Қасқыр маркасы чили - Wolf Brand Chili

Қасқыр маркасы чили бренді болып табылады чили кон карне қазіргі уақытта тиесілі ConAgra Foods. Ол бұршақпен немесе онсыз шығарылады.

Брендтің тарихы

1895 жылы Дэвис Лайман Т. Корсикана, Техас «Лиманның әйгілі чилиін» Корсикана орталығында, әдетте Битон-стриттегі Көк майдан салонының алдында, көшеде тұрған вагонның артындағы тостағанды ​​бес центтен сатты. Кейінірек Дэвис өзінің чилиін консервілеуді бастады және оны өзінің компаниясы Лайманның таза тамақ өнімдері шығаратын жақын жерде сата бастады. Дәл осы уақытта ол «Лайманның әйгілі қасқыр бренді чили» деген брендті, үй жануарлары қасқыры Кайзер Биллдің құрметіне атауды қабылдады.[1]

1924 жылы Лайман қасқыр брендін Дж.С.Уэст пен Фред Слаусонға сатты, олар чилиді тарату аймағын Корсиканадан тыс кеңейте бастады. Сатушылар чили аты жазылған, кейде артқы жағындағы тордағы Дэвистің үй жануары қасқырымен бірге консервілер пішінді ерекше жүк көліктерін жүргізді. Көлік компаниясы сатушылары үшін практикалық тасымалдауды ғана емес, сонымен қатар олардың өнімдеріне тиімді мобильді жарнама болды.[1][2]

Екінші дүниежүзілік соғыс кезінде Техастан шыққан отбасылар қызмет ету үшін ұлдарына чили банкаларын жіберді. Соғыс аяқталғаннан кейін сұраныс артқан кезде, зауыт хот-соус, бұршақ қосылған күркетауық және майсыз сиыр чилиі сияқты чили өнімдерін қосты.[2]

1950 жылы дарынды суретші Фред Слаусон өзінің жартысын Дойлға сатты, содан кейін Джеймс Вест Нью-Мексикоға сурет салуға көшті. 1954 жылы Корсикана компаниясы мемлекетаралық нарықтарға ұласты, бұған дейін өз өнімдерін тек Техаста таратқан.[дәйексөз қажет ]

1957 жылы Quaker сұлы Чикагодан Wolf брендін сол кездегі иелері Дойл мен Джеймс Уэст сатып алған. Quaker Сұлы Дэвистің бастапқы рецептісін қолдануды жалғастыра отырып, Корсикана зауытын басқаруды жалғастырды.[3][4] 1977 жылы Wolf Brand басқа чили өндірушілерімен бірге Техастың заң шығарушы органын чилидің Техас штатының ресми «мемлекеттік тағамы» деп жариялауы үшін табысты лоббизм жасады.[4]

Өз жұмысын шоғырландыру үшін Quaker Oats 1985 жылы Corsicana зауытын жауып, өзінің жұмысын басқа еншілес компаниямен біріктірді, Стокли-Ван лагері, Далласта.[4] Конагра 1995 жылы Quaker Oats-тен Van Camp's және Wolf Brand сатып алды[5].

Дэвис 1954 жылы, Слаусон 1962 жылы, Батыс 1963 жылы қайтыс болды. Үшеуі де Корсиканадағы Оквуд зиратында жерленген. Дойл мен Дорис Ньютон Уэсттің екі ұлы мен қызы болды: Конан Дойл Вест, Патриция Анн Уэст және Джей Конрад Уэст. Джеймс пен Лоис Тун Весттің Дианна Шеррард Вест, Джоанн Тинкл Вест және Бонни Ребекка Вест атты үш қыздары болған. Дойл 1997 жылы, Джеймс 2002 жылы қайтыс болды.[дәйексөз қажет ]

Ұран

Қасқыр бренді Чилидікі сауда маркасы ұран: «Көрші, сенде үлкен, жуан, бумен пісірілетін қасқыр маркасының чили ыдысы болғанына қанша уақыт болды? Ал енді бұл тым ұзақ!» көптеген техастықтарға таныс. [6]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б Томми Стрингер (2010). Корсикана. Arcadia Publishing. 36-37 бет. ISBN  9780738578781. Алынған 27 маусым 2018.
  2. ^ а б Мэри Эллен Снодграсс (2016). Дүниежүзілік тамақ: жаһандану дәуіріне дейінгі аңшылардың жиналушыларынан тарих, мәдениет және әлеуметтік әсер энциклопедиясы:. Маршрут. ISBN  9781317451600. Алынған 27 маусым 2018.
  3. ^ Деканнан қорқу (2014). Техас тағамдары туралы Киелі кітап: аңызға айналған тағамдардан жаңа классикаға дейін. Үлкен орталық баспа. ISBN  9781455574315. Алынған 23 шілде 2018.
  4. ^ а б c Томми В. Стрингер (15 маусым 2010). «Қасқыр бренді чилиі». Техас штатының тарихи қауымдастығы. Алынған 23 шілде 2018.
  5. ^ «ConAgra сұлы дақылдарының екі кәсіпкерлігін сатып алады». AP жаңалықтары. Алынған 2018-08-05.
  6. ^ Алан С.Эллиотт (2016). Техас тапқырлығы: жалғыз жұлдызды өнертабыстар, өнертапқыштар және жаңашылдар. Arcadia Publishing. б. 119. ISBN  9780738503561. Алынған 27 маусым 2018.

Сыртқы сілтемелер