Сильвия Вон Томпсон - Sylvia Vaughn Thompson - Wikipedia

Сильвия Вон Томпсон (1935 жылы туған) - американдық тамақ жазушы және аспаз. Томпсон бірнеше аспаздық кітаптар жазды, соның ішінде Мерекелер мен достар: өмірден алынған рецепттер (1988), Томпсонның бәйбішесінің алғы сөзімен Фишер, және Ас үйдегі бақшаға арналған аспаз (1995).[1]

Ерте өмірі және білімі

Томпсон киноактрисаның қызы болған Глория Стюарт және драматург Артур Шимман.[2][3] Ол Стюарттың кейіпкері Сильвия есімімен аталған Рим жанжалдары.[4] Томпсон Калифорнияда және Коннектикутта өсті.[5] Ол Юнис Найт Сондерс мектебінде, содан кейін Лос-Анджелестегі Банкрофт кіші орта мектебінде оқыды.[6]

Бір уақыт Томпсонның отбасы өмір сүрді Алла бақшасы қонақ үйі.[6] Көршілердің арасында көптеген кино жұлдыздары мен танымал адамдар болған. Томпсонның анасы әуесқой аспаз болған, ал Томпсон ата-анасының көптеген кешкі асына тамақ дайындаған.

Томпсон қатысты Калифорния университеті, Беркли және шетелде оқыды Сорбонна жылы Париж.[6] Ол колледжде жазды өткізді San Michele di Pagana, Италия өзінің аспаздық сілтемелерін кеңейтуді жалғастыруда.[6]

Мансап

Томпсон 1950 жылдары үйленіп, Нью-Йоркке қоныс аударды.[7] Ол Vogue журналына тамақ туралы мақалалар жазды. 1963 жылы ол өзінің алғашқы аспаздық кітабын шығарды, Экономикалық гастрономия.[8][9] Бюджеттік Gourmet кейін 1974 ж.[10][11] Washington Post Томпсонның алғашқы аспаздық кітаптары «еш нәрсемен бірге тамақ дайындауды керемет, қиянатшыл приключение етіп жасайтын» деп мәлімдеді.[12] Алайда оның 1977 ж. Кітабы Әйелдер күніне арналған ыдыс-аяқ тағамдары баспагер оны еске түсірді, өйткені рецептілердің бірінде ашылмаған тамақ формасын бір жағдайда оны жарып жіберетін етіп жылыту ұсынылды.[13]

Томпсон анасының естеліктерінің бірігіп жазушы ретінде саналады, Мен жай ғана үміттендім (1999).[4]

Томпсондікі Мерекелер мен достар бұл естелік, аспаздық кітап. Томпсон өміріндегі әр кезеңде тамақтану тәжірибесін баяндайды, оның тәрбиесіне ықпал еткен түрлі мәдениеттерді, соның ішінде рецептілерді ұсынады. Сан Хоакин алқабы және Орыс. Кітап жақсы қабылданды; рецензент «Аз ғана тамақ жазушылар орынның дәмін түсіріп алады, ал аздаған адам бақытты деп ойлайды: Голливуд балалық шағынан бастап Еуропаға дейін Калифорния бойындағы жақсы өмірге» жағалау ».[12]

Жеке өмір

Томпсон 1958 жылы Джин Томпсонға үйленді, оны М.Ф. К. Фишердің қарындасы Норах таныстырды.[6] Олардың төрт баласы бар, Дэвид Оксли Томпсон, Дина Вон Сапия, Бенджамин Стюарт Томпсон, және Аманда Томпсон.[6]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «Сильвия Томпсон». www.librarything.com. Алынған 2019-08-04.
  2. ^ «Титаник жұлдызы Глория Стюарт 100-де ұйықтап жатып тайып тұр». Sydney Morning Herald, 28 қыркүйек, 2010 жыл
  3. ^ [Артур Шимман, сценарист. Ал адаптер, 76-да »]. New York Times, 1978 ж., 14 қаңтар
  4. ^ а б Стюарт, Глория (1999). Глория Стюарт: Мен жай ғана үміттене бердім. Бостон: кішкентай, қоңыр. ISBN  0-316-81571-3.
  5. ^ «Кейбір аспаздық аңыздардан үнемдеу сабақтары». NWI Times, Джим Романофф, 4 ақпан, 2009 ж.
  6. ^ а б c г. e f Томпсон, Сильвия (1988). Мерекелер мен достар: өмірдегі рецепттер. Сан-Франциско: North Point Press. ISBN  0865473501.
  7. ^ Ішкі оқиға: маңыздылығы төмен әйел «. Телеграф, Роджер Уилкс, 27 маусым 2001 ж
  8. ^ «Тәттілер», Winchester Star, Газет мұрағаты арқылы, 4 ақпан 2009 ж., б. 16
  9. ^ «Төрт баланың анасы асүй кітабын редакциялады». Daily Independent Journal, 19 маусым 1963 ж., 21 бет
  10. ^ «Жақсы тамақтан және үнемде». New York Times, 1976 ж., 7 қаңтар
  11. ^ Кітапхана журналына шолу. Баукер. 1975. б. 265. ISBN  978-0-8352-0969-4.
  12. ^ а б Торн, Джон (1988 жылғы 11 желтоқсан). «Басталуы керек». Washington Post. Алынған 2019-08-04.
  13. ^ «Аспаздар кітабы: жақсы рецепттер нашарлаған кезде». Los Angeles Times, Кэти Дженкинс, 1994 жылғы 4 тамыз