Сарда шошқасы - Sarda pig

Сарда
Suino razza sarda (қиылған) .JPG
Сақтау мәртебесі
Басқа атаулар
  • Suino Sardo
  • Порку Сарду
Туған еліИталия
Қасиеттер
Салмақ
  • Еркек:
    100 кг[3]
Ескертулер
Тұқымдық стандарт
Франческо Кеттиден сардиниялық шошқа ою, Мен Сардегнаға квадрупеди жасадым, 1774
Екі сардиниялық шошқа

The Сарда немесе Suino Sardo (Сардин: Порку Сарду) Бұл тұқым отандық шошқа Жерорта теңізі аралынан Сардиния, Италия.[3] Ол негізінен өсіріледі провинциялар туралы Оглиастра және Нуоро, сонымен қатар оларда бар Медио Кампидано және Сассари және Саррабус-Геррей ішкі аймақ. Сарда тұқымы ресми түрде танылды министрлердің жарлығы 2006 жылы 8 маусымда және алтыншы автохтонды шошқа тұқымы болды Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, Италияның ауыл шаруашылығы және орман шаруашылығы министрлігі.[4]

Тарих

Сардиниялық шошқалардың алғашқы егжей-тегжейлі сипаттамасын 1774 жылы Франческо Четти өзінің жазған Мен Сардегнаға квадрупеди жасадым:[5]

Оны бірінші көргенде ең таңқаларлығы - оның құйрығының кереметтігі: ол әдеттегідей бұралмайды, қысқа да жалаңаш емес, бірақ тізеден төмен қарай қалың және түз ілінеді, [және] қылшықпен қалың жабылған; бұл аттың құйрығына ұқсайды. Қалың қылшық бүкіл денені жауып тұрады, бірақ омыртқаның жотасында қылшықтар пышақ тәрізді, артқы жағынан жарты жолға дейін тік тұрады; белдің үстінде олардың тағы бір қатерлі байламы бар.

Сипаттаманы да, ілеспе иллюстрацияны да қазіргі Сарда шошқаларымен салыстыруға болады[6] және қазіргі заманғы тұқым стандартына сәйкес келеді.

Сарда шошқасын басқару әрдайым толығымен ашық болып табылады; шошқаларға орманды таулы аймақтарда, көбінесе қоғамдық жерлерде де емен, каштан және тамырлармен қоректенуге рұқсат етіледі. Қосымша жем тек жазда, табиғи тамақ көзі аз болған кезде беріледі. Шошқалар шошқаларды әдеттегі тамақтану орнына шақыру бойынша келуге үйретеді; жем көбінесе тікелей жерге немесе жолдың шетіне беріледі.[1]

Отар кітабы 2006 жылы құрылды,[7] және сақталады Associazione Nazionale Allevatori Suini, шошқа өсірушілердің итальяндық ұлттық қауымдастығы. 2012 жылдың соңында 575 шошқа тіркелген.[8]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б Даниэль Биги, Алессио Занон (2008). Atlante delle razze автоктоны: Италиядағы бовини, эквини, овикаприни, суини аллевати (итальян тілінде). Милан: Эдагрикол. ISBN  9788850652594. б. 448-50.
  2. ^ Барбара Рищковский, Д. Пиллинг (ред.) (2007). Жануарлардың генетикалық ресурстарының ғаламдық деректер банкінде құжатталған тұқымдардың тізімі, қосымшасы Азық-түлік пен ауыл шаруашылығына арналған әлемдегі жануарлардың генетикалық ресурстарының жағдайы. Рим: Біріккен Ұлттар Ұйымының Азық-түлік және ауылшаруашылық ұйымы. ISBN  9789251057629. Сәуір 2011 қол жеткізді.
  3. ^ а б Тұқымның паспорты: Сарда / Италия. Біріккен Ұлттар Ұйымының Азық-түлік және ауыл шаруашылығы ұйымының жануарлардың әртүрлілігі туралы ақпараттық жүйесі. Мамыр 2014 қол жеткізді.
  4. ^ Libre Genealogico электрондық регистрі және анаграфико түрі: Allegato 1 және D.M. 11255 del 13 маусым 2013 ж (итальян тілінде). Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali. 8-9 бет. Мамыр 2014 қол жеткізді.
  5. ^ Франческо Кетти (1774). Мен Сардегнаға квадрупеди жасадым (итальян тілінде). Сассари: Пьяттоли. б. 87.

    Ciò, che più ferisce al primo vederlo, è la splendidezza della sua coda: non è torta, come suole, nè breve, ed ignuda, ma pende diritta, grossa, lunga oltre al ginocchio, piena di setole; pare la coda di un cavallo. Uguale abbondanza di setole ricuopre tutto il corpo, ma sopra il fil della schiena le setole istanno ritte quasi una lamina, infino alla metà della schiena; sopra i lombi ne esce un altro fiocco minaccioso.

  6. ^ С.Порку, Э.Дага, С.Пинтус, М.Г.Усай, Р.Комуниан және С.Лигиос (2007). Il suino di razza Sarda: storia, realtà e prospettive[тұрақты өлі сілтеме ] (итальян тілінде). Конференция мақалалары «Il suino Nero Siciliano ecotipo dei nebrodi: le razze suine autoctone italiane dal sapore ai sapori», Лонги (ME), 5 қаңтар 2007 ж. Мамыр 2014 ж.
  7. ^ Strutture Zootecniche (желтоқсан 2009/712 / CE - Allegato 2 - Capitolo 2) (итальян тілінде). Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali. Бөлім Мен (д). Архивтелген 4 мамыр 2014 ж.
  8. ^ Андреа Кристини және т.б. (23 маусым 2013). Relazione del comitato direttivo alla assemblea generale dei soci (итальян тілінде). Рим: Associazione Nazionale Allevatori Suini. Архивтелген 7 мамыр 2014 ж.