Пангборн сенсорлық ғылыми симпозиумы - Pangborn Sensory Science Symposium
The Пангборн сенсорлық ғылыми симпозиумы екі жылда бір - 4-5 күн академиялық конференция назар аудару сенсорлық және тұтынушылық ғылым, сенсорлық ізашардың атымен аталады Роуз Мари Пангборн.[1] Әдетте, іс-шараға 800-1000 қатысушы қатысады[2] және әр жыл сайын әр елде өтеді, ол екі жыл бұрын таңдалады.
Бағдарлама
Конференцияның негізгі компоненті қатысушылардың ауызша баяндамаларынан тұрады.[3][дұрыс емес синтез? ][өзіндік зерттеу? ] Негізгі дәрістер, интерактивті семинарлар және постерлік сессиялар ғылыми бағдарламаны аяқтайды. Ауызша және постерлі презентацияларды ғылыми комитет ұсынылған жарналардың негізінде таңдайды, ал негізгі баяндамалар негізінен шақыру арқылы өтеді.[дәйексөз қажет ]
Тарих
Бірінші Пангборн сенсорлық ғылыми симпозиумы өтті Ярвенпя, Финляндия 1993 жылы. Бесінші басылымынан бастап (2003 ж.) жұмыс істейді Elsevier.[дәйексөз қажет ] Журнал Тағамның сапасы және артықшылығы симпозиумдардың ресми қолдаушы басылымы болып табылады және әдетте әр іс-шарада ұсынылған таңдамалы жарналардан тұратын арнайы шығарылым шығарады.[4]
Сондай-ақ қараңыз
Әдебиеттер тізімі
- ^ «Үйге арналған 13-сенсорлық сенсорлық ғылыми симпозиум». Басты бет. Elsevier.
- ^ Хейз, Джон Э. (маусым 2018). «12-ші Пангборн сенсорлық ғылыми симпозиумына шолу және арнайы шығарылым». Тағамның сапасы және артықшылығы. 66: 111–112. дои:10.1016 / j.foodqual.2018.01.012.
- ^ «Конференция бағдарламасы» (PDF). www.pangbornsymposium.com. Elsevier.
- ^ Хейз, Джон Э. (маусым 2018). «12-ші Пангборн сенсорлық ғылыми симпозиумына шолу және арнайы шығарылым». Тағамның сапасы және артықшылығы. 66: 111–112. дои:10.1016 / j.foodqual.2018.01.012.
