Лаура Калдер - Laura Calder

Лаура Калдер авторы болып табылады Үйдегі француз тағамдары. Ол сонымен қатар бестселлерді жазды Француз дәмі: талғампаз, күнделікті, тамақтануол 2010 жылы Cookbook үшін Taste Canada алтын медалін жеңіп алды.[1] Оның соңғы шығарылымы Кешкі ас Чез Мой: достарды тамақтандырудың бейнелеу өнері.

Кальдер үй иесі болды Джеймс Сақал сыйлығы - жеңімпаздар сериясы Үйдегі француз тағамдары, эфирде Канададағы тамақ желісі, Пісіру арнасы, және басқа да халықаралық станциялар. Ол сонымен қатар судья Байлыққа рецепт, Food Network Canada-дағы шындық сериясы және екеуінде де қонақ болды Канададағы үздік аспазшы және Iron Chef America.

2011 жылы Канада үкіметі Кальдер оны алды деп жариялады Ауылшаруашылық еңбегі үшін орден француз үкіметінен, рыцарь тұрғысында.[2][3]

Жеке өмір

Калдер дүниеге келді Сент-Джон, Нью-Брансуик,[4] және Long Reach on-да тәрбиеленді Кингстон түбегі, оңтүстік бөлігі Жаңа Брунсвик.[5] Ол Нью-Брансуиктен қатысу үшін кетті Конкордия университеті жылы Монреаль, Квебек. Ол сондай-ақ қатысты Йорк университеті Торонтода және Лондон экономика мектебі Ұлыбританияда, New Brunswick газетінің спорттық репортері болғаннан кейін. Лондоннан Канадаға оралу үшін Калдер PR-да жұмысқа орналасты, бірақ Ванкувердегі аспаздар мектебі Дубрулл аспаздық институтына түсу үшін сол лауазымнан кетті. Содан кейін ол өзінің аспаздық шеберлігін Франциядағы Ecole de Cuisine La Varenne-де шыңдады.[3]

Фильмография

Теледидар
ЖылКөрсетуРөліЕскертулер
2007-2010Үйдегі француз тағамдарыХост
2007Шато кешкі ас, үйдегі француз тағамдарыӨзі
2008Twas кешкі ас алдында Рождествоға арналған арнайыӨзіРождество арнайы Боб Блюмер, Энтони Седлак, Анна Олсон, және Рикардо Ларриви
2011Iron Chef AmericaӨзі / судьяЖауынгерлік мидия, шайқас уылдырығы
Канададағы үздік аспазшыӨзі / қонақтар төрешісі«Француздар мерекесі» сериясы
Жою мәселесін шешті
Байлыққа рецептӨзі / судья

Марапаттар мен номинациялар

Библиография

  • Үйдегі француз тағамдары, (ISBN  0060087714, 2003)
  • Француз дәмі: күнделікті талғампаздық, HarperCollins Publishers Ltd, (ISBN  1554681022, 2009)
  • Кешкі ас Чез Мой: достарды тамақтандырудың бейнелеу өнері, HarperCollins Publishers Ltd (ISBN  1554689023, 2011)
  • Paris Express: стильден шыққан қарапайым тағам, HarperCollins Publishers Ltd. 2014 ISBN  9781443420204
  • Шақыру өмірі: үй жасау, хостинг және бақыт есігін ашудың шабыттандырушы нұсқауы, Doubleday Канада (ISBN  9780147530523, 2017)

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ а б «Жеңімпаздар - Taste Canada AwardsTaste Canada Awards». tastecanada.org. Алынған 2017-05-12.
  2. ^ а б Газета, Канада үкіметі, қоғамдық жұмыстар және мемлекеттік қызметтер Канада, мемлекеттік қызметтер және сатып алулар Канада, интеграцияланған қызметтер бөлімі, Канада. «МҰРАҒАТТАЛДЫ - Канада газеті - ҮКІМЕТТІК ҮЙ». www.gazette.gc.ca. Алынған 2017-05-12.
  3. ^ а б c «Лаура туралы». LauraCalder.com. Архивтелген түпнұсқа 2010-09-06. Алынған 2011-12-14.
  4. ^ Бұлбұл, Мари. «Француз шеберлігі». Тұз кескіні. Алынған 16 қазан 2013.
  5. ^ Ропер, Харрисон (1 қараша, 2008). «Бұл туралы сөйлеспе!». Достар журналы. Friends Publishing Corporation. Алынған 16 қазан 2013.
  6. ^ а б «Марапаттарды іздеу | Джеймс Сақал қоры». Алынған 2017-05-12.

Сыртқы сілтемелер