Герберо - Herbero

Герберо Бұл ликер жасалған Сьерра-де-Мариола солтүстік бөлігіндегі аймақ Испан Аликанте провинциясы. Бұл тау тізбегі дәрілік және хош иісті өсімдіктердің көптігімен танымал, олардың кейбіреулері герберо ликерін жасау үшін қолданылады. Герберо жиі месклает деп аталатын аймақтық коктейльде кездеседі.

Сусын Испанияның маврлық оккупациясы кезінде пайда болды, бұл кезде маврлар дистилляция технологиясын түбекке әкелді.

Herbero алынған айдау немесе мацерация а тауларында жиналған өсімдіктер дәнді алкоголь құрамында 22% -дан 40% -ға дейінгі алкоголь бар ерітінді. Алынған ликердің түсі мөлдір болуы мүмкін немесе ол сарыдан ашық жасылға дейін қызылға дейін өзгеруі мүмкін.

Герберо өндірісінде қолданылатын өсімдіктерге мыналардың кем дегенде төртеуі кіреді: данышпан, түймедақ, pennyroyal, лимон вербена, тамыры баталы ошаған, жалбыз, мысық, аскөк, анис, Мелисса, келіспеушілік, дәмді, felty germander, тимьян, және Француз лавандасы.

Оның өндірісі denominación de origen «Аликантаның тазартылған спирттері» бірге анис паломасы, кафе ликері бастап Алкой, және кантуо.

Сыртқы сілтемелер