Шарап елі - Wine Country

Шарап елі
Шарап аймағы
Домейн Карнерос, Напа алқабы, США - панорамио (9) (кесілген) .jpg
Castello di Amorosa ауласы 2.JPG
Walters Ranch Hop пеші 2019.jpg
Chateau Montelena Winery.gk.jpg
Inglenook Winery Chateau.jpg
Напа аңғарындағы күз жүзімдіктері.jpg
Жоғарыдан оңға: Домейн Карнерос жылы Los Carneros AVA; Castello di Amorosa жылы Напа алқабы AVA; тарихи Walters Ranch Hop пеші; Montelena Chateau жылы Калистога AVA; Ингленук жылы Резерфорд AVA; Напа алқабы күзде.
Құрылған жылы1812
Шарап өндірісі жылдары1812 - қазіргі уақытқа дейін
ЕлАҚШ
БөлігіКалифорния шарабы
Қосалқы аймақтарWine Country AVAs
Климаттық аймақЖерорта теңізі

Шарап елі аймағы болып табылады Калифорния, солтүстігінде Шығанақ аймағы, бүкіл әлемде премьер ретінде танымал шарап - өсіп келе жатқан аймақ.[1] Аймақ өзінің даңқын шығарды шарап зауыттары, оның тағамдар,[2] Мишелин жұлдызы мейрамханалар, бутик қонақ үйлер, сәнді курорттар, тарихи сәулет,[3] және мәдениет.[4] Жүзім өсіру және шарап жасау облыста сол кезден бастап қолға алынған Испан миссионерлері бастап Сан-Франциско Солано миссиясы біріншісін құрды жүзімдіктер 1812 жылы.

Олардың саны 800-ден асады шарап зауыттары ішінде Солтүстік Сан-Франциско шығанағы,[5] көбінесе ауданның аңғарларында орналасқан, оның ішінде Напа алқабы жылы Напа округі, және Сонома алқабы, Александр аңғары, Құрғақ Крик аңғары, Беннетт алқабы, және Ресей өзен аңғары жылы Сонома округі. Шарап жүзімдері де жоғары биіктікте өсіріледі, мысалы Атлас шыңы және Ведер тауы AVA.[6] Шарап елімен байланысты қалалар мен қалалар жатады Санта Роза, Healdsburg, Сонома, Кенвуд, Petaluma, Себастополь, Гернвиль, Виндзор, Гейсервилл, және Кловердейл Сонома округінде; Напа, Юнтвилл, Резерфорд, Әулие Елена және Калистога Напа округінде; және Гопландия және Укиах Мендокино округінде. Шарап сонымен қатар көлдің және экономиканың маңызды бөлігіне айналуда Солано графтары: 2014 жылы, Лейк Каунти Солтүстік жағалаудағы премиум нарығында жүзім тоннасына төленген бағамен Мендосино округінен асып түсті.[7]

Апелляциялық шағымдар

Buena Vista шарап зауыты, жылы Сонома, ең көне жарнамалық ролик шарап зауыты жылы Калифорния, 1857 жылы құрылған.

Шарап елі әдетте Напа, Сонома, Мендосино, Лейк және Солано біріктірілген графтықтары ретінде қарастырылады. Бұл округтерде мыналар бар Американдық жүзім дақылдары (AVA):[8]

Алты округ Солтүстік жағалау AVA мұнда анықталған Шарап елімен қабаттасады. Сонымен қатар, уездердің аттарының өзі апелляциялық атаулар ретінде қолдануға заңды.[9]

Тарих

Ең ерте тарихқа дейінгі Шарап елі бірнеше адамның тұруын қамтиды Американың байырғы тұрғыны шамамен 8000 ж. дейінгі тайпалар.[10] Бұл аймақта тұратын негізгі тайпаларға Помо, Miwok жағалауы, Wappo және Патвин, оның алғашқы халықтары белгілі бір формаларын қолданған ауыл шаруашылығы, бірақ, мүмкін, жүзім өсірумен байланысты емес. Кезінде Мексикалық Отарлық кезең және одан кейін, Еуропалық қоныс аударушылар жүзім мен шарап өндірісін қоса алғанда, Шарап еліне неғұрлым қарқынды ауыл шаруашылығын әкелді. Калифорнияның мемлекет ретінде құрылуына себеп болған кейбір тарихи оқиғалар Шарап елінде өзгерді. Атап айтқанда, Сонома, Американдық Калифорнияның отаны ретінде белгілі. Агостон Харасти бабаларының бірі болған деп есептеледі Калифорния шарабы Сономада өнеркәсіптің төменгі жағында жүзім отырғызуымен Arroyo Seco Creek су алабы Sonoma County.[11]

2017 жылы Калифорниядағы Шарап елінің көптеген бөліктерін дала өрттері қатты қиратты, соның ішінде 2017 жылғы қазан айында Солтүстік Калифорниядағы дала өрттері.[12]

Экология

Жүзімдіктер қосулы Sonoma Mountain AVA фонымен Маякама таулары.
Берингер жүзімдіктері болып табылады Напа алқабы үздіксіз жұмыс істейтін ең көне шарап зауыты.

A әртүрлілік туралы су және жер үсті организмдер Шарап елін және оның аумағын толтыру жағалау аймақтары. Қысқы жүгіру Чинук лососы (Oncorhynchus tsawytscha), Дельта балқытылды (Hypomesus transpacificus) және болат (Oncorhynchus mykiss) ең көрнекті болып табылады балықтар. Зерттеушілер зерттеді анадромды Sonoma Creek және Напа өзені сияқты Лагуна-де-Санта-Роза - тек магистральдарда ғана емес, көптеген тармақтарда. Бұл зерттеулер, ең алдымен, шөгінділерге байланысты, осы түрлер үшін уылдырық пен тіршілік ету ортасының тарихи төмендеуін көрсетті[13] екіншіден, 19 ғасырдан бастап жағалаудағы өсімдіктерді жою.[14]

Әр түрлі саламандрлар, жыландар және бақалар шарап елінде де бар. Федералдық тізімге қауіп төнгендер тізіміне енгізілді Калифорния қызыл аяқты бақа оңтүстік беткейлерін құрғататын солтүстік қол жетімділікте болады Аннадель мемлекеттік саябағы.[15] Бірнеше жойылып бара жатқан түрлер (көбінесе Напа Сонома Марш ) кіреді Риджуэй рельсі (Rallus obsoletus), Калифорния қара рельс (Laterallus jamaicensis), Калифорния қоңыр пеликан (Pelicanus occudentalis), Калифорния тұщы су асшаяндары (Syncaris pacifica ), тұзды батпақ жинау тышқаны (Reithrodontomys raviventris ), Суйсун тартты (Sorex ornatus sinuosus), Сакраменто сплэйтл (Pogonichtys macrolepidotus). Жоғарыда айтылғандар жойылып бара жатқан түрлер федералдық қауіпті деп белгіленген сплиттейль, болат және қара рельсті қоспағанда.[16]

Құрғатылған таулы экожүйелерге араласқан Калифорниядағы емен орманы, шіркеулік және саванна орманды алқап.[17] Бұл таулы жерлерде көп нәрсе табуға болады қара құйрық, қасқыр, сасық, енот, опоссум, жабайы күркетауық, күркетауық лашыны, қызыл құйрықты сұңқар және кейде бобкат және тау арыстаны. Көрнекті биіктік ағаштарына мыналар жатады: Тірі емен, Гарри емен, Тынық мұхиты медроны, Калифорния, Дуглас шыршасы, ал аңғар емен Wine Country аңғарының қабаттарында кең таралған.[18]

Туризм

Шарап елі туризмнің дамуын бастан кешірді. 1975 жылы Напа алқабында тек 25 шарап зауыты болды;[19] бүгінде Напа мен Сонома графтығында 800-ден астам шарап зауыты бар.[5] Өңірге туристер тек қана келмейді шарап дәмін көру, сонымен қатар жаяу серуендеу, велосипед тебу, әуе шарлары және тарихи орындар, сонымен қатар аспаздық кең таңдау.

Шарап елінде көптеген танымал аспаздар мен рестораторлар бар, соның ішінде Томас Келлер, Джон Эш, және Сондра Бернштейн.[20] Шарап өндірісінің айқын көрнекіліктерінен басқа, Шарап елі Сонома округінің жағалауымен танымал Тыңық мұхит, Ресей өзені алқап, қызыл ағаштар, ыстық бұлақ ванналар, тасқа айналған ормандар және басқа табиғи аймақтар.

Wine Country туризмінің өркендеуінің кері жағы бар, мысалы, көлік кептелісі Мемлекеттік бағыт 29, әсіресе жазғы демалыс күндері, туристер саны көбінесе одан асады жүк көтергіштігі жолдың. Напа алқабы урбанизацияны жоғарылату және автомобиль жолдарын жаңарту үшін қысымға ұшырайды.[21] Сондай-ақ, үйді ортақ пайдалануды реттеуге қатысты мәселелер туындады. Жеке үйлерден бөлмелер жалдайтын тұрғындардың дүрбелеңінен кейін Напа қалалық үкіметі кез-келген Napa Airbnb объектісін тіркеуді талап етуге мәжбүр болды.[22]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Elkjer, Thom (2002). Фодордың шарап еліне қашуы: Калифорниядағы Напа, Сонома және Мендокино. Fodor's. ISBN  978-0-679-00918-4.
  2. ^ Майкл Чиарелло, Майкл Чиареллоның күнделікті тағамдары: отбасы мен достарына арналған шарап елінің рецептері, Шежірелік кітаптар, Сан-Франциско, Калифорния.
  3. ^ Whitesides, Mary (2004). Шарап елі: сәулет және интерьер. Лейтон, Юта: Гиббс Смит.
  4. ^ Молли Шапеллет, Шарап елінің бақшалары, Шежірелік кітаптар, Сан-Франциско, Калифорния.
  5. ^ а б «Fodor's California Wine Country онлайн». 2006.
  6. ^ Appelation America.com
  7. ^ Swindell, Bill (15 мамыр 2016). «Лейк Каунти шарап өндірісі ұшуға дайын». Баспасөз-демократы. Мұрағатталды түпнұсқадан 2016 жылғы 21 маусымда. Алынған 2 шілде, 2016.
  8. ^ «27-тақырып, 9-бөлім: Американдық жүзім дақылдары». Федералдық ережелер кодексі.
  9. ^ «27-тақырып, 4.25-бөлім (а)». Федералдық ережелер кодексі.
  10. ^ Стюарт, Сюзанна Б., Уақытқа дейінгі уақыт: Сонома көліндегі тарих және археология. Сакраменто, Калифорния: АҚШ армиясының инженерлер корпусы, 1985 ж.
  11. ^ Чарльз Салливан, Цинфандель: жүзімнің тарихы және оның шарабы, Беркли және Лос-Анджелес, Калифорния: Калифорния Университеті Пресс, 2003 ж.
  12. ^ Томас Фуллер, Ричард Перес-Пена, Джона Энгель Бромвич (10 қазан 2017). «Солтүстік Калифорниядағы дала өрттері бақылаудан өтті; 17 адам қайтыс болды». The New York Times. Алынған 11 қазан, 2017.CS1 maint: бірнеше есімдер: авторлар тізімі (сілтеме)
  13. ^ Sonoma Creek су алабын шектейтін факторларды талдау, Sonoma экологиялық орталығы, қолдауымен АҚШ армиясының инженерлер корпусы, Желтоқсан 2004 ж.
  14. ^ Bland, Alastair (18 қараша, 2019). «Шарап магнолдары жерді қиратып, шағын айыппұлдарды бизнес құны ретінде төлейді, дейді белсенділер». NPR жаңалықтары. Алынған 2019-11-19.
  15. ^ Сан-Франциско шығанағын қорғау бағдарламасы Бесінші жылдық есеп 19 бет
  16. ^ Байлендтер экожүйесінің тіршілік ету ортасы мақсаттары
  17. ^ Калифорнияның орманды алқаптары
  18. ^ Тірі табиғат: Калифорниядағы жабайы ағаштардың тіршілік ету ортасының маңызы, Орман қызметі, АҚШ ауылшаруашылық департаменті, 1987
  19. ^ «Напа алқабындағы шараптан дәм татуға арналған турлар». Шарап еліне саяхат жасау. Архивтелген түпнұсқа 2018 жылғы 22 тамызда.
  20. ^ Бернштейн, Сондра (2004). Қыз және інжір аспаздық кітабы: Калифорниядағы әйгілі шарап елінің мейрамханасынан алынған 100-ден астам рецепт. ISBN  0-7432-5521-6.
  21. ^ Транкас Роуд / Калифорния штатының 29 бағыты қиылысты жақсарту
  22. ^ Юн, Ховард (2015 жылғы 4 қыркүйек). «Napa жоспарлаушылары Airbnb типтегі үйді жалға алу туралы қаулыны қолдайды». Напа алқабындағы тіркелім.

Сыртқы сілтемелер