Хандорф Хилл шарап зауыты - Hahndorf Hill Winery

Хандорф Хилл шарап зауыты Аделаида шыңында орналасқан

Хандорф Хилл шарап зауыты, сонымен қатар HHW деп аталатын, бұл тарихи, неміс мұрасы бар ауылға жақын орналасқан бутик жүзім бағы. Хандорф, Оңтүстік Австралия, Аделаида-Хиллс шарап аймағында.

Хандорф Хилл иелері Ларри Джейкобс пен Марк Добсон

Иелері Ларри Джейкобс пен Марк Добсон 2002 жылы Хандорф Хилл меншігіне ие болды[1] кейіннен жүзімдіктер отырғызуларына, соның ішінде австриялық жүзім сорттарын насихаттау мен дамытуға айтарлықтай өзгерістер енгізді Grüner Veltliner, Blaufränkisch және Цвейгельт. Төртінші австриялық сорт, Әулие Лоран, Ахндорф Хилл жүзім бағында 2015 жылы отырғызылды.[2]

2006 жылы Австриядан Австралияға Grüner Veltliner үш түрлі клонын және 2009 жылы тағы үш клонды / клонды іріктемені импорттағаннан кейін,[3][4] Hahndorf Hill Winery 2010 жылы Оңтүстік Австралияда Grüner Veltliner өндірісінің алғашқы өндірушісі болды.[5] Қазіргі уақытта бұл Австралияда Blaufränkisch-тің жалғыз өндірушісі.[6] Шарап зауыты 2012 жылдан бастап Цвейгельт раушан гүлін шығарды.

Шахндорф шоқысында өсірілген жүзімнің басқа сорттарына жатады Троллингер,[7] Совиньон Блан және Шираз.

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Halliday, James (2012). Джеймс Холлидей австралиялық шарап серігі. Лондон: Hardie Grant Books. б. 300. ISBN  978 1 74270 306 0.
  2. ^ Хиггс, Дерби. «Vinodiversity - Австралияда жүзімнің жаңа сорттары мен шараптары». Сен-Лоран шарапының әртүрлілігі. Дерби. Алынған 6 мамыр 2014.
  3. ^ Ақ, Тим. «Grüner veltliner: осы ащы австриялықтың дәмін татыңыз». Қаржылық шолу - 30 мамыр 2013 ж. Алынған 6 мамыр 2014.
  4. ^ Холлидей, Джеймс. «Джеймс Холлидей австралиялық шарап серігі». Шарап зауыттары - Хандорф Хилл шарап зауыты. Hardy Grant Books. Алынған 6 мамыр 2014.
  5. ^ Робинсон, Джансис (2012). Шарап жүзімі. Лондон: Penguin Books Ltd. б. 450. ISBN  978-0-06-220636-7.
  6. ^ Робинсон, Джансис (2012). Шарап жүзімі. Лондон: Penguin Books Ltd. б. 118. ISBN  978-0-06-220636-7.
  7. ^ Австралия шарабы. «Hahndorf Hill Winery, Аделаида Хиллс, Оңтүстік Австралия» http://www.wineaustralia.net.au/kz/wine-regions/adelaide-hills-wineries/hahndorf-hill-winery.aspx Мұрағатталды 19 тамыз 2014 ж Wayback Machine

Координаттар: 35 ° 01′18 ″ С. 138 ° 48′45 ″ E / 35.02155 ° S 138.81252 ° E / -35.02155; 138.81252