Португалдық шарап аймақтарының тізімі - List of Portuguese wine regions - Wikipedia

Португалияның DOC және IPR карталары. 1. Bucelas DOC, 2. Colares DOC, 3. Setúbal DOC, 4. Carcavelos DOC, 5. Alenquer DOC, 6. Torres Vedras DOC, 7. Arruda DOC, 8. Óbidos DOC, 9. Lourinhã DOC (әдетте деп аталатын бренди шығарады aguardente ), 10. Ribatejo DOC, 11. Encostas d'Aire DOC, 12. Bairrada DOC, 13. Lafões IPR, 14. Vinho Verde DOC, 15. Trás-os-Montes DOC, 16. Porto DOC & Douro DOC, 17. Távora-Varosa DOC, 18. Dão DOC, 19. Beira Interior DOC, 20. Alentejo DOC, 21. Palmela DOC, 22. Lagos DOC, 23. Portimão DOC, 24. Lagoa DOC, 25. Tavira DOC, 26. Мадейра DOC & Madeirense DOC, 27. Graciosa IPR, 28. Biscoitos IPR, 29. Pico IPR

Португал шарабы аймақтар жіктелудің үш деңгейіне топтастырылған. Жоғарғы жағында Denominação de Origem Controlada (немесе DOC) болып табылады Белгіленген аймақтарда өндірілетін сапалы шараптар (QWpsr) астында Еуропалық Одақтың шарап ережелері және осылайша шамамен сәйкес келеді Француз Оригиналға қарсы шағым (AOC) және Испан Denominación de Origen (DO) жіктелімдері. Екінші топ мыналардан тұрады Indicação de Proveniência Regulamentada (IPR), сонымен қатар QWpsr болып табылады. IPR «оқуда» DOC үміткерлері үшін қолданылады және бұл деңгей француздарға сәйкес келеді Vin Délimité de Qualité супертурасы (VDQS) жүйесі. Соңғы топ болып табылады Винхо аймақтық (VR), олар үстел шараптары ЕО ережелеріне сәйкес географиялық көрсеткіштері бар. VR-дің әрқайсысы үлкен аумақты қамтиды және француз тіліне ұқсас Вин де төлейді аймақтық / ведомстволық деңгейде.[1][2]

2000 жылдардың басында португалдық шарап аймақтарының жіктелуі мен атауында көптеген өзгерістер болды. Көптеген алдыңғы IPR-лер өздігінен немесе IPR немесе қоспасынан немесе кішігірім DOC және IPR-ден жаңа, үлкен DOC құру үшін DOC мәртебесіне көтерілді. Сонымен қатар, кейбір VR құрылғыларының атауы бұрынғы VR атауларын алған кейбір жаңадан құрылған DOC-тардан ерекшеленуіне мүмкіндік беру үшін өзгертілді.

2009 жылғы жағдай бойынша шарапқа арналған 26 DOC (арнайы белгілеулер мен субаймақтарды есептемегенде), 4 IPR және 11 VR болған.[3]

Denominação de Origem Controlada

Бұрынғы DOC

Бұрынғы кейбір жеке DOC-лар үлкен DOC-тарға сіңіп кеткен:

Indicação de Proveniência Regulamentada

Бұрынғы IPR

Көптеген бұрынғы IPR-ді дәл сол атаумен DOC мәртебесіне көтергенімен, кейбіреулер оның орнына үлкен DOC-тарға сіңіп кетті:

Vinhos Regionais

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Т.Стивенсон «Sotheby's Wine энциклопедиясы» бет 329-333 Дорлинг Киндерсли 2005 ж ISBN  0-7566-1324-8
  2. ^ Еуропалық Одақтың ресми журналы C 187/1, 8.8.2009: Белгілі бір аймақтарда өндірілген сапалы шараптардың тізімі (2009 жылғы 31 шілдедегі жағдайды көрсетеді)
  3. ^ ViniPortugal: Шарап аймақтары, қол жеткізілді 2010 жылдың 25 қаңтарында