Үлкен еуропалық қазылар алқасы 1997 ж - Grand European Jury Wine Tasting of 1997
Ішінде Үлкен еуропалық қазылар алқасы 1997 ж, Еуропалық Ұлы қазылар алқасы толығымен еуропалық судьялардан тұратын а соқыр дегустация 27-ден Шардоне жеті елдің шараптары. Бордо қаласында өтті, жазбалардың 70 пайызы шарап бәсекелестігі Франциядан болды (Бургундия). Барлық екі ел бір-бір қатысумен ұсынылды, тек екі ел болған Австралиядан басқа.
The Француз шарабы жазбалар «Ақ Бургундия Даңқының тұрақты залы болды. Оларда жүзім алқаптары мен көрнекті өндірушілері болды Meursault Сиқырлар Домейн Комтес Лафон және Meursault Perrières бастап Домейн Кош-Дури. «Сонымен қатар,» әр түрлі дефис үлкен кру Монтрахет келді: екі Шевалье-Монтрахет, бір Bouchard Père et Fils, екіншісі Мейсон Луи Джадот. Басқа grands crus енгізілген а Биенувен-Батар-Монтрахет бастап Оливье Лефлайв және екі Corton-Charlemagnes (Луи Латур және Домен Бонне-ду-Мартрей ). Маркиз де Лагуичеден екі Монтрахет те қатысқан (Джозеф Друхин ) және Домен Жак Приер »(Крамер, 110 бет).
Сонымен қатар, Puligny-Montrachet Les Combettes болды Домен Саузет, Puligny-Montrachet Les Pucelles Домейн Лефлайв, және Chablis Grand Cru Сол ауданның ең танымал продюсері Валмур, Домейн Франсуа Равено.
Төрешілер үшеуінің дәмін татты жүзім әрқайсысы шарап, 1989, 1992 және 1994. Бағалау аяқталғаннан кейін төрешілер ең жақсы шарапты деп жариялады Роберт Мондави Шардоннай қорығы, а Калифорния шарабы. Екінші нөмірді Домейн Комтес Лафонның Meursault Charmes жеңіп алды Мэтт Крамер, оқиға туралы мақала жазған Шарап көрермені, ол кейінірек «дәл сол шараппен, дәл сол шараптармен Нью-Йоркте американдық дегустаторларды қолданған. Нәтижелері бірдей болды» (Крамер, 111-бет).
Сондай-ақ қараңыз
Пайдаланылған әдебиеттер
Әрі қарай оқу
- Крамер, Мат. Шарапты сезіну. Филадельфия және Лондон: Running Press, 2003 ж.