Зару - Zaru

A зару (笊, ざ る) ағынды сулар себет жасалған бамбук дайындау және ұсыну кезінде қолданылады Жапон тағамдары. Оны a-ға ұқсас түрде қолдануға болады елеуіш немесе дуршлаг, екеуі де батыста пісіруге кең таралған. Сонымен қатар, жақсы жасалған зару мысалы, тағамды тікелей ұсыну үшін қолданылады зарусоба. Пластикалық және металл нұсқалары зару қолданыста болды, бірақ тағамды ұсыну үшін сирек қолданылады.

Ұқсас макису, зару кептірілген, және құралдың қызмет ету мерзімін ұзарту және өсуіне жол бермеу үшін қолданғаннан кейін сақталады бактериялар және саңырауқұлақтар төсеніште. Алайда, қатты күн сәулесінде кептіру бамбукты тудыруы мүмкін зару жару.

Зарудың сұйықтықты сіңіру қабілетін көрсете отырып, бұл термин алкогольді ішімдік ішу белгілерінсіз көп іше алатын адамға жаргон ретінде де қолданылады.

Сондай-ақ қараңыз

Сыртқы сілтемелер

  • Қатысты медиа Зару Wikimedia Commons сайтында