Vla - Vla - Wikipedia

Vla
Chocoladevla.jpg
Үстіне кілегей қосылған шоколад вла ыдысы.
ТүріVla
Шығу орныНидерланды
Негізгі ингредиенттерсүт, vla (немесе жұмыртқа, жүгері, ваниль, қант )

Vla (Бұл дыбыс туралыайтылу ) Бұл Голланд сүт жаңадан жасалған өнім сүт.

«Вла» сөзі алғаш рет 13 ғасырда құжатталған және кез-келгеніне қатысты болған май - зат жабыны тәрізді торттар немесе басқа да пісірілген тағамдар. Сөз влааи байланысты және сол кезден бастап пирог түрін атайды.[1]

Дәстүрлі түрде vla жасалады жұмыртқа, қант және жаңа сүт, дегенмен кейбір өнеркәсіптік өндірушілер пайдаланады жүгері бүгінгі жұмыртқа емес. Vla әртүрлі нұсқаларда қол жетімді хош иістер оның ішінде ваниль ең танымал. Басқа хош иістерге шоколад, карамель, банан, апельсин және алма жатады.[2]

Vla бастапқыда шыны бөтелкелерде сатылған және консистенциясы оның толық мөлшерін шығаруды қиындатты, сондықтан ерекше болды бөтелке қырғыш (flessenschraper немесе flessenlikker) арнайы жасалған. Қазіргі уақытта vla әдеттегідей картон қорапта сатылатынына қарамастан, бұл қырғыштар голландиялық отбасылық асүйлерде жиі кездеседі.

Vla бастапқыда әдеттегі голландтық өнім болғанымен, ол сонымен бірге енгізілген Валлония және Германия 2010 жылдан бастап Кампина.

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі