Дженнифер Джасински - Jennifer Jasinski - Wikipedia

Дженнифер Джасински
Туған
БілімАмериканың аспаздық институты
Аспаздық мансап
Веб-сайтwww.jenniferjasinski.com

Дженнифер Джасински - бірнеше мейрамханаларды иеленетін және басқаратын американдық аспаз Денвер, Колорадо. Ол жеңді Джеймс Сақал қоры сыйлығы 2013 жылғы оңтүстік-батыстағы үздік аспазшы.

Мансап

Дженнифер Ясинский туып-өскен Санта-Барбара, Калифорния, ол қатысуға шешім қабылдағанға дейін Американың аспаздық институты оның жанында Гайд Парк, Нью-Йорк кампус. Ол алдымен ас үйде жұмыс істеді Нью-Йорк қаласы, көшпес бұрын Лос-Анджелес, Калифорния, ол жұмыс істеді Вольфганг шайбасы. 2000 жылы ол көшіп келді Денвер, Колорадо, ол қайда болды бас аспаз Монако қонақ үйіндегі Panzano мейрамханасында. Ол Бет Гритчпен бірге сол қалада өзінің Риоха мейрамханасын ашқанға дейін бес жыл болды.[1] Мейрамханадағы жұмысы үшін ол жеңіске жетті Джеймс Сақал қоры сыйлығы 2013 жылғы оңтүстік-батыстағы үздік аспазшы.[2]

Содан бері ол Денверде бірнеше мейрамханалар ашты, соның ішінде Евклид Холл, Бистро Вендом және Stoic & Genuine. Әрі қарай орналасу 2017 жылдың соңында ашылды Денвер Одақ станциясы, Иберияға негізделген Ultreia атты pinxtos тамақтану стилі.[3] Жаңа мейрамхана қолданыстағы Stoic & Genuine компаниясының жанында орналасқан, ол теңіз өнімдеріне негізделген мәзір ұсынады.[4]

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Хьюст, Билл (6 сәуір, 2011). «Дженнифер Ясински мен Макс Макиссок бірге, бірақ әртүрлі мейрамханаларда тамақ жасайды». Денвер Посты. Алынған 24 қараша, 2017.
  2. ^ «Дженнифер Джасински». Браво. Алынған 24 қараша, 2017.
  3. ^ О'Коннор, Коллин (1 тамыз, 2016). «Джеймс Сақал» Union Station-да ашылған мейрамхана ашылған мейрамхана «. Алынған 24 қараша, 2017.
  4. ^ Цеппелин, Андра (8 қараша, 2013). «Аспаз Дженнифер Джасински Union Center-де» S&G Fish «мейрамханасын ашады». Денверді жейді. Алынған 24 қараша, 2017.

Сыртқы сілтемелер