ° 53′56 ″ Н. 8 ° 12′28 ″ E / 44.898889 ° N 8.207778 ° E
 | Бұл мақала тілінен аударылған мәтінмен толықтырылуы мүмкін сәйкес мақала итальян тілінде. (Қазан 2016) Маңызды аударма нұсқаулары үшін [көрсету] түймесін басыңыз.
|