Kasteel Wittem - Kasteel Wittem - Wikipedia

Kasteel Wittem
Kasteel Wittem.jpg
Мейрамхана ақпарат
Құрылды1968
Иесі (-лері)Александр Вилден
Көше адресіWittemer Allee 3
ҚалаВиттем
Пошталық индекс6286 AA
ЕлНидерланды
Веб-сайтРесми сайт

Шато Виттем Бұл мейрамхана орналасқан Виттем қамалы жылы Виттем, ішінде Нидерланды. Бұл жақсы мейрамхана біреуімен марапатталды Мишелин жұлдызы 1977 ж. және сол рейтингті 1989 жылға дейін сақтап қалды.[1][2][3][4][5]

1975-1979 жылдар аралығында, бас аспаз болды Ян Воссен.[6][7] Кем дегенде 1987-1990 жылдар аралығында, Теус ван Шайк бас аспазшы болды. Вим Рекко өз мойнына алды, бірақ жұлдызды ұстай алмады.[8][9]

2019 жылы орасан зор қалпына келтіру мен модернизациядан кейін қонақ үйдің есіктері қайтадан ашылды. Сондай-ақ, «Джулемонт» асханасы Свен Ниженхуиспен бірге жақсы мейрамхана ашылды. Джулемонт мейрамханасы 1200-ге жуық отбасымен бірге құлыпқа қоныс аударған Джулемонт рыцарь Уинандтың есімімен аталады. Ол көптеген кештерді өзінің айналасындағылар мен қонақтардың қасында өткізіп, бай және жомарт жайылған дастархан мен дастарқаннан дәм татқан болуы керек. қамал.

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Brandligt, Vivie (30 наурыз 2012). «Historisch overzicht Michelinsterren 1976 т / м 1980» [1976-1980 жылдардағы голландиялық Мишелин жұлдыздарына тарихи шолу]. Misset Horeca (голланд тілінде). Алынған 12 қаңтар 2013.
  2. ^ 1979 ж. Мишелин Бенилюкс. Клермон-Ферран: Мишелин және Си. 1979 ж. ISBN  2-06-006099-0.
  3. ^ Brandligt, Vivie (19 маусым 2007). «Michelinsterren overzicht Historisch» [1981-1985 жылдардағы голландиялық Michelin жұлдыздарына тарихи шолу]. Misset Horeca (голланд тілінде). Алынған 12 қаңтар 2013.
  4. ^ Brandligt, Vivie (19 маусым 2007). «Michelinsterren overzicht Historisch» [Тарихи шолу голландиялық Мишелин жұлдыздары 1986-1990]. Misset Horeca (голланд тілінде). Алынған 12 қаңтар 2013.
  5. ^ (голланд тілінде) Kasteel Wittem өз жұмысын аяқтады
  6. ^ Хенен, Гюберт (1977 ж. 10 наурыз). «Wittem en Gulpen nieuwe» стеррендері"". Лимбургски Дагблад (голланд тілінде). Алынған 21 қаңтар 2013.
  7. ^ «Ян Воссен (34) аспазшы-Виттем, Ден Хааг». Limburgsche Dagblad (голланд тілінде). 19 қаңтар 1979 ж. Алынған 21 қаңтар 2013.
  8. ^ Tomadesso, Nino (1987 ж. 2 сәуір). «Hapje Her ... SLOKJE DER ...» Лимбургтар Дагблад (голланд тілінде). Алынған 21 қаңтар 2013.
  9. ^ «Kasteel Wittem en De Hamert leveren Michelin-ster in». Лимбургски Дагблад (голланд тілінде). 23 ақпан 1990 ж. Алынған 21 қаңтар 2013.

Координаттар: 50 ° 48′51 ″ Н. 5 ° 54′34.98 ″ E / 50.81417 ° N 5.9097167 ° E / 50.81417; 5.9097167