Дором - Dorome

Дором жергілікті мамандық болып табылады Кочи префектурасы жылы Жапония. Ішінде Тоза диалектісі, дором сілтеме жасайды сардина ұзындығы 2-3 см қуырыңыз. Оларды жаңадан жейді, ұсақталған сарымсақ жасылынан, сірке суы мен тұздыққа батырылады мисо. Ол көбінесе алкогольмен бірге барлар мен пабтарда беріледі.

Акаока Кочи префектурасындағы қалада жыл сайынғы жергілікті дәмді тағамдарды атап өтетін Дором фестивалі өтеді. Басты шара - жергілікті әйелдер мен ерлер арасында үлкен мөлшердегі кесені кім іше алатынын білу үшін ішімдік жарысы саке олар а деп атайды masu Ең жылдам.

Сыртқы сілтемелер