Грегг Уоллес - Gregg Wallace

Грегг Уоллес
Gregg Wallace Masterchef Live 2010.jpg
Уоллес 2010 жылы «MasterChef Live» бағдарламасында төрелік етті
Туған
Грегг Аллан Уоллес

(1964-10-17) 17 қазан 1964 ж (56 жас)
Пекхем, Лондон, Англия
ҰлтыБритандықтар
КәсіпХабар таратушы, жазушы, кәсіпкер, мүсінші, тарихшы, медиа тұлға, тележүргізуші
Жылдар белсенді2002 - қазіргі уақытқа дейін
Жұмыс берушіBBC
Теледидар
Жұбайлар
Кристин
(м. 1991; див 1991)
Денис
(м. 1999; див 2004)
Хайди
(м. 2011; див 2012)
Энн Мари
(м. 2016)
Веб-сайтgreggwallace.com

Грегг Аллан Уоллес (1964 жылы 17 қазанда туған)[1] - ағылшын медиа тұлғасы, жүргізуші, мүсінші, жазушы және бірлескен презентациямен танымал бұрынғы көкөніс кәсіпкері MasterChef, Атақты MasterChef және MasterChef: кәсіпқойлар қосулы BBC One және BBC Two. Ол өзін әзіл-қалжыңмен «жай ғана семіз, таз басынан шықты» деп атады MasterChef кім пудингті жақсы көреді ».[2] Ол үнемі жазды Жақсы тағам, Қазір және Зәйтүн журналдар.

Ерте өмір

Уоллес туған Пекхем, Лондон, 1964 ж.[3]

Іскери мансап

Уоллес өзінің мансабын сатумен бастады көкөністер кіреберісте Ковент бағы. Кейінірек оған бизнес құру жақсы идея болуы мүмкін екендігі айтылды. 1989 жылы ол Джордж Алланның «Грингрокерс» компаниясын құрды, ол 7,5 миллион фунт стерлингке дейінгі айналымды құрды.[4] 2010 жылы Wallace Лондон ауданында Wallace & Co мейрамханасын ашты Путни, онда ол директорлардың бірі ретінде қызмет етті. 2012 жылы ол Gregg's Bar & Grill-ті Бермондсей Сквер қонақ үйімен бірлескен кәсіпорында ашты Бермондси алаңы. 2013 жылдың тамыз айында Wallace компанияларының бірі West Veg Limited 500 000 фунт стерлингтен астам қарызға ие болып, бүктелгені туралы хабарланды.[5] 2014 жылы оның екі мейрамханасы да бүктелді, Wallace & Co жеткізушілерге 150,000 фунт стерлингті құрады.[дәйексөз қажет ]

Телевизиялық мансап

Уоллес (оң жақта) бірге Джон Тороде кезінде MasterChef Live 2009 жылы

Уоллес бірге таныстыруға шақырылды Veg Talk қосулы BBC радиосы 4 Чарли Хикспен. Бағдарлама сәтті өтті - ол жеті жыл бойы эфирге шықты.

Уоллес алғашқы жүргізуші болды Сенбі асханасы 2002 жылдан бастап ауыстырылғанға дейін Антоний Уоррал Томпсон 2003 жылы.[6] Уоллес ұсынды Veg Out үшін Discovery Channel, және Сол қызанақты ұстаныңыз үшін Азық-түлік арнасы, нәтижесінде а Корольдік теледидар қоғамы 2003 жылғы ең жақсы өмір салты бағдарламасы үшін марапат.

2008 және 2009 жылдары Уоллес екі басылымын ұсынды Ақша бағдарламасы әсеріне байланысты қазіргі қаржылық дағдарыс халықтың тамақтануға деген көзқарасы бар.[7][8] 2013 жылдың тамызында Уоллес таныстырды Супермаркет құпиялары, а BBC One супермаркетте азық-түлік сатып алу және тарату туралы бағдарлама, және 2013 жылдың қыркүйегінде ол бірге ұсынды 2013 жылғы өнім, Ұлыбританияның көкөніс, жарма және жеміс-жидек жинау барысы туралы үш бөлімнен тұратын деректі фильм.

2013 жылдан бастап Уоллес бірге ұсынылды Аз уақытқа жақсы тамақтаныңыз? сонымен қатар BBC-дің нақты сериясы Крис Бавин және 2015 жылдың 5 мамырынан бастап ол бірге таныстырды Фабрика ішінде, қатар Шие Хили және Рут Гудман үшін BBC Two.

2016 жылы Уоллес сериалдың қайта жандандырылған жүргізушісі болды BBC тарихи ойын шоуы Уақыт командирлері, тарихшылар сияқты қатар пайда болады Майк Лудс және доктор Линетт Нусбахер.

MasterChef

2005 жылдан бастап Уоллес BBC-дің аспаздық шоуының қосалқы жүргізушісі және төрешісі болды MasterChef, бірге Джон Тороде. Шоуда Уоллес өзінің драмалық презентация стилімен танымал, айқайлап жеткізумен және бет-әлпетімен ерекшеленеді.[9]

Ол 2013 жылы басты дауыс болды YouTube формальды түрде «MasterChef Synesthesia» деп аталатын «Buttery Biscuit Base» вирустық видеосы, оның дауысы MasterChef-тің бірқатар эпизодтарынан алынған және ән құру үшін қолданылған. Жүктелген сәттен бастап, түпнұсқа видео Шведмон 10 миллионнан астам қаралым жинады.

2018 жылдың наурызында Уоллес Залеха Кадир Ольпиннің тағамдарын соттаудан бас тартты MasterChef, бұқтырылған деп мәлімдейді «тауық еті» тағам «қытырлақ емес және оны жеуге болмайтын».[10] Бұл ескерту кейбір танымал мүшелерде айтарлықтай бұқаралық ақпарат құралдары мен қоғамдық реакция тудырды АСЕАН Малайзия, Индонезия, Сингапур және Бруней сияқты елдер, рендангты «бұқтырылған, жұмсақ және жұмсақ тағам: қытырлақ болуға арналмаған» деп мәлімдеді.[11]

Қонақтар

2007 жылы Уоллес BBC ән байқауында пайда болды Біздің екеуміз ғана онда ол кәсіби әншімен серіктесті Кэрол Декер. Бірінші болып дуэт жойылды.

2010 жылы Уоллес тарихи сарапшылардың бірі ретінде пайда болды BBC One серия Уақытты кері бұру: Биік көше Том Гербертпен және Джульетта Гардинер.

2012 жылдың 27 қаңтарында ол эпизодқа түсті 101 бөлме қосулы BBC One.

2012 жылдың тамызында Уоллес BBC One's басылымының тақырыбы болды Өзіңізді кім деп ойлайсыз? атақты генеалогиялық бағдарлама.[12]

2014 жылы Уоллес қонақтар тобының қатысушысы ретінде пайда болды BBC Two бағдарлама Қосымша тілім.[13]

2017 жылы Уоллес 7-серияға қатысушы ретінде шықты ITV викториналық шоу Атақты Chase арнайы.[14]

2019 жылы Уоллес қатысушы ретінде пайда болды Celebrphrase Celebrphrase.[15]

Би қатаң түрде кел

2014 жылдың қыркүйегінде Уоллес байқауға қатысушы болды он екінші серия BBC-дің Би қатаң түрде кел, кәсіби серіктес Алиона Вилани. Бірінші аптада Уоллес а Ча-ча-ча дейін Кэти Перри бұл «Ыстық және суық «. Төрешілердің түсініктемелері кезінде Уоллес көрсеткен сәттіліктің жоқтығы туралы қалжыңдады Крейг Ревел Хорвуд алдыңғы сериясында Атақты шебер. Ол шоудан екінші аптада, бірінші қоғамдық дауыс беруден кейін, қашан Вальс биледі Дженнифер Гибни және Tristan MacManus төрешілер Вилани мен Уоллеске қарағанда ұнады Чарлстон.[16]

Жеке өмір

Уоллес төрт рет үйленіп, үш рет ажырасқан. Оның бірінші әйелі Кристин оны 1991 жылы небәрі алты аптадан кейін тастап кетті. Уоллестің 1999 жылы бұрынғы кондитер-аспазшы Денизге екінші некесінен екі баласы бар (Том және Либби). Ерлі-зайыптылар 2004 жылы бөлініп, Уоллес толық қамқорлыққа ие болды. олардың балалары. Уоллес өзінің үшінші әйелі Хайдамен 2009 жылы танысқан, ал жұп 2010 жылы үйленген. Олар 15 айлық некеден кейін ажырасып, кейін ажырасқан.

Уоллес өзінен 21 жас кіші Анн-Мари Стерпинимен кездесті Twitter 2013 жылы және олар 2016 жылдың тамызында үйленді. Masterchef бірге жүргізуші Джон Тороде ретінде қызмет етті ең жақсы адам үйлену тойында Хевер қамалы, Кент. Стерпини алғашқы баласы Сидті 2019 жылдың мамыр айында дүниеге әкелді. Уоллес «кәрі ата-ана» болудан қорқатындығын көпшілік алдында айтты, бірақ көп балалы болғым келмейтінін айтты.[17][дәйексөз қажет ]

2013 жылы Уоллес өзінің арықтау бағдарламасын қабылдады холестерин деңгейі қауіпті болды және ол тәуекелге барды жүрек ұстамасы. Уоллес жақындағаннан кейін 3 тасты (42 фунт; 19 кг) жоғалтты WeightWatchers.[дәйексөз қажет ]

Оның махаббаты бар регби мектепте ойнаған кезінен бастап «тәрбиеленген а Миллуолл қолдаушы «. Ол Wasps RFC олар ойнаған кезден бастап жанкүйер Loftus Road көшкеннен бері оларды қолдайды Ricoh аймағы жылы Ковентри. Кездейсоқ оның Ковентриде тұратын әйелінің отбасы мүшелері де жанкүйерлер. Оның немере ағасы Wasps RFC академиясында болған[18]

Библиография

  • Көкөніс: Көкөністер сататын тағамдар кітабы. Митчелл Бидли. 2006 ж. ISBN  9781845332242
  • Аспаз жылы: керемет ингредиенттерді қалай таңдауға және пісіруге болады. Митчелл Бидли. 2008 ж. ISBN  9781845333270
  • Veg: Аспаздар кітабы. Octopus Publishing Group. 2009 ж. ISBN  9781845334536
  • Греггтің сүйікті пуддингтері. Octopus Publishing Group. 2010 жыл. ISBN  9780600621430
  • Ұлыбританиядағы азық-түліктің керемет жаңғыруы: төңкеріс жалғасуда: 16 тойланған аспаздар Ұлыбританиядағы ең жақсы ингредиенттермен ауыз суаратын рецепттер жасайды. Orion Publishing Group. 2011 жыл. ISBN  9780297867678
  • Плитадағы өмір: өмірбаян. Orion Publishing Group. 2014 жыл. ISBN  9781409139218
  • Греггтің итальяндық отбасылық аспаздық кітабы. Octopus Books. 2019 ж. ISBN  9781784725914

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ «Тәуелсіз - 5 минуттық сұхбат». Тәуелсіз. Мұрағатталды түпнұсқадан 2008 жылғы 22 маусымда.
  2. ^ Manenti, Kyla (21 қаңтар 2011). «Грегг Уоллес: Masterchef-тегі ақшыл, семіз бөрік». iVillage. Архивтелген түпнұсқа 2011 жылғы 27 қыркүйекте.
  3. ^ «Өмірбаян». greggwallace.com. Мұрағатталды түпнұсқадан 2015 жылғы 22 желтоқсанда. Алынған 12 желтоқсан 2015.
  4. ^ «Грегг Уоллес - жеке сөйлейтін бюро». Архивтелген түпнұсқа 2015 жылғы 22 желтоқсанда. Алынған 15 маусым 2015.
  5. ^ Huffington Post Мұрағатталды 30 тамыз 2013 ж Wayback Machine
  6. ^ BBC - Тағам - теледидар және радио Мұрағатталды 14 тамыз 2006 ж Wayback Machine
  7. ^ Луек, Марианна (20 қараша 2008). «Шымшу супермаркеттерге жеңілдік береді». BBC News. Мұрағатталды түпнұсқадан 2009 жылғы 25 қаңтарда.
  8. ^ Фарнхам, Джаки (29 маусым 2009). «Тамақтану әдеттерінің құлдырауы». BBC News. Мұрағатталды 2012 жылдың 9 наурызындағы түпнұсқадан.
  9. ^ https://metro.co.uk/2016/11/08/masterchef-the-professionals-fans-distracted-by-shouting-and-face-pulling-gregg-wallace-as-show-returns-6244866/
  10. ^ Малайзиялықтар MasterChef-ті тауық етін жоюға қуырады, BBC News, 11 маусым 2018 шығарылды.
  11. ^ Төрт халық Ұлыбританияның Masterchef судьясына қарсы Rendangate-ке қарсы бірігіп отыр, Star Online, 3 сәуір 2018 жыл.
  12. ^ «Грегг Уоллес». BBC. 22 тамыз 2012. Мұрағатталды түпнұсқасынан 2012 жылдың 23 қыркүйегінде. Алынған 3 қазан 2012.
  13. ^ «Ұлыбритания керемет түрде пісіреді: ВВ2-де бүгін кешке Джо Брэнд, Грегг Уоллес, Пол Ранкин және Ройзин Конатидің қатысуымен қосымша тілім». Сканторп телеграфы. Архивтелген түпнұсқа 2014 жылдың 4 қыркүйегінде.
  14. ^ Эпизод # 7.7, алынды 13 шілде 2020
  15. ^ Пенни Ланкастер, Ричард Осман және Грегг Уоллес, алынды 13 шілде 2020
  16. ^ Доуэлл, Бен (5 қазан 2014). «ctly Come Dancing 2014: Грегг Уоллес шоудан кететін алғашқы атақты адам». Radio Times. Мұрағатталды түпнұсқадан 6 қазан 2014 ж. Алынған 6 қазан 2014.
  17. ^ Nolan, C (8 тамыз 2016) Энн-Мари мен Грегтің үйлену тойы Мұрағатталды 20 тамыз 2016 ж Wayback Machine
  18. ^ «PODCAST». регби-под. Алынған 17 сәуір 2020.

Сыртқы сілтемелер