Сонхо де Вальса - Sonho de Valsa

O bombom sonho de valsa.jpg

Сонхо де Вальса (Ағылш. Dream Waltz) - танымал Бразилия бонбон шоколадпен және кешью жаңғағы толтыру.[1] Шоколадты 1938 жылы бразилиялық жасаған Лакта кейінірек сатып алған компания Kraft Foods Бразилия.[2][3] Крафт кезінде бонондар сияқты елдерге экспортталды АҚШ, Парагвай, және Венесуэла.[4]

Кәмпит екі қабат шоколадпен жабылған және кешью кремімен толтырылған вафли конусынан тұрады.[4]

Тарих

Сонхо де Вальса 1938 жылы оны лактарды сататын наубайханаларда сатқан кезде Лакта құрған. Сол кездегі мақсатты аудитория әйелдер болды. Сонхо де Вальса сияқты басқа бразилиялық кәмпиттерге ұқсас романтикалық атауға ие Serenata de Amor (Серенадаға деген махаббат).[5] Көп ұзамай шоколад махаббаттың белгішесіне айналды, ал сіздің сүйіктіңізге а-ны сыйлау әрекеті Сонхо де Вальса ерлі-зайыптылар арасындағы сүйіспеншілік белгісі болып саналады.

Kraft Foods-тің азық-түлік бөлімі 1996 жылы Lacta сатып алып, коммерциялық нарықтарға басқа форматтарға инвестициялай бастады. Бүгін, Сонхо де Вальса - бұл Бразилияда тұтынылатын ең танымал кәмпит, бүгінгі күнге дейін 21 миллиардтан астам данасы сатылды.

Қаптама

Қаптама классикалық болып табылады және ондаған жылдар ішінде аз өзгерді. Бүгінде орам қағаздан жасалған раушаннан тұрады, онда жұптың биі бейнеленген және екі жағында вальс музыкалық шкаласы бар. Кіші Иоганн Стросс. Алайда, өндірісі басталғанға дейін целлофан Бразилияда, Сонхо де Вальса қағазға оралып, мөлдір қызыл целлофанмен жабылған. Өнімнің атауы бар қара пломба және гитараның суреті кәмпиттің бірінші орамасын аяқтады.

2001 жылы Dream Waltz пакетінде кейбір бөлшектер өзгертілді: хаттардың, аспаптардың және ерлі-зайыптылар киген киімнің формасы кішігірім түрлендірулерден өтті.

1990 жылдары Dream Waltz жай кәмпиттен өнімнің брендіне айналды. Тұтынушылар арасында өнімнің керемет тартымдылығын түсініп, түрлі дәм мен түрлі форматтар жасады. Қазіргі уақытта ол әр түрлі қаптамада сатылады, олардың ішінде бес фунттан тұратын бес шоколад (105гр) пакеті бар коллекциялық қаңылтырлар, қаптамалар және мини пакеттердегі жүрек тәрізді шоколадтар бар.

Эволюция

Жаңа қаптамада шоколадтың сапасы ұзақ сақталады және бұл шағын бизнес иелері үшін өнімді өткізуге кірісуге кең орын ашатыны сөзсіз.

Карлос Кортез, Kraft Foods Brasil[4]

2011 жылдың сәуірінде шоколадтың орамында осы уақытқа дейін ең үлкен өзгеріс болды. Крафт екі жыл дамығаннан кейін, бүйірінен жараланғаннан басқа, мөрі бар пакетті шығарды. Жаңа қаптаманың мақсаты - шоколадты қытырлақ етіп ұзақ уақыт сақтау, әсіресе жылы климатта және ылғалдылығында, және орамға ұқсас технологияны қолдану. Пасха жұмыртқалары. Бұл шоколадты шетелдерге, әсіресе Бразилиямен шекаралас елдерге экспорттау жоспарының бір бөлігі болды.[4] Қаптаманың түстері мен құрылымдары өзгеріссіз қалды.

Дәмдер

Дәстүрлі вальс армандаған сүттен басқа, ақ арман вальсі, вальс армандаған вальц трюфелі және ақ трюфель мен қара сатылады.

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ ДАНУЗИЯ БАРБАРА. Retauranles Do Rio Danusia Барбара Гуиа 20007 ж. Сенак. 358– бет. ISBN  978-85-7756-005-9. Алынған 6 қаңтар 2013.
  2. ^ Луис Гонзага Годой Триго (2000). Есте сақтауға арналған нұсқаулар: Бразилия мен Туризмнің өмірбаяны туралы. Сенак. 187–18 бет. ISBN  978-85-7359-117-0. Алынған 6 қаңтар 2013.
  3. ^ РОБЕРТО НАСИМЕНТО А. ОЛИВЕЙРА. Gestão Estratégica de Marcas Próprias. Бразпорт. 118–18 бет. ISBN  978-85-7452-398-9. Алынған 6 қаңтар 2013.
  4. ^ а б c г. Альваренга, Дарлан. «Contra calor e umidade, Sonho de Valsa ganha embalagem lacrada.» Kraft Foods инвестициялары $ 15 миллионды құрайтын жаңа жүйеге ие. 19 2011 ж. бет. Желі. 6 қаңтар 2013 ж. <http://g1.globo.com/economia/negocios/noticia/2011/04/contra-calor-e-umidade-sonho-de-valsa-ganha-embalagem-lacrada.html >.
  5. ^ Сюзан Р.Фридланд (17 қараша 2008). Азық-түлік және мораль: Оксфордтың 2007 жылғы тамақ және кулинария симпозиумының материалдары. Оксфорд симпозиумы. 315–3 бет. ISBN  978-1-903018-59-0. Алынған 6 қаңтар 2013.

Сыртқы сілтемелер