Морри Йохай - Morrie Yohai

Морри Роберт Йохай (жоғары деп айтылады; 1920 ж. 4 наурыз - 2010 ж. 27 шілде) - американдық тамақ компаниясының жетекшісі, өзінің Cheez Doodles, цилиндр түрінде пісірілген жүгері ұны көбінесе а чедр ірімшігі хош иіс.

Йохай 1920 жылы 4 наурызда дүниеге келді Гарлем еврей иммигранттарына түйетауық және өскен Бронкс. Ол бакалавриат дәрежесін 1941 жылы Пенсильвания университетінің Уартон мектебі.[1] Ол жұмыс істеді Grumman Aircraft колледжді бітіргеннен кейін Америка Құрама Штаттарының Әскери-теңіз күштері кезінде Екінші дүниежүзілік соғыс. Ол ұшақ жасауды білгендіктен, оны қалай басқаруды білемін деп болжап, ұшу дайындығын жүргізді. Ол ауыстырылды Америка Құрама Штаттарының теңіз жаяу әскерлері және Тынық мұхитының оңтүстігінде ұшақтарды басқарды.[2]

Йохай президенті болды Ескі Лондон тағамдары, тамақ өнімдерін шығаратын компания 1920 жылдары Роберт Дж. Йохай және Роберт А. Йохай (оның әкесі және немере ағасы) атты екі адаммен Король Коне ретінде құрды. Компания балмұздақ конусын шығарды, кейінірек ірімшік крекерлері, попкорн және Мельба тосты. Компания 1950-ші жылдары жаңа тіскебасар іздеп жүрген және оған қол жеткізе алатын машина болған экструдтау жүгері ұны үш дюймдік ұзындыққа жүзімен кесілетін тар тесік арқылы қысым астында. Апельсинмен пісірілген чедр ірімшігі және хош иістендіргіштер, оларға есім берді «Cheez Doodles ".[1] Бұл атау оған үстелдің айналасында басқа қызметкерлермен бірге отырып, ірімшік хош иістендіргіштің әртүрлі баламаларын таңдап алған кезде келді.[2] 1965 жылы компания сатып алды Борден, ол да жасады Cracker Джек және Дрейктің торттар.[1] 1967 жылы сәуірде Йохай Borden Foods тобының вице-президенті және фирманың Old London Foods төрағасы ретінде тағайындалды. Картоптың ақылды чипсы бөлімдер.[3] Йохай оның міндеттерінің бірі Cracker Jack пакетіне ұсақ ойыншықтардың сыйлық ретінде қосылатындығы туралы шешім қабылдаумен байланысты екенін еске түсірді.[1]

Йохай Чиз Дудлеспен байланысқанын мақтан тұтты және оның фотосуретін сүйіспеншілікпен сақтап қалды Джулия Чилд сөмкеден тамақтану. Шығарманың 2004 жылғы көрмесіне қатысу Сэнди Скоглунд а Напа алқабы Cheez Doodles жабылған бірнеше өмірлік фигуралар бейнеленген мұражай, оның әйелі жиналған қонақтарға күйеуі өнімді ойлап тапқанын мақтанышпен айтты.[1]

Йохай Борденді компания қоныс аударғаннан кейін қалдырды Колумбус, Огайо. Ол сабақ бере бастады Нью-Йорк технологиялық институты және колледждің менеджмент мектебінің деканының доценті ретінде қызмет ету үшін таңдалды. Кейінгі жылдары Йохай онымен байланысты болды Еврей мистицизмі және Тауратты зерттеу. Екі кітап пен 500 өлеңнің авторы, ол жыл сайынғы Нью-Йорктегі еврей киносының сефардтық фестивалінің негізін қалаушылардың бірі болды.[1]

Тұрғыны Кингс Пойнт, Нью-Йорк, ол одан әрі сәнді үйде тұрды Long Island Sound, оны әйелі «Чиз Дудлз сатып алған үй» деп атайды.[1] Ол 90 жасында онкологиялық аурудың салдарынан 2010 жылдың 27 шілдесінде өз үйінде қайтыс болды.[2] Оның артында әйелі, 1947 жылы үйленген бұрынғы Филлис Маркус, сондай-ақ қызы Бабс, ұлы Робби және немересі Жасмин Йохай қалды.[1]e

Пайдаланылған әдебиеттер

  1. ^ а б в г. e f ж сағ Хевесси, Деннис. «Морри Йохай, 90 жаста, Чиз дудлдарының артындағы адам қайтыс болды», The New York Times, 2 тамыз, 2010 жыл. 3 тамызда 2010 ж. Қол жеткізілді.
  2. ^ а б в Барриос, Дженнифер. «90 жастағы Морри Йохай Cheez Doodle құруға көмектесті», Жаңалықтар күні, 1 тамыз, 2010 жыл. 3 тамыз, 2010 ж.
  3. ^ Қызметкерлер құрамы. «Борденнің бөлімшені толтыру туралы хабарламалары», The New York Times, 1967 ж. 28 сәуір. Қолжетімділігі 3 тамыз 2010 ж.

Сыртқы сілтемелер