Le Gré des Champs - Le Gré des Champs

Le Gré des champs болып табылады органикалық шикі ірімшік Монтереги аймақ, жылы Квебек, Канада. Жаңғақ дәмі бар бұл ірімшіктің құрамында 35% май бар.

Көбірек ақпарат

  • Түрі: қатты паста, жаңғақ дәмі.
  • Өндіруші: Fromagerie Au Gré des Champs[1]
  • Майдың мөлшері: 35%
  • Ылғалдың мөлшері: 44%

Сондай-ақ қараңыз

Пайдаланылған әдебиеттер

  1. ^ Chartier, F. (2012). Дәмді бүршіктер мен молекулалар: тағамның, шараптың және дәмнің өнері мен ғылымы. HMH кітаптары. б. pt160. ISBN  978-0-544-18833-4. Алынған 9 ақпан, 2020.