Сыр сыры - Pub cheese

Паб ірімшігі және крекер

Сыр сыры жұмсақ түрі ірімшік жайылды және батыру ірімшік негізгі ингредиент ретінде және әдетте оның кейбір түрімен қолданыла отырып дайындалады сыра немесе але қосылды.[1] Оны көмегімен жасауға болады ысталған ірімшіктер немесе сұйық түтін ысталған хош иіс беру үшін қосылған.[2][3] Әдетте, оны крекермен немесе көкөністермен бірге береді, соның арқасында ірімшік осы тағамдарға жайылады немесе тағамдар оған батырылуы мүмкін.[4] Ол сондай-ақ гамбургерлер сияқты сэндвичтерге үстеме ретінде қолданылады.[5] Паб сыры - АҚШ-тағы дәстүрлі бар тағамдар.[6]

Паб ірімшігі кейде қоспасы арқылы дайындалады өңделген ірімшік және таза ірімшік.

Бұл жаппай өндірілген Америка Құрама Штаттарындағы өнім.[7][8] Мысалға, Президент қатарына сыр сырын қосатын бренд, және Трейдер Джо бар дүкен бренді паб ірімшігі.[8][9]

Кейбір барлар, сыра зауыттары, қоғамдық үйлер және мейрамханалар сыра сырының өзіндік нұсқаларын шығарады.[6][10][11][12]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Кирван, Рути (2017-12-28). «6 ингредиентті үйдегі сыра сыры тарайды». Перколат ас үйі. Алынған 2019-07-21.
  2. ^ «Smoky Pub сыры». justthefood.com ... блог. 2017-11-09. Алынған 2019-07-21.
  3. ^ «Smokey Pub Cheeseball мерекелік кештің фавориті болады». ABC 4. 2017-12-08. Алынған 2019-07-21.
  4. ^ Дженнингс, М. (2017). Үйде өсірілген: Жаңа Англияда жаңа пісіру. Қолөнерші. б. 23. ISBN  978-1-57965-674-4. Алынған 26 тамыз, 2017.
  5. ^ Беделл, М .; Беделл, Дж. (2014). Мэнде тамақтану: үйде, қалада және жолда. Tilbury House Publishers. б. pt206. ISBN  978-0-88448-393-9. Алынған 26 тамыз, 2017.
  6. ^ а б Кларк, Мелисса (22 қазан, 2013). «Картоп нанының чиптерімен таңғажайып сыра сыры». The New York Times. Алынған 2 шілде, 2017.
  7. ^ Линн, А. (2011). Мен трейдерді жақсы көремін Джо колледжінің аспаздық кітабы: 150 арзан және қарапайым талғампаз рецепттер. Ulysses Press. б. 14. ISBN  978-1-56975-951-6. Алынған 26 тамыз, 2017.
  8. ^ а б «Phantom Gourmet: Порт-шарап сырының дәмін сынау». CBS Бостон. 2015 жылғы 27 қыркүйек. Алынған 26 тамыз, 2017.
  9. ^ Гайомали, Крис (13.03.2017). «Боранға дейін төбелесуге тұрарлық 9 саудагер Джоның тағамдары (ертең)». GQ. Алынған 26 тамыз, 2017.
  10. ^ Миллер, Н. (2016). Сыра сүйетіндердің жаңа Англиясы: ең жақсы сыра шығаратын зауыттар, сыра қайнатушылар және сыра барлары. Сыра сүйетіндер сериясы. Globe Pequot Press. б. 146. ISBN  978-1-4930-1968-7. Алынған 26 тамыз, 2017.
  11. ^ Брайсон, Л. (2003). Нью-Йорк сыра зауыттары. Сыра шығаратын зауыттар сериясы. Кітаптар. б. pt149. ISBN  978-0-8117-4339-6. Алынған 26 тамыз, 2017.
  12. ^ Гординье, Джефф (6 ақпан, 2013). «Уайли Дюфрен сізді« көзді ашып-жұмғанша және күлімсіреуге »дайындайды'". The New York Times. Алынған 26 тамыз, 2017.
  13. ^ Хербст, С.Т .; Herbst, R. (2009). Люкс тағамдарды сүйетін серіктес. Barrons білім беру сериялары біріктірілген. б. 527. ISBN  978-0-7641-6241-1. Алынған 26 тамыз, 2017.
  14. ^ Дауд, Х.Г .; Брахми, С .; Перри, С .; Chick, C. (2010). Жағдайға көтерілу: француз тағамдарының тәжірибесі. Пеликан баспа компаниясы. б. 69. ISBN  978-1-58980-856-0. Алынған 26 тамыз, 2017.

Әрі қарай оқу