Коваль спирт зауыты - Koval Distillery

KOVAL, Inc.
Жеке
ӨнеркәсіпДистилденген спирттерді өндіру
Құрылған2008
ҚұрылтайшыРоберт пен Сонат Бирнекер
Штаб
Чикаго, Иллинойс
,
АҚШ
ӨнімдерДистилляцияланған рухтар
ИесіРоберт пен Сонат Бирнекер
Жұмысшылар саны
>20
Веб-сайтkoval-distillery.com

Коваль спирт зауыты орналасқан қолөнер спирті болып табылады Чикаго, Иллинойс (2008 жылы құрылған).[1] Содан бері бұл Чикаго қаласындағы алғашқы зауыт болып табылады Тыйым салу.[2][3] Ковальдың негізін қалаушылар Роберт пен Сонат Бирнекер академиялық мансабын қалдырып, спирт заводын ашты, Роберттің австриялық атасының дистилляциялық дәстүрлері мен әдістерін Америкаға жеткізуді мақсат етті. Органикалық және косер сертификатына ие, Коваль Чикагодағы Нордсайдтың Андерсонвилл маңында спирт зауытында марапатты виски, коньяк және ликер жасайды. Спирт зауыты кошер.[4] Коваль (Идиш - темір ұстасы) Роберт пен Сонат Бирнеккердің негізін қалаған.[4]

Рухтар

Ковал түрлі шығарады виски, арақ, коньяктар және ликерлер. Ковал Биербрандты ерекше атап өту керек, ол дистилляцияланған рух лагер бастапқыда ынтымақтастықта Metropolitan Brewing[5] және кейінірек Goose Island сыра зауыты.[6]

Марапаттар

  • 2017 Иллинойс штатындағы шағын бизнес адамдары[7]
  • Иллинойс - 2016 жылдың экспорттаушысы[8]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Ривз, Джессика (28 қараша, 2009). «Үлкен сыра қаласында параллель жолдармен рух жасаушылар». Нью-Йорк, Нью-Йорк: Нью-Йорк Таймс. Алынған 9 қаңтар 2010.
  2. ^ Коваль спирт зауыты (ресми сайт).
  3. ^ Сұхбат: Коваль спирт зауыты, А.В. Клуб, 29 сәуір 2009 ж.
  4. ^ а б Кронемер, Гамлиел (2019 ж. 28 наурыз). «Орта батыстың рухы (-тары) - Коваль, Чикагодағы астықтан бөтелкеге ​​арналған косерлік қолөнер дистилляторы». Нью-Йорк еврейлер апталығы.
  5. ^ Стамбор, Зак (6 қыркүйек, 2009). «Бірлескен отбасы». Chicago Tribune.
  6. ^ «DRINK: Чикагодағы екі компания жаңа сыра вискісін жасайды». Чикаго Сан-Таймс. 25 сәуір, 2018.
  7. ^ «SBA 2017 Иллинойс шағын бизнес жеңімпаздарын жариялайды». АҚШ-тың шағын бизнесті басқару. 2017 жылғы 22 наурыз. Алынған 25 сәуір 2017.
  8. ^ «Экспорт: Губернатордың экспорттық марапаттары». Иллинойс штатының сауда және экономикалық мүмкіндіктер департаменті. 2016 ж. Алынған 2 мамыр, 2017.

Сыртқы сілтемелер