Ixsir - Ixsir

Ixir логотипі

Ixsir Бұл Ливан шарабы компания 2008 жылы құрылған шарап зауыты сыртында орналасқан Батрун, солтүстік Ливан.

Бұл атау араб сөзінен шыққан «эликсир »(Әл-Иксир).[1]

Жан-Марк Куарин[2] оны Бордо шарапханасында «Ливан шарабы үшін ең жақсы баға» деп бағалады La Semaine des Primeurs 09.

Тарих

IXSIR 2008 жылы Этьен Деббан, Хади Кахале, Карлос Госн және Габриэль Риверо. IXSIR Ливан нарығына 2010 жылы шықты және тез ливандықтар мен экспорттық нарықтарда тез дамып келе жатқан шарап болды.[3]

IXSIR - бұл Бордоның әйгілі «La Semaine des Primeurs» шарасына қатысқан екі ливандық өндірушілердің бірі, тек француз және халықаралық шараптарды бағалау мен дәмін татуға арналған іс-шара.

Компания Horeca Hospitality көрмесінде соқыр шарапты дәмін татып көруге арналған шараның алғашқы павильонында бәсекелес болған он өндірушінің бірі ретінде қатысқан. Ixsir 2009 ж. Grande Reserve White үшін «Public of Reach» және 2009 White-і үшін Media and Press сыйлығымен марапатталды.

2010 жылдың 11 мамырында IXSIR Vinicole du Liban (UVL) Одағына кірді.[4] және халықаралық шарап мамандары мен кәсіпқойлары үшін Парижде өткізілген шарапты дегустациялау шарасына қатысты.

Өнімдер

Шөлсіз жалғыз Таяу Шығыс елі, Ливанның жер бедері шарап өндірісі үшін қолайлы, өйткені ол жүзімнің әр түрлі сорттары үшін қонақжай болып саналатын таулардан, аңғарлардан және жағалаулардан тұрады.[5] Ixsir өзінің шарабын өсіреді жүзімдер бірнеше түрлі аймақтарда, соның ішінде Батроун солтүстігінде, Джеззин оңтүстікте және Бекаа алқабы шығыста.
Ixsir бастап жүзім сорттарының кең спектрін шығарады Cabernet Sauvignon, Сырах, Темпранильо, Каладок, және Вионер, Маскат, Sauvignon Blanc, Шардоне және Сэмиллон.

Қол жетімді диапазондар

  • Қызыл, 2008. Жүзімнің сорттары: Cabernet Sauvignon, Syrah, Caladoc және Tempranillo
  • Розе, 2009. Жүзімнің сорттары: Сирах және Каладок
  • Ақ, 2009, Жүзімнің сорттары: Маскат, Вионье, Савиньон және Семилло
  • Қызыл, 2008. 61% Syrah және 39% Cabernet Sauvignon, емен бөшкелері
  • Ақ 2009. 60% Виорье, 25% Сувиньон және 15% Шардоне

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Le vin libanais en efferccence
  2. ^ Жан-Марк Куарин Bordea de v'amété de vénéspendant de guide [1]
  3. ^ ФЛОРЕНС ФАБРИКАНТЫ. Түскі ас және шарап: үздік аспаздар мен мейрамханалар Бейрутқа апарылады, The New York Times журнал, 2010 жылғы 1 маусым
  4. ^ Vinicole du Liban (UVL), Ливанның шарап өндірушілерінің ресми қауымдастығы [2]
  5. ^ Agence France Presse. Ливанның шарап жасаушылары Бахусты тірі қалдырады, Daily Star журналы, 07.09.2010 ж

Сыртқы сілтемелер