Салиха Махмуд-Ахмед - Saliha Mahmood-Ahmed - Wikipedia

Салиха Махмуд-Ахмед

Туған
Салиха Махмуд-Ахмед

(1987-10-23) 23 қазан 1987 ж (33 жас)
Уотфорд
КәсіпДәрігер, аспаз
Жылдар белсенді2017 - қазіргі уақыт
Веб-сайтРесми сайт

Салиха Махмуд-Ахмед (1987 ж. 23 қазанында туған) - британдық аспаз және BBC-дің жеңімпазы MasterChef 2017 жылғы байқау.[1]

Оның соңғы мәзірі төрешілерге арналған үш тағамдық тағамды әзірлеу болды Джон Тороде және Грегг Уоллес құрамына кіретіндер:

  • Бірінші курс: Кешью және кориандр жасыл чутни, чана даал және качумбар салаты бар венисоннан жасалған кәуап.
  • Негізгі курс: Кашмир стиліндегі соус-виде үйректің төсеніші, қытырлақ үйрек терісі, бидай дәні, кептірілген бөріқарақат, жаңғақ және кориандр қосылған дәмді шие, үйрек пен шие тұздығы
  • Десерт: Раушан раушан суы және кардамон панна коттасы, құрамында қантталған пісте, пісте бал ұясы, фило-кондитерлік сынықтар мен қымызқұйрықтар бар деконирленген баклавамен бірге беріледі.

Ерте өмір

Махмуд-Ахмед Мидлсекс штатындағы Иккенхэмде туып-өскен

Мансап

Ол қыздарға арналған Биконсфилд орта мектебінде (қыздарға арналған грамматикалық мектеп) білім алып, Медицина мамандығы бойынша оқыды Патшалар колледжі 2012 ж. бітірді. Медицинадағы мансабын NHS-де жұмыс жасайтын кіші дәрігер ретінде бастады Мария ауруханасы гастроэнтерологияға мамандандырылған. Ол кейіннен жұмыс істеді Хиллингдон ауруханасы және Уотфордтың жалпы ауруханасы.

Ол 12 жасында тамақ дайындай бастады және оған анасы мен әжесінің кашмирлік стилі қатты әсер етті.

Жарияланымдар

  • Хазана - қазіргі заманғы могол тағамдарының қазынасы (2018).[2] The Guardian-нің үздік жаңа аспаздық кітабымен марапатталды (2019)[3]

Жеке өмір

Махмуд-Ахмед Усман Ахмедпен 2013 жылдың тамыз айынан бері үйленген. Оның күйеуі де жедел медицина бойынша мамандандырылған дәрігер және олардың бір ұлы Аашир (2014 ж. Қазанында туған).

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «Masterchef 2017: Доктор Салиха Махмуд-Ахмед атағын жеңіп алды, 13 мамыр 2017 ж.». BBC.
  2. ^ «Хазана Hodder & Stoughton жариялады, 20 қыркүйек 2018 жыл». Hodder & Stoughton Publishing Group.
  3. ^ «OFM Awards 2019: Үздік жаңа аспаздық кітап - Салаха Махмуд Ахмедтің хазаны, 21 қазан 2019 ж.». The Guardian.

Сыртқы сілтемелер

Алдыңғы
Джейн Девоншир		 MasterChef Ұлыбритания чемпионы
2017		Сәтті болды
Кени Татт