Nilou Motamed - Nilou Motamed

Nilou Motamed Иранда туылған американдық журналдың редакторы және теледидар. Ол телехикаяның қайталанатын судьясы Үздік аспазшы.[1] Мотамед бұрынғы бас редактор Азық-түлік және шарап журнал[2] және Condé Nast's Epicurious.[3]

Ерте өмір

Мотамед дүниеге келді Тегеран[4] және балалық шағы Иран.[5] 9 жасында ол көшіп келді Париж,[6] содан кейін Нью Йорк жасөспірім ретінде.[2] Ол қатысты Бингемтон университеті Нью-Йорк штатында және оқыды Сорбонна Парижде саясаттану және философия бойынша екі дәрежелі дәрежеге ие болды.[7] Мотамед төрт тілде еркін сөйлейді: ағылшын, француз, испан және Парсы.[8]

Мансап

2000 жылы Мотамед өзінің құрамына кірді Саяхат + Демалыс қауымдастырылған редактор ретінде; көп ұзамай ол азық-түлік редакторы, сайып келгенде, директор мен аға корреспондент дәрежесіне көтерілді.[7]

14 жыл ішінде Мотамед сонымен қатар Travel + Leisure-дің аспаздық және мейрамханаларын басқарды. Ол журналдың «Жергілікті тұрғындар сияқты тамақтан» арнайы мақаласымен бірге жыл сайынғы «Food & Travel» шығарылымының ұйытқысы болды.[9] Ол Саяхат + Демалыс азық-түлікпен қамту сегізге ұсынылды Джеймс Сақал қорының журналистика марапаттары.[7]

CNN-мен бірлесіп, ол құрды Саяхат + Демалыс «Жергілікті сияқты тамақтаныңыз» арнайы, баспа, сандық, әлеуметтік және ғаламдық азық-түлік платформасында хабар таратуды біріктіреді.[10] Ол бірнеше телехикаяларды, соның ішінде мейрамханалардың шолуын көрсетеді Брондау қажет[8] және Саяхат арнасы жасырын сериясы Саяхатшылар,[11] бастап сауда нүктелерінде пайда болады CNN[10] NBC-ге Бүгін[12] және Таңертеңгі CBS.[13]

2013 жылы Мотамед бас редактор болып тағайындалды Epicurious, Condé Nast-тің сандық тағамдық сайты.[9] 2015 жылы ол алғаш рет Inspiration директоры болды Conrad Hotels & Resorts Мұнда ол әлемдегі 24 сәнді қонақ үйге арналған қонақтардың тәжірибесі мен консьерж бағдарламаларын қайта ойластырды[14][15] Мотамед брендтің «1/3/5» жергілікті тәжірибелер топтамасын құрды және басқарды.[16]

2016 жылы Мотамед Time Inc.-ті басқарды Азық-түлік және шарап,[17] 12 миллионнан астам аудиторияға арналған редакциялық операциялар мен мазмұнды бақылау.[7] Бас редактор ретінде Мотамед F&W компаниясының барлық франчайзингтері мен серіктестіктерін басқарды,[6] оның ішінде жыл сайынғы ең жақсы аспаздар көрмесі және мыңжылдық тамақтану орны FWx.[18]

5 маусымнан бастап 2008 ж.[19] Мотамед Бравоның марапатты сериалына жиі қонақ болды Үздік аспазшы.[11] 16 маусымда Кентукки, ол қайталанатын судья ретінде ресми рөлге ие болды.[20]

Тану

Мотамед панелдің қатысушысы болды Джеймс Сақал қоры 2007 жылдан бері мейрамхана мен аспазшылардың марапаттары.[3] Ол профильге енгізілді The New York Times.[21] және олардың бірі деп аталды AdWeek «Тамақтағы ең ықпалды 30 адам».[22]

Жеке өмір

Мотамед күйеуі журналдың журналисті Питер Джон Линдбергпен 2000 жылы екеуі де жұмыс істеп жүргенде кездесті Саяхат + Демалыс журнал.[21]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Морабито, Грег (2018-12-06). «Ең үздік аспаз жұлдыздарымен танысыңыз: Кентукки'". Жегіш. Алынған 2018-12-18.
  2. ^ а б Fabricant, Флоренция (2016-02-23). «Нилу Мотамед - тамақ және шарап журналының жаңа редакторы». The New York Times. ISSN  0362-4331. Алынған 2018-12-18.
  3. ^ а б О'Ши, Крис (2013 жылғы 25 қазан). «Нилу Мотамедтің бас редакторы». Adweek. Алынған 18 желтоқсан, 2018.
  4. ^ Міне, Даника (2014 жылғы 17 шілде). «Парсы мерекесі: Эпикурлы Эйк Нилу Мотамед шай мен күріштің маңыздылығына байланысты». Epicurious. Алынған 18 желтоқсан, 2018.
  5. ^ Галарза, Даниэла (25.02.2016). «Food & Wine-дің жаңа EIC журналы үшін үлкен жоспарларды ашты». Жегіш. Алынған 18 желтоқсан, 2018.
  6. ^ а б Купер, Тимоти (2016 ж. 1 қазан). «Кристина Грдович пен Нилу Мотамедпен әңгіме». Аспаздық білім беру институты. Алынған 18 желтоқсан, 2018.
  7. ^ а б c г. «F & W жаңа редакторымен танысыңыз: Нилу Мотамед». Азық-түлік және шарап. 23 ақпан, 2016. Алынған 18 желтоқсан, 2018.
  8. ^ а б «Нилу Мотамед». Bravo TV ресми сайты. 2018-12-13. Алынған 2018-12-18.
  9. ^ а б Базилиан, Эмма (15 маусым, 2014). «Жаңа редактор 2014 жылғы өсу стратегиясын ашты». Adweek. Алынған 18 желтоқсан, 2018.
  10. ^ а б «Nilou Motamed Time Inc-тің тамақ және шарап редакторы» деп аталды. www.businesswire.com. 2016-02-23. Алынған 2018-12-18.
  11. ^ а б «Нилу Мотамед». IMDb. Алынған 2018-12-18.
  12. ^ «Бұл 2017 жылдың ең ыстық тамақ үрдістері». БҮГІН. Алынған 2018-12-18.
  13. ^ 8 маусым, CBS News; 2016; Pm, 12:28. «Дәл қазір АҚШ-тағы ең қызықты 10 жаңа мейрамхана». www.cbsnews.com. Алынған 2018-12-18.CS1 maint: сандық атаулар: авторлар тізімі (сілтеме)
  14. ^ «Conrad Hotels Stay Inspired консьерж қызметін іске қосады». Соңғы жаңалықтар. 2015 жылғы 27 қараша. Алынған 18 желтоқсан, 2018.
  15. ^ «Conrad отельдерінің репозициясы ақылды жергілікті сән-салтанат айналасында». Skift. 2015-10-27. Алынған 2018-12-18.
  16. ^ Гримшоу, Алисия. «Конрад қонақ үйлері: 1/3/5 тәжірибе». Time журналы туралы. Алынған 18 желтоқсан, 2018.
  17. ^ О'Ши | 23 ақпан, Крис; 2016 ж. «Nilou Motamed тамақ және шарап редакторы аталды». www.adweek.com. Алынған 2018-12-18.CS1 maint: сандық атаулар: авторлар тізімі (сілтеме)
  18. ^ «Food & Wine-дің жаңа редакторы өзінің хош иісін брендке қалай әкелуде». www.adweek.com. Алынған 2018-12-18.
  19. ^ «5-бөлім: Гейлдің үйлену тойына арналған душ». Bravo TV ресми сайты. 2008-12-10. Алынған 2018-12-18.
  20. ^ «Гейл Симмонс оның жоқтығына Бравоның үздік бас аспазының 16-маусымында жүгінді». Bravo TV ресми сайты. 2018-11-28. Алынған 2018-12-18.
  21. ^ а б Вора, Шивани (17 қараша, 2016). «Нилу Мотамед, Food and Wine журналының редакторы жексенбі күндерін қалай өткізеді». The New York Times. ISSN  0362-4331. Алынған 18 желтоқсан, 2018.
  22. ^ «Тамақтағы ең ықпалды 30 адаммен танысу». Adweek. 2016 жылғы 5 маусым. Алынған 18 желтоқсан, 2018.