Conservas Ramirez - Conservas Ramirez

Ramirez & Cia (Filhos), SA Бұл португал тілі өндірушісі балық консервілері томат тұздығы қосылған тунца мен сардина сияқты өнімдер. Сондай-ақ, консервіленген салаттар сияқты басқа тамақ өнімдерін шығарады. Иесі - Мануэль Геррейро Рамирес.

Профиль және тарих

VRSA зауыты елдегі алғашқы балық аулау кәсіпорны ретінде Португалиядағы сектордың бесігі болып табылады. Николас Апперт ашқан, кейіннен Пастер теориясына енген қағиданы қолдана отырып, Португалияда тағамды сақтау тұжырымдамасында төңкеріс болды. Өткен ғасырдың басында өнімді экспорттау басталды және алғашқы сардин паросы теңізге жіберілді, Senhora da Encarnação.

250 қызметкері бар оның Leça da Palmeira және Peniche зауыттары бар. Ол жылына 40 миллион банка сатады және өнімнің 45% -ын өз брендтерімен коммерцияландырылған экспорттайды.

Интернационалдандыру

1853 жылы жасалған Рамирес Португалия нарығында және 55 халықаралық консервіленген балық түрлерімен және он алты брендпен 50 халықаралық нарықта бар. Рамирестің интернационалдану процесі 19 ғасырдың аяғында басталып, Коканне сияқты брендтер құрды. Бенилюкс елдер (1906 жылдан бастап экспортталды). Томе Филиппиндер, Канада, және АҚШ, Аль-Фарес Араб әлемі немесе Габриэль кірді Оңтүстік Африка бұл Ramirez брендтері. Нарықта Рамирестің балық консервілерін экспорттау өсіп келеді Австрия, Испания, Бельгия, Нидерланды, Люксембург, Франция, Бразилия, Англия, Швейцария, Оңтүстік Африка, Канада, АҚШ, Венесуэла, Ангола, Мозамбик, Германия, Израиль, Жапония, Қытай, және Австралия.

Сапаны сертификаттау

Рамирестің жеке зертханасы бар және ол HACCP жүйесіне сәйкес келеді. Рамирестің сапаны бақылау жүйесі Канадалық балық аулау инспекциясы агенттігі (CFIA), Оңтүстік Африка Бюросының Стандарттары (SABS), Еуропалық тағам қауіпсіздігі инспекциясы қызметі (EFSIS), Азық-түлік және дәрі-дәрмектерді басқару (АҚШ-тың FDA) сияқты бақылау бөлімдерімен ратификацияланған.

Рамирес NP EN ISO 9001: 2000 стандартымен басқарылатын сапа менеджменті жүйесінің сертификатына ие болды, SGS белгілеген, сапаны сертификаттау қызметі. Рамирес алғашқы консервіленген португалдықтарға айналды балық компаниясы SGS аккредиттелген болуы керек.

Дұрыс тамақтану

Порту университетінің тамақтану және тамақтану факультетінің (Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação) ғылыми қолдауымен Рамирес құрған CENUTRA тамақтану орталығы, CENUTRA денсаулық сақтау, тамақтану және тамақтану саласындағы ғылыми зерттеулерге демеушілік жасайды, әсіресе бұл бағытқа бағытталған. консервіленген балық және оның пайдасы.

CENUTRA мақсаты дұрыс тамақтануға әкелетін ғылыми білімді іздеу және оны қоғам арасында тарату болып табылады. Мақсаты - Жерорта теңізі диетасын насихаттауға көмектесу. Сардиндерде консервілердің құрамында ақуыздар, сонымен қатар В1, В2, РР, кальций, фосфор, темір және мыс дәрумендері көп.

Теңіздің стратегиялық маңызы

RAMIREZ «Hypercluster do Mar» (Теңіз гиперкластері) демеушісі бола отырып, теңіз өмірін сақтау бойынша тұрғындар арасында хабардарлықты арттыру үшін Порту теңізінің өмір орталығымен осы синергия арқылы әрекет етеді.

Сыртқы сілтемелер