Докозагексаен қышқылы - Docosahexaenoic acid - Wikipedia

Докозагексаен қышқылы
DHA numbers.svg
Docosahexaenoic-acid-3D-balls.png
Docosahexaenoic-acid-3D-sf.png
Атаулар
IUPAC атауы
(4З,7З,10З,13З,16З,19З) -docosa-4,7,10,13,16,19-гексаен қышқылы
Басқа атаулар
цервон қышқылы
DHA
доконексент (ҚОНАҚ ҮЙ )
Идентификаторлар
3D моделі (JSmol )
Чеби
ЧЕМБЛ
ChemSpider
ECHA ақпарат картасы100.118.398 Мұны Wikidata-да өңдеңіз
UNII
Қасиеттері
C22H32O2
Молярлық масса328,488 г / моль
Тығыздығы0,943 г / см3
Еру нүктесі -44 ° C (-47 ° F; 229 K)
Қайнау температурасы 446,7 ° C (836,1 ° F; 719,8 K)
Өзгеше белгіленбеген жағдайларды қоспағанда, олар үшін материалдар үшін деректер келтірілген стандартты күй (25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
тексеруY тексеру (бұл не тексеруY☒N ?)
Infobox сілтемелері

Докозагексаен қышқылы (DHA) болып табылады омега-3 май қышқылы бұл адамның алғашқы құрылымдық компоненті ми, ми қыртысы, тері, және торлы қабық. Физиологиялық әдебиеттерде оған 22: 6 (n-3) атауы берілген. Оны синтездеуге болады альфа-линолен қышқылы немесе тікелей ана сүтінен (емшек сүті), балық майынан немесе балдырлар майынан алынады.[1]

DHA құрылымы - а карбон қышқылы (-майлы қышқыл) 22-көміртегі тізбегі (докоза- -дан туындайды Ежелгі грек 22) және алты (hexa-) cis қос облигациялар (-en-);[2] омега ұшынан үшінші көміртекте орналасқан бірінші қос байланыспен.[3] Оның тривиальды атау болып табылады цервон қышқылы, оның жүйелік атауы болып табылады бәрі-бәрі-docosa-4,7,10,13,16,19-гекса-эно қышқылы, және оның стенографиялық атауы 22: 6 (n-3) ішінде май қышқылдарының номенклатурасы.

DHA-ның көп бөлігі балықтардағы және көп клеткалы организмдердегі суық мұхиттық тағамға қол жетімділігі фотосинтетикалық және гетеротрофты микробалдырлар ағзаларға көбірек шоғырланып, одан әрі олар қоректік тізбекке айналады. DHA сонымен қатар микробалдырлардан өндіріледі: Crypthecodinium cohnii және басқа түр Шизохитрия.[4] DHA микробалдырларды қолдану арқылы өндіріледі вегетариандық.[5]

DHA бар балдырларды немесе DHA бар жануарлардан алынатын өнімдерді жемейтін организмдерде DHA оның орнына іштен өндіріледі α-линолен қышқылы, өсімдіктер шығаратын омега-3 май қышқылы (және өсімдіктерден алынған жануарлардан алынатын өнімдерде).[6] Шектеулі мөлшерде эйкозапентаендік және докосапентаен қышқылдары бұл жас әйелдердегі α-линолен қышқылы метаболизмінің мүмкін өнімдері[7] және ерлер.[6] DHA in емшек сүті дамып келе жатқан нәресте үшін маңызды.[8] DHA өндірісінің деңгейі әйелдердегі еркектерге қарағанда 15% жоғары.[9]

DHA - мидағы май қышқылы фосфолипидтер және торлы қабық. DHA механизмдеріндегі әлеуетті рөлдер Альцгеймер ауруы белсенді зерттеулер жүргізілуде,[10] зерттеулер балық майы DHA бар қоспалар алдын-алу туралы талаптарды қолдай алмады жүрек-қан тамырлары аурулары.[11][12][13]

Орталық жүйке жүйесінің құрамдас бөлігі

DHA - ми мен торлы қабықтағы ең көп таралған омега-3 май қышқылы.[14] DHA құрамында 40% бар көп қанықпаған май қышқылдары (PUFAs) мида және 60% PUFAs retinada. А-ның елу пайызы нейрондық плазмалық мембрана DHA-дан тұрады.[15] DHA холин, глицин және тауриннің тасымалдаушысы арқылы тасымалдануын, кешіктірілген түзеткіштің қызметін модуляциялайды калий каналдары, және жауап родопсин құрамында синапстық көпіршіктер.[16][17]

Фосфатидилсерин (PS) - құрамында жоғары DHA мазмұны бар - рөлдер бар нейрондық сигнал беру және нейротрансмиттер синтез,[14] және DHA жетіспеушілігі когнитивті құлдырауға байланысты.[14][18] Ауыр депрессияға ұшыраған адамдардың ми тінінде DHA деңгейі төмендейді.[19][20]

Метаболикалық синтез

Адамдарда DHA диетадан алынады немесе аз мөлшерде айналуы мүмкін эйкозапентаен қышқылы (EPA, 20: 5, ω-3) арқылы докосапентаен қышқылы (DPA, 22: 5 ω-3) аралық ретінде.[7][6] Бұл синтез el4- әсерінен кейін созылу сатысында пайда болады деп ойлаған.десатураза.[6] Қазір DHA биологиялық синтезделуі ықтимал деп саналады, содан кейін C24 аралық өнімі бета тотығу жылы пероксисомалар. Осылайша, EPA екі рет созылып, 24: 5 ω-3 береді, содан кейін 24: 6 ω-3 дейін қанықтырылады, содан кейін DHA (22: 6 ω-3) дейін қысқарады бета тотығу. Бұл жол «Sprecher шунт» деп аталады.[21][22]

Микробалдырлар сияқты организмдерде, мүктер және саңырауқұлақтар, DHA биосинтезі әдетте десатура мен элонгазаның кезекті әсерімен катализденетін десатурация және созылу реакцияларының қатарында жүреді. ферменттер. Осы организмдердегі белгілі бір жолға мыналар жатады:

  1. алтыншы көміртегіндегі қанықтыру альфа-линолен қышқылы а Des6 десатураза шығару стеаридон қышқылы,
  2. созылу стеаридон қышқылы а El6 ұзару дейін өндіру эйкосатетраен қышқылы,
  3. бесінші көміртегіндегі қанықтыру эйкосатетраен қышқылы а Des5 десатураза шығару эйкозапентаен қышқылы,
  4. ұзарту эйкозапентаен қышқылы а El5 созылу шығару докосапентаен қышқылы, және
  5. төртінші көміртегіндегі қанықтыру докосапентаен қышқылы а Des4 десатураза DHA өндіруге арналған.[23]

Метаболизм

DHA-ны DHA-алынған метаболиздеуге болады мамандандырылған шешуші медиаторлар (SPMs), DHA эпоксидтері, DHA электрофильді оксо-туындылары (EFOX), нейропростандар, этаноламиндер, ацилглицеролдар, аминқышқылдардың немесе нейротрансмиттерлердің докозагексаенил амидтері және гидрокси май қышқылдарының тармақталған DHA эфирлері.[24]

Фермент CYP2C9 DHA метаболизденеді эпоксидокосапентаен қышқылдары (EDPs; ең алдымен 19,20-эпокси-эйкозапентаен қышқылының изомерлері [яғни 10,11-EDPs]).[25]

Денсаулыққа әсер етуі мүмкін

Жүктілік және лактация кезеңі

Құрамында омега-3 май қышқылдары бар тағам жүкті болғысы келетін әйелдерге немесе бала емізу кезінде ұсынылуы мүмкін.[26] Май қышқылдары мен липидтерді зерттеу жөніндегі халықаралық қоғамның жұмыс тобы жүкті және бала емізетін әйелдерге DHA 300 мг / тәулік ұсынды, ал зерттеуге қатысқан әйелдердің орташа тәулігіне 45 мг мен 115 мг аралығында болды. канадалық зерттеу.[27]

Мидың және визуалды функциялар

Сүтқоректілердің орталық жүйке жүйесінің негізгі құрылымдық компоненті DHA - ми мен торлы қабықтағы ең көп таралған омега-3 май қышқылы.[28] Мидың және тордың қызметі DHA-ны диеталық қабылдауға негізделген, бұл оның ауқымын қолдайды жасуша қабығы және ұялы сигнал беру қасиеттері, әсіресе сұр зат және торлы қабық фоторецепторлық жасуша мембраналарға бай сыртқы сегменттер.[29][30]

A жүйелі шолу DHA бар адамдарда визуалды өрісті жақсартуда айтарлықтай артықшылықтар жоқ екенін анықтады пигментозды ретинит.[31]

Тамақтану

Балдырларға негізделген DHA қоспалары

Пісірілген қарапайым түрлері ақсерке 100 грамм үшін 500-1500 мг DHA және 300-1000 мг EPA бар.[32] DHA қосымша бай теңіз өнімдеріне жатады уылдырық (100 грамға 3400 мг), анчоус (100 граммға 1292 мг), скумбрия (100 граммға 1195 мг), және пісірілген майшабақ (100 граммға 1105 мг).[32] Ми сонымен қатар сүтқоректілердің тікелей көзі болып табылады. Мысалы, сиыр миында 100 граммға шамамен 855 мг DHA бар.[33]

Балдырларға негізделген DHA-ны табу

1980 жылдардың басында, НАСА ұзақ уақыт бойы оттегі мен тамақтануды өндіре алатын өсімдік тектес тамақ көзі туралы ғылыми зерттеулерге демеушілік жасады ғарыштық ұшулар. Теңіз кейбір түрлері балдырлар құрамында балдырлар негізінде өсімдік майы бар, құрамында екі полиқанықпаған май қышқылдары, DHA және арахидон қышқылы.[34]

Тамақ қоспасы ретінде қолданыңыз

DHA а ретінде кеңінен қолданылады тамақ қоспасы. Ол бірінші кезекте нәресте формулаларында қолданылды.[35] 2019 жылы АҚШ-тың Азық-түлік және дәрі-дәрмек әкімшілігі біліктілікті жариялады денсаулыққа қатысты шағымдар DHA үшін.[36]

Кейбір өндірілген DHA - бұл а вегетариандық балдырлардан алынған өнім және ол нарықта DHA және басқа омега-3 сияқты балық майымен бәсекелеседі. EPA. Балық майы да, DHA да тағамдық қоспалар ретінде өңдеуден кейін иіссіз және дәмсіз болады.[37]

Вегетариандар мен вегетариандықтарды зерттеу

Вегетариандық диетада DHA мөлшері шектеулі, және вегетариандық диеталарда әдетте DHA жоқ.[38] Алдын ала зерттеулерде балдырларға негізделген қоспалар DHA деңгейінің жоғарылауы.[39] Ересек вегетарианшылардың немесе вегетарианшылардың DHA жетіспеушілігіне байланысты денсаулыққа немесе когнитивті әсерлерге аз дәлелдер болғанымен, емшек сүті деңгейлер дамушы елдерге барабар DHA-ны жеткізуге қатысты мәселе болып қала береді ұрық.[38]

DHA және EPA балық майларында

Балық майы кеңінен сатылады капсулалар құрамында EPA және DHA бар омега-3 май қышқылдарының қоспасы. Тотыққан қосымша капсулалардағы балық майы құрамында EPA және DHA деңгейінің төмен болуы мүмкін.[40][41] Жарық, оттегінің әсері және жылу балық майы қоспаларының тотығуына ықпал етуі мүмкін.[40][41] Қоймада салқындатылған сапалы өнімді сатып алып, оны тоңазытқышта сақтау тотығуды барынша азайтуға көмектеседі.[42]

Адам эволюциясындағы гипотезалық рөл

DHA көптігі теңіз тағамдары үлкен мидың дамуына пайдалы деп ұсынылды,[43] дегенмен, басқа зерттеушілер жердегі диета қажетті DHA-ны да қамтамасыз ете алар еді.[44]

Сондай-ақ қараңыз

Әдебиеттер тізімі

  1. ^ Guesnet P, Alessandri JM (2011). «Докозагексаен қышқылы (DHA) және дамып келе жатқан орталық жүйке жүйесі (ОЖЖ) - диеталық ұсыныстарға әсері». Биохимия. 93 (1): 7–12. дои:10.1016 / j.biochi.2010.05.005. PMID  20478353.
  2. ^ «Мұрағатталған көшірме». Архивтелген түпнұсқа 2013-07-07. Алынған 2012-04-21.CS1 maint: тақырып ретінде мұрағатталған көшірме (сілтеме)
  3. ^ Омега соңы ең алыс орналасқан карбоксил тобы.
  4. ^ Martek Bioscience корпорациясы (2007 ж. 5 сәуір). «Мәртектің тарихы». Архивтелген түпнұсқа 5 ақпан 2007 ж. Алынған 10 наурыз, 2007.
  5. ^ Martek Bioscience корпорациясы (29 шілде 2008 ж.). «Martek Products». Архивтелген түпнұсқа 2008 жылғы 12 маусымда. Алынған 29 шілде, 2008.
  6. ^ а б в г. Бердж, Г. С .; Джонс, А .; Вуттон, С.А. (2002). «Эйкосапентаендік және докосапентаендік қышқылдар - жас ер адамдардағы α-линолен қышқылы метаболизмінің негізгі өнімі». Британдық тамақтану журналы. 88 (4): 355–363. дои:10.1079 / BJN2002662. PMID  12323085.
  7. ^ а б Бердж, Г. С .; Вуттон, С.А. (2002). «Альфа-линолен қышқылының эйкозапентаендік, докосапентаендік және докозагексендік қышқылдарға айналуы». Британдық тамақтану журналы. 88 (4): 411–20. дои:10.1079 / BJN2002689. PMID  12323090.
  8. ^ Мэлоун, Дж. Патрик (2012). «Аутистогенездің жүйелік теориясы: бөліктерді біріктіру». SAGE ашық. 2 (2): 215824401244428. дои:10.1177/2158244012444281.
  9. ^ Giltay EJ, Gooren LJ, Toorians AW, Katan MB, Zock PL (2004). «Докозагексаено қышқылының концентрациясы эстрогендік әсерге байланысты әйелдерде еркектерге қарағанда жоғары». Американдық клиникалық тамақтану журналы. 80 (5): 1167–74. дои:10.1093 / ajcn / 80.5.1167. PMID  15531662.
  10. ^ Cederholm T, Salem N Jr, Palmblad J (2013). «Адамдарда когнитивті құлдыраудың алдын алудағы ω-3 май қышқылдары». Adv Nutr. 4 (6): 672–6. дои:10.3945 / ан.113.004556. PMC  3823515. PMID  24228198.
  11. ^ Циммер, Карл (2015 жылғы 17 қыркүйек). «Инуит зерттеуі Омега-3 май қышқылдарының денсаулығына байланысты оқиғалар тудырады». The New York Times. Алынған 11 қазан, 2015.
  12. ^ О'Коннор, Анахад (30.03.2015). «Балық майы туралы шағымдар зерттеулермен расталмайды». The New York Times. Алынған 11 қазан, 2015.
  13. ^ Сұр, Эндрю; Болланд, Марк (наурыз 2014). «Балық майы қоспаларын клиникалық тексеру және қолдану». JAMA ішкі аурулары. 174 (3): 460–462. дои:10.1001 / jamainternmed.2013.12765. PMID  24352849.
  14. ^ а б в Ким, Хи-Ён; Хуанг, Билл Х.; Спектор, Артур А. (2014). «Мидағы фосфатидилсерин: метаболизмі және қызметі». Липидті зерттеудегі прогресс. 56: 1–18. дои:10.1016 / j.plipres.2014.06.002. ISSN  0163-7827. PMC  4258547. PMID  24992464.
  15. ^ Сингх, Мехарбан (наурыз 2005). «Майлы қышқылдар, DHA және адам миы» (PDF). Үнді педиатрия журналы. 72 (3): 239–242. дои:10.1007 / BF02859265. PMID  15812120. S2CID  5067744. Алынған 8 қазан, 2007.
  16. ^ Спектор, Артур А .; Ким, Хи-Ён (2015). «Маңызды май қышқылдарының ашылуы». Липидті зерттеу журналы. 56 (1): 11–21. дои:10.1194 / jlr.r055095. ISSN  0022-2275. PMC  4274059. PMID  25339684.
  17. ^ Спектор, Артур А. (1999). «Май қышқылдарының маңыздылығы». Липидтер. 34: S1 – S3. дои:10.1007 / BF02562220. PMID  10419080. S2CID  4061017.
  18. ^ Lukiw WJ, Cui JG, Marcheselli VL, Bodker M, Botkjaer A, Gotlinger K, Serhan CN, Базан Н.Г. (Қазан 2005). «Докозагексаено қышқылынан алынған нейропротектин D1 жүйке жасушаларының тірі қалуы мен Альцгеймер ауруы үшін маңызы». J Clin Invest. 115 (10): 2774–83. дои:10.1172 / JCI25420. PMC  1199531. PMID  16151530.
  19. ^ McNamara RK, Hahn CG, Jandacek R және т.б. (2007). «Ауыр депрессиялық бұзылулары бар пациенттердің орбитофронтальды кортекстен кейінгі өлімінен кейінгі омега-3 май қышқылы докозагексаено қышқылының таңдамалы тапшылығы». Биол. Психиатрия. 62 (1): 17–24. дои:10.1016 / j.biopsych.2006.08.026. PMID  17188654. S2CID  32898004.
  20. ^ Макнамара, Р.К .; Джандачек, Р; Tso, P; Двиведи, У; Рен, Х; Pandey, G. N. (2013). «Жүрек-қан тамырлары ауруынсыз бақылаулармен салыстырғанда ересек депрессияға ұшыраған ересек адамдардың өлімнен кейінгі префронтальды қыртыстағы докозагексаен қышқылының төмен концентрациясы. Психиатриялық зерттеулер журналы. 47 (9): 1187–91. дои:10.1016 / j.jpsychires.2013.05.057. PMC  3710518. PMID  23759469.
  21. ^ Де Катерина, Р; Basta, G (маусым 2001). «n-3 май қышқылдары және қабыну реакциясы - биологиялық фон». Еуропалық жүрек журналының қоспалары. 3 (D қосымшасы): D42 – D49. дои:10.1016 / S1520-765X (01) 90118-X.
  22. ^ Восс; М Рейнхарт; S Sankarappa; H Sprecher (қазан 1991). «7,10,13,16,19-докосапентаен қышқылының 4,7,10,13,16,19-докозагексаено қышқылының егеуқұйрықтағы метаболизмі 4-десатуразаға тәуелсіз». Биологиялық химия журналы. 266 (30): 19995–20000. PMID  1834642. Алынған 2 қаңтар, 2011.
  23. ^ Цюу, Сяо (2003-02-01). «Докозагексаен қышқылының биосинтезі (DHA, 22: 6-4, 7,10,13,16,19): екі айқын жол». Простагландиндер, лейкотриендер және маңызды май қышқылдары. 68 (2): 181–186. дои:10.1016 / S0952-3278 (02) 00268-5. ISSN  0952-3278. PMID  12538082.
  24. ^ Куда, Ондрей (2017). «Докозагексаен қышқылының биоактивті метаболиттері». Биохимия. 136: 12–20. дои:10.1016 / j.biochi.2017.01.002. PMID  28087294.
  25. ^ Westphal C, Konkel A, Schunck WH (қараша 2011). «CYP-эйкозаноидтар - омега-3 май қышқылдары мен жүрек ауруы арасындағы жаңа байланыс?». Простагландиндер және басқа липидті медиаторлар. 96 (1–4): 99–108. дои:10.1016 / j.prostaglandins.2011.09.001. PMID  21945326.
  26. ^ Гарвард денсаулық сақтау мектебі. «Омега-3 май қышқылдары: маңызды үлес». Алынған 12 маусым 2015.
  27. ^ Denomme J, Stark KD, Holub BJ (2005). «Канадалық жүкті әйелдердің тікелей мөлшерлік диеталық (n-3) май қышқылын қабылдауы қазіргі диеталық ұсыныстардан төмен». Тамақтану журналы. 135 (2): 206–11. дои:10.1093 / jn / 135.2.206. PMID  15671214.
  28. ^ Hüppi PS (наурыз 2008). «Миға арналған тамақтану: 308 беттегі Исаакс және басқалардың мақаласына түсініктеме» (PDF). Педиатриялық зерттеулер. 63 (3): 229–31. дои:10.1203 / pdr.0b013e318168c6d1. PMID  18287959. S2CID  6564743.
  29. ^ Harris WS, Baack ML (қаңтар 2015). «Жақсы ми құрудан басқа: докозагексаено қышқылының (DHA) шала туылу аралығын жою». Перинатология журналы. 35 (1): 1–7. дои:10.1038 / jp.2014.195. PMC  4281288. PMID  25357095.
  30. ^ SanGiovanni JP, Chew EY (қаңтар 2005). «Омега-3 ұзын тізбекті полиқанықпаған май қышқылдарының денсаулығы мен торлы қабық ауруы кезіндегі маңызы». Ретиналды және көзді зерттеудегі прогресс. 24 (1): 87–138. дои:10.1016 / j.preteyeres.2004.06.002. PMID  15555528. S2CID  13757616.
  31. ^ Шварц, Стивен Г. Ванг, Сюэ; Чавис, Памела; Куриян, Ажай Е .; Абарига, Сэмюэль А. (18 маусым 2020). «Ретинит пигментозасының дамуын болдырмауға арналған А дәрумені және балық майлары». Cochrane жүйелік шолулардың мәліметтер базасы. 6: CD008428. дои:10.1002 / 14651858.CD008428.pub3. ISSN  1469-493X. PMC  7388842. PMID  32573764.
  32. ^ а б «Балық түрлерінің EPA және DHA мазмұны. Қосымша G2». АҚШ Ауыл шаруашылығы министрлігі. 2005 ж. Алынған 15 қыркүйек 2013.
  33. ^ «Сиыр еті, әр түрлі ет және қосымша өнімдер, ми, пісірілген, қайнатылған». Алынған 2011-10-27.
  34. ^ Джонс, Джон. «Ғарыштық зерттеулерден алынған тағамдық өнімдер». 1 мамыр, 2001 ж. НАСА.
  35. ^ «FDA: Неліктен нәресте формулаларына DHA және ARA қосуға қызығушылық бар?». АҚШ-тың Азық-түлік және дәрі-дәрмек әкімшілігі. Алынған 1 шілде 2002.
  36. ^ «FDA EPA және DHA Omega-3 тұтыну және гипертония мен жүректің ишемиялық ауруы қаупі бойынша денсаулыққа жаңа білікті талаптарды жариялайды». АҚШ-тың Азық-түлік және дәрі-дәрмек әкімшілігі. 19 маусым 2019. Алынған 30 тамыз 2019.
  37. ^ Ривлин, Гари (2007-01-14). «Сиқырлы ма әлде шамадан тыс бағаланған ба? Айналымдағы тағам қоспасы». The New York Times. Алынған 2007-01-15.
  38. ^ а б Сандерс, Т.А (2009). «Вегетариандықтардың DHA мәртебесі». Простагландиндер, лейкотриендер және маңызды май қышқылдары. 81 (2–3): 137–41. дои:10.1016 / j.plefa.2009.05.013. PMID  19500961.
  39. ^ Lane, K; Дербишир, Е; Ли, В; Бреннан, С (2014). «Омега-3 май қышқылдарының вегетариандық көздерінің биожетімділігі және потенциалды қолданылуы: әдебиеттерге шолу». Тамақтану және тамақтану саласындағы сыни шолулар. 54 (5): 572–9. дои:10.1080/10408398.2011.596292. PMID  24261532. S2CID  30307483.
  40. ^ а б Альберт, Бенджамин Б (21 қаңтар 2015). «Жаңа Зеландиядағы балық майы қоспалары өте қышқылданған және n-3 PUFA шығарылымының құрамына сәйкес келмейді». Ғылыми баяндамалар. 5: 7928. дои:10.1038 / srep07928. PMC  4300506. PMID  25604397.
  41. ^ а б Альберт, Бенджамин Б; Кэмерон-Смит, Дэвид; Хофман, Пол Л.; Cutfield, Wayne S. (2013). «Теңіз Омега-3 қоспаларының тотығуы және адам денсаулығы». BioMed Research International. 2013: 464921. дои:10.1155/2013/464921. PMC  3657456. PMID  23738326.
  42. ^ Заргар, Атаназ; Ито, Мэтью К. (1 тамыз 2011). «Ұзын тізбекті омега-3 тағамдық қоспалар: Ұлттық дәрілік кітапхананың шөп қоспалары туралы мәліметтер базасына шолу». Метаболикалық синдром және онымен байланысты бұзылыстар. 9 (4): 255–271. дои:10.1089 / мет.2011.0004. ISSN  1557-8518. PMID  21787228.
  43. ^ Кроуфорд, М; т.б. (2000). «Қазіргі гоминидті мидың эволюциясы кезіндегі докозагексаен қышқылының (DHA) ерекше функциясының дәлелі». Липидтер. 34 (S1): S39 – S47. дои:10.1007 / BF02562227. PMID  10419087. S2CID  4060454.
  44. ^ Карлсон Б.А., Кингстон Дж.Д. (2007). «Докозагексаеновой қышқылының биосинтезі және диеталық күтімділігі: энцефалия судың шектеусіз». Am. Дж. Хум. Биол. 19 (4): 585–8. дои:10.1002 / ajhb.20683. PMID  17546613. S2CID  21419886.