Американдық коктейль мұражайы - The Museum of the American Cocktail

Американдық коктейль мұражайы, негізделген Жаңа Орлеан, Луизиана, Бұл коммерциялық емес ұйым жылы білім беруге арналған микология және бай тарихын сақтау коктейль Америка Құрама Штаттарында дамыған. Оның іс-шаралары арасында арнайы семинарлармен немесе экспонаттармен бірге дегустация бар. Ол жыл сайын Америка Бартендерлер Гильдиясымен бірге американдық коктейльдер сыйлығын («Зәйтүн») ұсынады.

Шолу

Американдық коктейль мұражайы 2004 жылдың қазан айында Дейл мен Джил Де Грофф, Роберт Гесс, Филипп Грин, Тед Хай, Анистатия Миллер, Джаред Браун, Крис Макмиллиан, Лаура МакМиллиан және спирттік сарапшылар тобы, жазушылар және коктейль тарихшылары, оның ішінде Дэвид Вондрич, ішімдік ішу жөніндегі тілші Esquire; және Газ Реган, басқалармен қатар. Мұражай өзінің экспонаттары, ай сайынғы семинарлары, жарияланымдары мен іс-шаралары арқылы микология бойынша білім береді.

Келушілерге коктейльдің тарихы және оның екі жүз жылдық тарихы барысында әлемдегі музыкаға, театрға, өнерге, киноға және саясатқа қалай әсер еткені қарастырылады. Көрмеде көне және көне коктейльдер, тыйым салынған дәуірдегі әдебиеттер, Музейдің достары мен құрылтайшыларының коллекцияларынан жазылған музыкалық шығармалар, бар аспаптар, фотосуреттер және коктейль туралы естеліктер бар.^[1]

Американдық коктейльдің мұражайы а веб-сайт, ай сайынғы ақпараттық бюллетень және жыл сайынғы журнал Миксолог. 2006 жылы мамырда мұражай жарық көрді Американдық коктейльдік қалта рецепті мұражайы, қалта мөлшеріндегі коктейльге арналған кеңестердің, техниканың және 100 классикалық рецепттердің кітабы, соның ішінде Джерри Томас 19 ғасырдың ортасында Нью-Йорк, «американдық микологияның әкесі» деп саналды.^[2]

Жаңа Орлеанға оралу

Музей Жаңа Орлеанға 2008 жылдың шілдесінде оралды. Оның жаңа үйі Оңтүстік тағамдар мен сусындар мұражайы, 2014 жылдан бастап бұрынғы Драйдес көше базарында, 1504 Орета Castle Haley бульварында орналасқан. Мұражайдың жұмыс уақыты сәрсенбіден дүйсенбіге дейін, 11: 00-ден 17: 30-ға дейін.^[3]

Американдық коктейль мұражайы сирек кездесетін рухтар мен кітаптардың жиынтығын, соның ішінде Тыйым салу дәуірі әдебиет. Онда коктейльдің кең тарихи тенденцияларға әсері және оның әлеуметтік тарихтағы орны туралы мысалдар келтірілген. Мұражайда белгілі бір іс-шаралар мен семинарларға байланысты дегустациялар ұсынылады, бірақ а ретінде жұмыс істемейді бар.^[1]

Зәйтүн

Американдық коктейль мұражайы жыл сайын Америка Құрама Штаттарының Бармендер Гильдиясымен бірге американдық коктейль сыйлығын («Зәйтүн») ұсынады.^[4] Сыйлықтар мекемеге және жеке адамдарға кешкі ас алдындағы коктейльдің жеке рецептері мен орындалуы, жалпы коктейльдер тізімін жасағаны үшін беріледі.