Америка Құрама Штаттарындағы көгалдандыру - Community gardening in the United States

61-ші Санкт-қауымдық бақ, Чикаго
Қоғамдық бақ, Денвер, Колорадо

Қоғамдық көгалдандыру ішінде АҚШ тәсілдердің алуан түрлілігін қамтиды. Қоғамдық бақтар экологиялық хабардарлықты арттыру үшін көршілерге жиналатын орын ретінде қызмет ете алады, тамақтануды жақсартады және өнерді көрсете алады (қараңыз) Карл Линн ). Басқа бақтар Еуропалыққа ұқсайды «бөлу «бақтар, жеке адамдар мен отбасылар көкөністер мен гүлдер өсіруге болатын учаскелермен; оның ішінде басталған»жеңіс бақтары «кезінде Екінші дүниежүзілік соғыс.

Кейбір бақшалар толығымен экологиялық құруға арналған жасыл кеңістік немесе тіршілік ету ортасы, гүлдер өсіру, білім беру мақсаттары немесе бақшаға қол жеткізе алмағандарға, мысалы, қарттарға, жақында көшіп келгендерге, қалалықтарға немесе үйсіз. Кейбір бақшалар жеке учаскелері жоқ, ортақ шаруа қожалықтары ретінде жұмыс істейді қалалық шаруа қожалықтары.

Қоғамдық бақтардың пішіні, мөлшері және атқаратын қызметі әр түрлі болуы мүмкін, бірақ адамдар мен табиғат арасындағы алшақтықты жою мақсаты оларды құруда басты орын алады. Бұл бақтар табиғат пен мәдениеттің, қала мен елдің, өндіруші мен тұтынушының арасындағы айырмашылықты әлсіретеді.[1][2]

Елдегі ең үлкен қауымдық бақ - Шило далалық қауымдастық бағы деп хабарланды Дентон, Техас, өлшемі 14,5 акр жер.[3]

Шолу

Қоғамдық бақ - бұл адамдар тобы бақшалаған кез-келген жер учаскесі.[4] Көгалдандыру бағдарламаларындағы бақтардың көпшілігі көбінесе 3 м × 3 м (9,8 фут × 9,8 фут) пен 6 м × 6 м (20 фут × 20 фут) аралығында болатын жеке бақша учаскелерінің коллекциясы болып табылады. Бұл олардың мемлекеттік мекемелер, қалалық департаменттер, үлкен коммерциялық емес ұйымдар немесе (әр түрлі ұйымдар мен топтардың коалициясы) қаржыландыратындығына қарамастан, шындыққа сай келеді.

Бақты бақшалардың өздері кооператив ретінде басқарады ма (жалпы Нью-Йорк қаласы, Бостон және басқа шығыс жағалауындағы қалалар) немесе мемлекеттік немесе коммерциялық емес агенттік басқаратын учаскелер иелерінен әдетте жыл сайын қарапайым ақы төлеу және бірқатар ережелерді сақтау сұралады. Көптеген бақтар жұмыс күндері, қаражат жинау және қоғамдық кездесулер сияқты іс-шараларды ынталандырады. Қоғамдық бақшаны ұйымдастырушылар әдетте «өсіп келе жатқан қоғамдастық» көкөністер өсіру сияқты маңызды деп айтады; немесе, ретінде Американдық көгалдандыру қауымдастығы (ACGA) былай дейді: «Қоғамдық бағбандықта» қоғамдастық «бірінші орынға шығады».

Америка Құрама Штаттарындағы көгалдандыру жергілікті азық-түлік өндірісін, жергілікті фермерлердің базарларын және ынталандыру үшін белгілі, бірақ белгілі бір қозғалыспен белгілі бір деңгейде сәйкес келеді қоғамдастық ауыл шаруашылығын қолдады шаруа қожалықтары (КСА). Жалға алу ережелері кейбіреулерге емес, барлығы қоғам бағбандарының өз өнімдерін коммерциялық сатуына жол бермейді, дегенмен олардың бақшалары балғын жемістер мен көкөністерді жергілікті азық-түлік қоймаларына, кооперативтерге және үйсіз қалған мүшелеріне бере алады.

Алайда, бақшалар жергілікті фермерлердің базарлары үшін өте ыңғайлы орындарды ұсынады, ал бағбандар көбінесе фермерлерді жүгері немесе картоп сияқты кеңістікті қажет ететін дақылдармен қамтамасыз ету үшін іздейді. Олар сонымен қатар жер жырту, мальч пен көң беру сияқты қызметтерді ұсыну үшін фермерлерді жалдай алады. Өз кезегінде шағын фермерлер қауым бағбандары мен олардың байланыстарына сүйене отырып, кең аудиторияға және тұтынушылар базасына жете алады. Екі тәсіл ерекше болғанымен, екеуі де қалалық жерлерде жергілікті азық-түлік өндірудің, жасыл желекті қорғаудың және азық-түлік қауіпсіздігіне үлес қосудың тиімді тәсілдері бола алады. Қоғамдық бақтар экологиялық эстетиканы жоғарылатады, көршілестік пен әлеуметтік қатынасқа ықпал етеді.[5][6][7]

Қоғамдық бақтар үшін бомбаланған аймақтарды қалпына келтіру тәжірибесінің қызықты нұсқасында (ҰОС кезінде Шығыс Еуропаның геттосында да қолданылған), американдық ішкі қалаларда қауымдастық топтары бақша учаскелері үшін қараусыз қалған немесе бос жерлерді қалпына келтірді. Бұл жағдайларда топтар кейін меншік құқығын талап ететін муниципалитеттен жалға алды немесе жер телімінің құқығын немесе қазіргі уақытта заң жүйесі мойындамаған өмір сүру құқығын талап етті.[8]

Қоғамдық бақтар көбінесе экономикалық дамуға, жер құндылықтарының жоғарылауына және қала бюджетінің төмендеуіне байланысты қысымға ұшырайды. Кейбір жағдайларда олар коммерциялық емес ұйымдар құру арқылы және қалалық саябақтар мен мектеп аулаларына бақтар салу арқылы өзгерістерге жауап берді.[9][10]

Тарих

АҚШ-тағы қауымдық көгалдандырудың еуропалық тарихы 18 ғасырдың басынан басталады Моравиялықтар Солтүстік Каролина штатындағы қазіргі Уинстон-Салем маңында Бетабара қоғамдастығы аясында қоғамдық бақша құрды - ол әлі күнге дейін белсенді және келушілер үшін ашық бақ. Бірінші ұлттар қауымдастық тәсілімен бақшаланған халықтар (Буффало құстарының бағы[дәйексөз қажет ] арасында бақтардың суретін салады Хидаца ) иммигранттар толқындары келгенге дейін ұрпақ үшін мүмкін.

1890 жылдары Детройт муниципалдық қаржыландырылған қалалық көгалдандыру бағдарламасы үшін бос жерлерді пайдаланған алғашқы қала болды. Осыдан кейін «Pingree’s Patato Patches» деп аталатын бағдарлама Қала мэрі Хазен Пингри, 1893 жылғы экономикалық құлдырауға жауап ретінде қаланың өнеркәсіптік жұмысшыларын жұмыссыз қалдырды. Кейін Бостон мен Сан-Франциско Детройттың жетістіктеріне байланысты осындай бағдарламаларды қабылдады, бірақ жалпы кедейлерге көмектесудің уақытша бағдарламасы ретінде қарастырылды.[11][12]

Ересектердің балабақшаға деген қызығушылығы төмендей бастағанда, балаларды бақша өсіруге деген қызығушылық жаңадан пайда болды Фанни Гриском Парсонс Нью-Йоркте. Жылы DeWitt Clinton Park Парсонс 1900 жылдардың басында «балалардың еңбекке деген ынтасы мен ынтасы бар екенін көрсету және оларды өз жұмысында кейбір қажетті азаматтық қасиеттерді үйрету» тәсілі ретінде үлкен білім беру бақшасын құрды; қоғамдық меншікке жеке қамқорлық, үнемдеу, адалдық, қолданудың шоғырлануы. , өзін-өзі басқару, азаматтық мақтаныш, әділеттілік, еңбектің қадір-қасиеті және табиғатқа деген сүйіспеншілік олардың саналарына біз білетін аз құпияларды ашу арқылы кез-келген ертегіден гөрі керемет ».[13]

Бірінші дүниежүзілік және екінші дүниежүзілік соғыс кезінде, Жеңіс бақтары азық-түлікке деген ішкі қажеттіліктің бір бөлігін қанағаттандыру үшін көгалдандыруды патриоттыққа айналдыру үшін қоғамдық жерге отырғызылды.[14] «Қоғамдық бақ» термині Бірінші дүниежүзілік соғыс кезінде жеке учаскелері бар ұжымдық өсірілген бақтар мен бақшаларды сипаттау үшін қолданысқа енді.[12]

1960-70 ж.ж. көгалдандыру қоршаған ортаны қорғауды насихаттайтын және қалалық аудандарды жандандыратын бастауыш ұйымдардың нәтижесі болды.[15] 1978 жылы Американдық көгалдандыру қауымдастығы (ACGA) ақпарат пен ресурстарды бөлісу және бағбаншылардың жалпыұлттық желісін қалыптастыру үшін құрылды.[16]

70-ші жылдардың ортасынан бастап 90-шы жылдардың басына дейін Американың белгілі бірқатар қалаларында қауіпті көгалдандыру Федералдық қаржылық қолдауды алды[дәйексөз қажет ]дегенмен, көптеген бағдарламалар қаржыландыру таба алмады. Федералдық бағдарламаның жоғалуы бағдарламаларды қолдау үшін қаражат іздеу қиындықтарын арттырды. Қаржыландыру бау-бақша учаскелеріне қауіпсіз жерге иелік ету, сақтандыруды іздеу және бағбандарға қиындықсыз бірлесіп жұмыс істеу тәсілдерін дамытуға көмектесу сияқты негізгі проблема болып қала береді.

Денсаулыққа әсері

Қоғамдық бақтар тамақтану мен физикалық белсенділікті арттыру, сондай-ақ денсаулық сақтаудың рөлін көтеру арқылы қауымдастықтың азық-түлікке қол жетімділігіне пайдалы.[17] АҚШ денсаулық сақтау және халыққа қызмет көрсету департаменті қою жасыл көкөністерді, апельсин көкөністерін, бұршақ дақылдары мен жемістерді көбірек жеуге кеңес береді; аз тазартылған дәнді, май және калорияларды жеу; және көптеген күндері 60 минуттық физикалық жүктеме алу.[18] Қоғамдық денсаулық сақтау саласындағы соңғы бағалау қоғамдастық бақшаларын салауатты мінез-құлықты насихаттаудың перспективалық тәсілі ретінде көрсетеді.[6][19] Бұл әсіресе балаларда семіздік пайда болған жағдайда балалар арасында дұрыс мінез-құлықты қалыптастыруда өте маңызды. Лос-Анджелесте жүргізілген жақында жүргізілген бір сынақ барысында көгалдандыру және тамақтану интервенциясы балалардың тамақтануын жақсартып, дене салмағының индексін төмендеткенін көрсетті.[20]

Қоғамдық бақтар, сонымен қатар, a. Арқылы тұрғындарға қауіпсіз, мәдени тұрғыдан қолайлы, тамақтануға лайықты диетаны ұсыну арқылы қауымдастықтың азық-түлік қауіпсіздігіне пайда әкеледі тұрақты тамақ жүйесі бұл қоғамдастықтың өзіне деген сенімділігі мен әлеуметтік әділеттілікті барынша арттырады.[21] Балабақшадағы қоғамдық бастамалар қалаларды суды пайдалану саясатын қабылдауға шабыттандырды, өнімге қол жетімділікті жақсартты, қоғам құрудың дағдыларын нығайтты және қоғамның денсаулық сақтау туралы ұжымдық санасын көтеруге көмектесетін мәдениетті білім беру бағдарламаларын жасады.[22] Қалалық кедейлерде, әсіресе бақшалардан жиналған өнім Нэнси Яновичек «индустриялық диета» деп атайтын балама тағам ұсынады, ол тез тамақтану желілері сияқты арзан әрі қол жетімді нұсқалардан тұрады.[23]

Профессор Джилл Литт және Колорадо Университетінің Қоғамдық денсаулық сақтау мектебінің әріптестері Денвер метросындағы қауымдастықтың көгалдандыруға әлеуметтік ортаға, қауымдастық құрылысына және жемістер мен көкөністерді тұтынуға әсерін бағалады. Қоғамдық бағбандар көкөністер мен жеміс-жидектерді қабылдаудың ұлттық ұсыныстарын үй бағбандары мен бағбаншыларға қарағанда көбірек орындады.[5] Тейг жүргізген жартылай құрылымды сұхбаттар т.б. Денвер қауымдастығы бағбандарының бақ мүшелері арасындағы жоғары сенімділік пен қоғамдастық сезімі жоғары екенін сезінді.[24] Сонымен қатар, бағбандар қоғамдастықтың ерікті күш-жігеріне жұмылдырылып, артық өнімді жаңа піскен өнімге қолы жетпейтін тұрғындарға берді.

Экологиялық әсерлер

Қоғамдық бақтардың айналасындағы аймақтарға жағымды әсер ету мүмкіндігі бар. Егер бағбандар органикалық және қоршаған ортаға зиян келтірмейтін әдістерді қолданатын болса, қауымдастық бақшалары химиялық тәуелді және ысырапсыз тамақтану жүйелерінен бір қадам алшақ болуы мүмкін.[23] Дәнді дақылдар мен көкөністерді өсіретін бақтар жергілікті қоғамдастық мүшелеріне азық-түлік жеткізуді қазба-отынмен қарқынды сақтау қажеттілігін азайтуға әсер етеді.[2] Зерттеуші Черногория де Вит айтқандай, тұрақты ауыл шаруашылығы «ауылға қамтылмауы керек».[25] Осы әдістерді қоғамдастыққа енгізу арқылы оқыту мүмкіндіктері пайда болады, сондай-ақ Роберт Бил жазғандай жерді «шығарындылар көзінен» «көміртегі сіңіргішке» айналдыру мүмкіндігі туады.[1]

Қоғамдық көгалдандыру мүмкін болатын экологиялық артықшылықтардан басқа, жоспарлаудың нашарлығынан және экологиялық ескерілмегендіктен туындауы мүмкін күтпеген салдарлар бар. Мысалы, егер қоғамдастық мүшелерінің көпшілігі өздерінің бақшасына немесе фермерлердің базарына жету үшін едәуір қашықтықты жүріп өтуге мәжбүр болса, жергілікті жерден алынатын азық-түліктің пайдасы біркелкі болады. Көміртегі шығарындылары қауымдастық бағына саяхат, коммерциялық орау және тасымалдау шығындарына жақындай түседі.[26]

Әлеуметтік, экономикалық және мәдени әсерлер

Қоғамдық бақшалар тамақтану жүйесіндегі үлкен қозғалыстарға қатысады тамақ әділдігі, азық-түлік егемендігі, азық-түлік қауіпсіздігі, қалалық ауыл шаруашылығы және т.б. Бұл қозғалыстар АҚШ-та ғана емес, трансұлттық тұрғыдан Жаһандық Солтүстік пен Жаһандық Оңтүстікте болып жатыр.[23]

Әлеуметтік

Қауымдастықтардағы ауылшаруашылық қызметі - бұл өзін-өзі қамтамасыз етуге, сондай-ақ қоғамның мүмкіндіктерін кеңейтуге және тартуға ықпал ету тәсілі.[2][25] Сонымен қатар, азық-түлік өндіру, қоршаған ортаға көмектесу және қалаларда жасыл желектер құру қоғам мүшелеріне азық-түлік өсіру сияқты адами міндеттерді шешуге көмектесу арқылы бақыттың жалпы өсуіне ықпал етеді.[2] Көкөністер мен гүлдер өсіруге арналған қалалар мен елді мекендердегі кеңістік әл-ауқатқа, көршілікке және табиғатты қорғауға ықпал етеді.[1]

Экономикалық

Америка Құрама Штаттарының фермерлерінің көпшілігі зейнет жасына жеткендіктен,[27] қауымдастық бақшалары жаңа ұрпақты азық-түлік өсіруге қызығушылық танытуға ынталандыру және хабарлау үшін белсенді рөл атқарады.[1] Азық-түлік жүйесін қауым бақшаларымен және қалалық ауыл шаруашылығының басқа әдістерімен әртараптандыру экономикаға пайда әкеледі және өнімнің сапасы мен құндылығы арасында бәсекелестік туғызады.[28]

Қалалардағы жасыл желектер көбінесе ауданның жер құнын арттырады және үлес қосады гентрификация. Органикалық тағамдарды бай адамдар үшін қабылдау, сонымен қатар органикалық нарық нарықтарынан шығатын элиталық ұғым. Тұтас тағамдар және Трейдер Джо эксклюзивті кеңістіктер құру арқылы көптеген ауылшаруашылық бастамаларының мақсаттарына қарсы жұмыс.[23] Ауылшаруашылық дақылдары, білім алмасу және қоғам құруға негізделген бақтар қол жетімді кеңістіктер құру арқылы пайдалы тағамға қол жетімділікті арттыруға көмектеседі.

Төменгі деңгейдегі азаматтардың бір мәселесі - олар қоғамда бақшасында белсенді болу үшін уақыт пен күштің болмауы, сондықтан олар ұсынған артықшылықтарын алуға тырысады. Ауылшаруашылық дақылдарының жоғары өнімділігі үшін жұмыс істейтін бақшалар көп еңбек сіңіреді, ал кейбір қоғамдастық мүшелері бірнеше жұмыс орындарында жұмыс істей алады және қосымша уақытты алады.[28] Табысы төмен азаматтардың пайдалы тағамға қол жеткізуінің бір жолы - бұл SNAP бағдарламасы, бұл фермерлер базарларында көбірек қабылдануда.

Мәдени

Қоғамдық бақтар - бұл әртүрлі мәдениеттердің бірігіп, мықты қоғамдастық құрудың тәсілі. Ауылшаруашылық білімімен бөлісуге болатын тең және құрметті кеңістіктер құруға назар аудару қоғамдастықтың барлық мүшелері үшін әділ тамақ жүйесін құру үшін өте маңызды. Қауымдастықтар өздерінің қоршаған ортасы туралы нақты білімдер мен тәжірибелерге ие, сондықтан қоғамдастық мүшелері өздерінің жергілікті тамақтану жүйесін құруда орталық рөл ойнауға күші бар.[25] Академиялық зерттеушілер, фермерлер / практиктер, адвокаттар және қоғамдастық мүшелерінің серіктестігі пайдалы тамақ өнімдері мен ауылшаруашылық техникасы туралы білімді бүкіл қоғамдастықта сүзеді. Осы артықшылықтардың барлығы зерттеуші Черногория де Виттің пікірінше, «анағұрлым теңдестірілген тамақтану жүйесіне» әкеледі, ол «дәстүрлі түрде одан шығарылған адамдардың қатысуынан пайда болады».[25]

Мемлекет бойынша

Форт Мейсон Қоғамдық бағы, Сан-Франциско, 2008 ж

Өз аймағыңызда қауымдастық бағын табу үшін communitygarden.org веб-сайтына кіріңіз.[29]

Форт Мейсон Қоғамдық бағы, Сан-Франциско, 2008 ж

Калифорния

Лос-Анджелес

2020 жылы Лос-Анджелес округінде 125-тен астам бақша бар.[30] Лос-Анджелестегі Қоғамдық бақ кеңесі ресурстарды қолдайды және веб-сайт адамдарға бақтарды орналастыру үшін. Бұл бақтар дәстүрлі қауымдық бақтардан тұрады, мұнда адамдар өздерінің жаңа өнімдерін өсіру үшін учаске жалға алады; көгалдандыруды, көгалдандыруды, тамақтануды және тамақ дайындауды үйретуге арналған оқу бақтары; еріктілер жергілікті базарлар мен мұқтаж адамдарға көкөніс өсіретін қалалық фермалар.

Сан-Франциско

Жылы Сан-Франциско, қоғамдық бақтар әр түрлі мемлекеттік және жеке құрылымдар арқылы қол жетімді. Сан-Францискодағы көпшілік бақшалар демалу және саябақтар бөлімі арқылы қол жетімді, ол қала меншігінде 35-тен астам бақшаларды басқарады. Бұл жеке адамдар немесе топтар бақша учаскелерін беру үшін ерікті түрде бөлінетін бақтар. Өз бақшаларында бақшаның мүшелері демократиялық жолмен қала саясатына сәйкес нормативтік құқықтық актілерді белгілейді. Бұл бағбандар жалпы шығындарды жабу үшін мүшелік талап ретінде бақша жарналарын көбіне өздері қояды. Қоғамдық бақтардың дамуын және басқарылуын стандарттау үшін демалыс және саябақ жөніндегі комиссия 2006 жылы Қоғамдық бақ саясатын қабылдады.[дәйексөз қажет ]

Қалалық қоғамдық жұмыстар бөлімі сюжеттік емес болса да, коммуналдық стильді қолдайды көгалдандыру қоғамдық топтар қоғамдық бақшаларды дамытуға және күтіп-ұстауға қатысатын қала меншігінде. Сайттың кез-келген бөлігі үшін ешкім жауап бермейді. Бір топ, Bayview Hunters Point деп аталатын аз қамтылған аудандағы қоғамдастыққа негізделген және тұрғындар бастаған еріктілер тобы, қалаға тиесілі жерде жабық тамақ өндіретін бақша құрды, сонымен қатар жеке меншік үйлердің айналасында көптеген қалалық фермерлік шаруашылықтарды дамытты. Бұл топ - Квесада бақшаларының бастамасы - бұл Сан-Франциско шығанағындағы экологиялық әділеттілік, денсаулық пен денсаулық сақтау және азық-түлік қауіпсіздігі мен қоғам құрумен айналысатын көптеген ұйымдардың бірі.[дәйексөз қажет ]

Сан-Францисконың барлық бақшалары Сан-Францискодағы Garden Resource Organization тізіміне енгізілген[31] егжей-тегжейлі нұсқаулар мен бақтардың кейбір суреттері көрсетілген веб-сайт.[32]

Колорадо

Денвер

Денверде 100-ден астам бақша бар. Бақтар бос жерлерде (42%), мектеп аумағында (26%), тұрғын үй нысандарында (15%) және басқа жерлерде (17%) шіркеулер мен аға орталықтарда орналасқан. Жерге иелік ету негізінде Денвердегі қауымдастықтар бақшалары қоғамдық жерлерде (52%), жеке меншік жерлерде (24%) табылған немесе коммерциялық емес ұйымдарға тиесілі (16%) және Денвер қалалық бақшаларда (8%).[33] Денвердегі қалалық бақтар (DUG), коммерциялық емес ұйым, қоғамдастық мүшелеріне көршілес қоғамдастық бақтарын жобалау, жоспарлау және салуға көмектеседі.[34][35] DUG-тің көпшілік бақшалары кірісі төмен және орташа аудандарда орналасқан,[36] және 20-дан астамы Денвердегі мемлекеттік мектептерде орналасқан.[37] DUG сонымен қатар көгалдандыру және тамақтану бойынша білім беру үшін үкіметтік және басқа коммерциялық емес агенттіктермен серіктес.[38]

Вествуд қоғамдастығы коммерциялық емес Re: Vision серіктестігімен 2010 жылы сау тағамға қол жетімділікті арттыру мақсатында қоғамдастық бақшаларының жүйесін құрды. 2015 жылдан бастап олар бастаманы кеңейтіп, жақын маңда азық-түлік кооперативін ашуды жоспарлады.[39]

Аврора

Аврора (Колорадо) қаласында орналасқан Аврора Психикалық Денсаулық Орталығы қоғамдастық қарым-қатынасты жақсарту үшін шығыс Аврора аймағында 2014 жылы бақша бастады. «Аврора» психикалық денсаулығының бақшасында бақша өсіру терапиясының жеке практикасы қарастырылған. «Аврора» психикалық денсаулық орталығы қоғамдық бақшасы қоғам мүшелеріне бақтың көшбасшысы бола алады, жаңа мүшелерге өсімдіктерін өсіруге көмектеседі.[дәйексөз қажет ]

Индиана

Джаспер округы, Индиана

Джаспер округы, Индиана қолдайды жергілікті қоғамдастық бағы жергілікті шіркеулер басқарады. Бақша[40] 2008 жылы құрылғаннан бері жарты миллион фунттан астам өнімді жергілікті азық-түлік сөрелеріне берді.[41]

Кентукки

Ковингтон, Кентукки

Редден Гарденс - бұл көкөніс өсіруге және қоғамдастық тәжірибесімен бөлісуге, сонымен бірге тұрақты тәжірибені насихаттауға арналған коммерциялық емес ұйым. Eastside маңындағы өздерінің негізгі бақшаларынан басқа, олар МейнСтрасс штатында қоғамдық бақ пен мұражай бақшасын құруға қатысты. Девоу паркі.[42]

Луизиана

Массачусетс

Бостон, Массачусетс

Қаласында Бостон, Массачусетс бүкіл қала бойынша 180-ге жуық бақшаларды иеленетін, насихаттайтын және басқаратын әртүрлі жергілікті және коммерциялық емес ұйымдар бар. Бұл ұйымдарға Бостонның табиғи аймақтары желісі (BNAN), Бостон табиғат орталығы Массачусетс Одубон қоғамы, Бостондағы саябақтар және демалыс бөлімі, Boston Urban Gardeners (BUG), MA Сақтау және демалу бөлімі, Dorchester Gardenlands қорығы, ReVision House және South End Төменгі Роксбери Ашық ғарыштық жер сенімі.[дәйексөз қажет ] 2002 жылы еріктілер басқаратын Бостондағы Қоғамдық бақша кеңесі Бостондағы жеке бағбандармен бірге осы ұйымдар арасындағы байланыс пен ынтымақтастықты жеңілдету құралы ретінде құрылды.[43]

Мичиган

Детройт, Мичиган

The Детройттың құлдырауы 1950 жылдардан бастап халықты қоныстандыруға және бос жерлерге алып келді, бұл жақында ауылшаруашылығы қаланы жоспарланған қалпына келтіру бөлігі ретінде пайдаланылды.[44] Қазіргі уақытта, Детройт 1400-ге жуық бақша бар[45] оның ішінде жер жұмыстары фермасы,[46] Солтүстік Касс қоғамының бағы,[47] және Woodbridge Community Garden.[48] Коммерциялық емес, Мичиган қаласындағы ауылшаруашылық бастамасы, сондай-ақ енгізді аграрлық ол бір кездері өркендеген қара орта таптың үйі болған қоршаған орта үшін азық-түлік қауіпсіздігіне назар аударады.[45]

Миссури

Bell Demonstration and Community Garden, Gateway Greening, St. Louis, MO.
Bell демонстрациясы және қоғамдық бақшасы 20 демонстрациялық төсек, қауымдық тауық қорасы, компост қоқыс салатын жәшіктер, кең декоративті төсектер және баспанамен жабдықталған ашық сынып бөлмесімен Gateway Greening-тің үздіксіз қоғамдастық жұмысында маңызды рөл атқарады. Бұл балабақшада үнемі жұмыс істейтін Bell Қоғамдық бағбандарына жататын қосымша кереуеттер бар.

Сент-Луис - Gateway Greening,[49] бос жерлерді белсенді қоғамдық бақтарға айналдыру үшін мүдделі аудандармен жұмыс жасайтын бірегей коммерциялық емес ұйым. 1984 жылдан бастап Gateway Greening Сент-Луис Сити мен округ бойынша 250-ден астам қоғамдастық, мектеп және жасөспірімдер бақтарын қолдауға дейін өсті. Бұл қолдау грант процестерін құру арқылы жүзеге асырылады, онда жаңа және қолданыстағы бақтарға өте қажет материалдар, құралдар және басқа да құнды ресурстар беріледі.[50] Сонымен қатар, Gateway Greening Bell қоғамдастығы мен демонстрациялық бағында тұрақты білім беру мүмкіндіктерін ұсынады;[51][52] Қоғамдық ресурстар бақшаларының желісі,[53] және Gateway Greening Urban Farm,[54] Луис орталығында орналасқан 2,5 акр қалалық ферма.

Gateway Greening Сент-Луистегі қауымдық көгалдандырудың негізгі жақтаушысы болғанымен, бұл STL Urban Agriculture құратын немесе қолдайтын жалғыз топ емес. Сент-Луисте (Миссури) қоғамды көгалдандыру және қалалық ауылшаруашылығы соңғы жылдары ішінара Garden жалға беру бағдарламасының арқасында өрбіді[55] бұл тұрғындарға LRA жерін 5 жылға жалға алуға мүмкіндік береді.

Небраска

Нью Джерси

Нью-Джерсидегі қоғамдық бақтарға Оңтүстік Оранж қауымдастығы бағы кіреді.[56]

Нью Йорк

Нью-Йоркте барлық бес ауданда орналасқан 600-ге жуық қоғамдық бақ бар, оны GreenThumb - NYC Parks қоғамдастық көгалдандыру бөлімі қолдайды. GreenThumb бүкіл қала бойынша орналасқан қоғамдық бақтарға және тағы 650 мектеп бақшаларына техникалық, материалдық, операциялық, ұйымдастырушылық және мүліктік басқаруды ұсынады. 1978 жылы басталды, бұл Америка Құрама Штаттарындағы осы түрдегі ең үлкен және ежелгі бағдарлама.[57]

Юта

Солт-Лейк-Сити, Юта

Жылы Солт-Лейк-Сити, қоғамдық бақшаларды коммерциялық емес Wasatch Community Gardens ұйымы арқылы алуға болады.[58] 2009 жылдың 16 мамырында[59] Wasatch Community Gardens, Солт-Лейк-Ситиді қайта құру агенттігімен (RAD) бірлесіп,[60] Солт-Лейк-Ситидегі алғашқы адамдардың портативті бағын іске қосты. Балабақша өсуді ынталандыруға және қаланың әртүрлі аудандарын жандандыруға арналған. Солт-Лейк-Сити 48 000 долларды 900 оңтүстікте орналасқан адамдардың портативті бақшасына салды.[61] Халықтың портативті бағы Солт-Лейк-Ситиде 900 S 200 Вт орналасқан.[62]

Вашингтон штаты

Сиэттл, Вашингтон

The Сиэтл P-патч бау-бақша учаскелеріне арналған бағдарлама 70-ші жылдардың басында «құлдырау кезінде жергілікті экономикалық дағдарыс кезінде басталды»Боинг Бюст «бұл көптеген адамдар жұмыссыз немесе ақшасыз қалды. Вашингтон Университетінің студенті Дарлин Рундберг Дель Бока жергілікті көршілер үшін өсіп-өнуге баса назар аудара отырып, балабақша өсіруге мүмкіндік алды. тамақ банкі бағдарламасын жүзеге асырды және Сиэттл кеңесшісі көмегімен Сииклдегі солтүстік-шығыстағы Пикардо отбасының жүк көлігі бағының бір бөлігін Сиэтл Сити жылжымайтын мүлік салығы үшін жерді жалға алуға рұқсат алды. Бірінші бақ жақын маңдағы бастауыш мектептің балалары мен олардың ата-аналары отырғызған үлкен орталық бақша учаскесінен тұрды; Көмектесуге ниет білдірген отбасыларға орталық учаскенің периметрі бойынша кішігірім жеке учаскелер ұсынылды. Кейіннен қала Пикардо фермасын сатып алды, ал алғашқы күштерден туындаған жеке бақша учаскелерін жалға беру бағдарламасы Пикардо отбасының қосқан үлесінің құрметіне «P-Patch» деп аталды. P-Patch бағдарламасы өсе берді және қазіргі уақытта 68 акваторияда 1900 учаскеден тұрады, жалпы 23 акр (93000 м)2) жыл сайын жоспарланатын толықтырулармен жер және жергілікті азық-түлік банктері үшін өсу дәстүрі нәтижесінде 2008 жылы 12,3 тонна азық-түлік берілді.[63]

Olympia, WA

2010 жылы Олимпия қаласы алтыға дейін бақша құру жоспарын қабылдады. Қазіргі уақытта қалада екі бақ бар: бірі Sunrise саябағында және Yauger Community Garden жобасы. Сондай-ақ, Бигелоу маңында Wendell Berry-дің көптеген жеке бақшалары бар.[64]

Такома, WA

Такомада 43-тен астам бақша бар, оның 11-і қала меншігінде. Бақшаларды метро парктері, шіркеулер, қауымдастық топтары, мектептер мен университеттер және басқа да көптеген ұйымдар басқарады.[65]

Орегон

Портленд қаласында орналасқан Эрл Бойлз атындағы қоғамдық бақ.

Портленд, Орегон

1975 жылдан бастап Портлендте (Орегон) бақшаның ресми қалалық бағдарламасы бар. Қазіргі уақытта 57 бар[66] қаладағы белсенді қоғамдық бақтар. Портлендтегі қоғамдық бақшалар жобасы және Орегонға арналған азық-түлік сияқты ұйымдар тұрғындарға бақтарды өсіруге көбірек орын беру үшін жұмыс жасады. 2011 жылдан бастап бұл ұйымдар қоғамға бау-бақша учаскелерін алуға және өсіруге көмектесті. Оңтүстік-Шығыс көтерілу сияқты басқа ұйымдар[67] қоғамдастықтың инклюзивтілігін ынталандыру бастамасының бөлігі ретінде интеграцияланған бақшалары бар. Бруклин қауымдастығы бағы Бруклин іс-қимыл корпусының көршілер қауымдастығы мен Оңтүстік-Шығыс көтерілуінің көмегімен 2012 жылы құрылды. Портландта сонымен қатар қауымдық бақшалармен қатар жұмыс істейтін жаңбырлы бақтар бар. Бұл жаңбырлы бақтар дауыл суларын тазарту үшін, сондай-ақ аралар сияқты тозаңдандырушылар үшін орын беру үшін отырғызылған.[68]

Кескіндер галереясы

Сондай-ақ қараңыз

Пайдаланылған әдебиеттер

  1. ^ а б c г. Бил, Роберт. «Құрылған жүйелер, биомимикрия және қалалық тамақ өсіру». Тұрақты тамақтану жүйелері. UCL түймесін басыңыз. 90–107 бет.
  2. ^ а б c г. Certomà, Chiara (2015). «Сындарлы қалалық көгалдандыру». RCC перспективалары, Global Think, Local Eat: Foodways зерттеу. №1: 13–18.
  3. ^ Уайли, Мелисса (4 сәуір, 2014). «АҚШ-тағы ең үлкен бақша Дентондағы аштарды тамақтандырады». Даллас таңғы жаңалықтары. 508 Young Street Даллас, Техас 75202 Америка Құрама Штаттары: Джеймс М. Морони III. Алынған 2 тамыз 2015.CS1 maint: орналасқан жері (сілтеме)
  4. ^ Американдық көгалдандыру қауымдастығы. Веб-сайт: «Мұрағатталған көшірме». Архивтелген түпнұсқа 2011-03-07. Алынған 2011-02-27.CS1 maint: тақырып ретінде мұрағатталған көшірме (сілтеме)
  5. ^ а б Литт, Дж .; Soobader, MJ; Турбин, МС; Хейл, JW; Бухенау, М; Маршалл, Дж. (2011). «Жемістер мен көкөністерді тұтынуға әлеуметтік тартудың, көршілес эстетиканың және бақшаға қатысудың әсері». Am J қоғамдық денсаулық сақтау. 101: 1466–73. дои:10.2105 / AJPH.2010.300111. PMC  3134498. PMID  21680931.
  6. ^ а б Маккормак, Лос-Анджелес; Ласка, МН; Ларсон, НИ; Story, M (наурыз 2010). «Фермерлердің базарлары мен бақшаларының тамақтану салдарларына шолу: бағалау мен зерттеу жұмыстарына шақыру». J Am Diet Assoc. 110: 399–408. дои:10.1016 / j.jada.2009.11.023. PMID  20184990.
  7. ^ Робинсон-О'Брайен, Р; Хикая, М; Heim, S (ақпан 2009). «Бақшаға негізделген жастардың тамақтануына араласу бағдарламаларының әсері: шолу». J Am Diet Assoc. 109: 273–80. дои:10.1016 / j.jada.2008.10.051. PMID  19167954.
  8. ^ «LA-ның Оңтүстік Орталық фермасы жұмысын тоқтатты және бульдозермен жабылды».
  9. ^ Гесс, Дэвид Дж. (2009). Жаһандық экономикадағы локалистік қозғалыстар: АҚШ-тағы тұрақтылық, әділеттілік және қала құрылысы. Кембридж, MA: MIT Press. ISBN  978-0-262-01264-5.
  10. ^ Гесс, Дэвид Дж. «Қоғамдық бақтардың жағдайын зерттеу». Архивтелген түпнұсқа 2013-01-30. Алынған 22 шілде 2012.
  11. ^ «Бос бақтар: өткен кезеңнен өсірілген: Америка Құрама Штаттарындағы қауымдық бақшаның қысқаша тарихы». Бақтар қауымдастығы. Алынған 2019-04-29.
  12. ^ а б Милберн, Ли-Анн С .; Вейл, Брук Адамс (2010). «Табыс тұқымын себу: қоғамдық бақтардың болашағын құру». Пейзаж журналы. 29 (1): 71–89. дои:10.3368 / lj.29.1.71. ISSN  0277-2426. JSTOR  43323865.
  13. ^ «Мектеп бақшалары: өткеннен өскен: АҚШ-тағы қауымдық бақшаның қысқаша тарихы». Бақтар қауымдастығы. Алынған 2019-04-29.
  14. ^ «Соғыс уақытындағы бақтар: өткен кезеңнен өсірілген: АҚШ-тағы қауымдық бақшаның қысқаша тарихы». Бақтар қауымдастығы. Алынған 2019-04-29.
  15. ^ «Экологиялық іс-қимыл және қаланы жандандыру: өткен кезеңнен өскен: Америка Құрама Штаттарындағы көгалдандырудың қысқаша тарихы». Бақтар қауымдастығы. Алынған 2019-04-29.
  16. ^ Парк, Американдық көгалдандыру қауымдастығы 3271 Main Street College. «ACGA тарихы - Американдық көгалдандыру қауымдастығы». Американдық қауымдастықтар бақ қауымдастығы. Архивтелген түпнұсқа 2015-09-07. Алынған 2019-04-29.
  17. ^ Guptill, Amy E. (2012). Азық-түлік және қоғам: қағидалар мен парадокстар. Polity Press. б. 13.
  18. ^ АҚШ денсаулық сақтау және халыққа қызмет көрсету департаменті 6-шы басылым. 2005 ж
  19. ^ Алаймо, К; Пакнетт, Е; Майлз, РА; Крюгер, ди-джей (2008). «Қалалық қауымдастық бағбандары арасындағы жемістер мен көкөністерді тұтыну». J Nutr Education Behav. 40: 94–101. дои:10.1016 / j.jneb.2006.12.003. PMID  18314085.
  20. ^ Дэвис, Дж .; Ventura, EE; Кук, LT; Джилленхаммер, Ле; Гатто, НМ (тамыз 2011). «LA Sprouts: латино жастары үшін көгалдандыру, тамақтану және тамақ әзірлеу араласу диетаны жақсартады және семіздікті азайтады». J Am Diet Assoc. 111: 1224–30. дои:10.1016 / j.jada.2011.05.009. PMID  21802571.
  21. ^ Алкон, А. Х. Азық-түлік әділеттілігін дамыту: нәсіл, сынып және тұрақтылық. MIT түймесін басыңыз.
  22. ^ Гуптилл, Эми. Азық-түлік және қоғам. Саясат.
  23. ^ а б c г. Яновичек, Нанси (2016). «Жерге көшуден бастап, қаладағы көгалдандыруға дейінгі білім тұқымдары». RCC перспективалары, ЭКОЛОГИЯЛЫҚ БІЛІМ, ЭКОЛОГИЯЛЫҚ САЯСАТ: Канададан және Батыс Еуропадан алынған оқиғалар. № 4: 33–40.
  24. ^ Тейг, Е; Амуля, Дж; Бардвелл, Л; Бухенау, М; Маршалл, Дж .; Litt, JS (желтоқсан 2009). «Денвердегі, Колорадо штатындағы ұжымдық тиімділік: қоғамдық бақтар арқылы көршілестік пен денсаулықты нығайту». Денсаулық сақтау орны. 15: 1115–22. дои:10.1016 / денсаулық сақтау орны.2009.06.003. PMID  19577947.
  25. ^ а б c г. Черногория де Вит, Мейва (2014). «Қалалық ауылшаруашылық университетіне арналған маяк, қоғамдастық және азық-түлік жүйесіндегі тәжірибені қайта анықтау». Гастрономика. 14 (1): 9–22. дои:10.1525 / gfc.2014.14.1.9.
  26. ^ Кливленд, Дэвид (2015). «Азық-түлік өнімдерін оқшаулау азық-түлік жүйесінің тұрақтылығына қалай ықпал етеді?». Экология мен қоршаған ортадағы шекаралар. 13 (8): 410–411. дои:10.1890 / 15. WB.017.
  27. ^ «2012 жылғы халық санағының негізгі сәттері, шаруашылық демографиясы». USDA ауыл шаруашылығы санағы. Мамыр 2014. Алынған 15 сәуір 2018.
  28. ^ а б Коэн, Б.Р. (көктем 2014). «Жергілікті тағамның мәдени экологиясына бағытталған қозғалысты моно-егінмен жасамаңыз». Гастрономика. 14 (1): 5–8. дои:10.1525 / gfc.2014.14.1.5.
  29. ^ «Бақтар, - Американдық қауымдастықтар бақтарының қауымдастығы». Американдық қауымдастықтар бақ қауымдастығы.
  30. ^ «Лос-Анджелестегі қауымдастық бақшасының кеңесі». Лос-Анджелестегі Қоғамдық бақ кеңесі. Архивтелген түпнұсқа 13 қаңтар 2020 ж. Алынған 13 қаңтар 2020.
  31. ^ «Қоғамдық бақтар». sfenvironment.org - Біздің үй. Біздің қала. Біздің планета. 2012-06-27. Архивтелген түпнұсқа 2017-10-02. Алынған 2017-10-02.
  32. ^ «Қоғамдық бақтар бағдарламасы | Сан-Францискодағы демалыс және саябақ». sfrecpark.org. Алынған 2017-10-02.
  33. ^ http://webmedia.unmc.edu/community/citymatch/EMCH/101807/Gardens%20and%20Health_092607.pdf
  34. ^ [1][тұрақты өлі сілтеме ]
  35. ^ «Азық-түлік бақтарының өсу тенденциясы». 10 маусым 2008 ж.
  36. ^ [2][тұрақты өлі сілтеме ]
  37. ^ «Білім беру практикасы - Денвердегі қалалық бақтар». 7 ақпан 2011.
  38. ^ Ариас, Ричард. «Қоғамдық бақтардың жағдайын зерттеу: Денвердегі қалалық бақтар» (PDF). www.davidjhes.org. Архивтелген түпнұсқа (PDF) 2009-10-13 жж. Алынған 22 шілде 2012.
  39. ^ «Westwood Food Co-op». Re: Көру.
  40. ^ http://kvcommunitygarden.com/
  41. ^ Аллен, Джон. «КВ қауымдастығы бағы». КВ Қоғамдық бақ. Алынған 8 қазан, 2014.
  42. ^ «Біз туралы». www.reddengardens.org. Алынған 2019-07-01.
  43. ^ Даути, Рейчел. «Қоғамдық бақтардың жағдайлық зерттеулері: Бостондағы қоғамдық бақтар» (PDF). www.davidjhess.org. Архивтелген түпнұсқа (PDF) 2009-10-13 жж. Алынған 22 шілде 2012.
  44. ^ Харрис, Павел (2010-07-10). «Детройт өсуде». Бақылаушы. ISSN  0029-7712. Алынған 2020-01-29.
  45. ^ а б «Детройтта ауылшаруашылықтың жаңа түрі пайда болды». Иә! Журнал. Алынған 2020-01-29.
  46. ^ «Капучин сорпасы ас үйі - жер жұмыстары қалалық шаруашылық». www.cskdetroit.org.
  47. ^ «Мидтаун, Детройт, Мичиган».
  48. ^ «ағаш көпірі қауымдастығы бағы».
  49. ^ «Үй - шлюзді көгалдандыру». Шлюзді жасылдандыру.
  50. ^ шлюзді көгалдандыру (2013-06-03), Шлюзді көгалдандыру: Қоғамдық бақ салу, алынды 2016-05-02
  51. ^ «Мұрағатталған көшірме». Архивтелген түпнұсқа 2016-03-25. Алынған 2016-05-02.CS1 maint: тақырып ретінде мұрағатталған көшірме (сілтеме)
  52. ^ «Bell қоғамдастық және демонстрациялық бақ - Сент-Луис - жергілікті бизнес | Facebook». www.facebook.com. Алынған 2016-05-02.
  53. ^ «Мұрағатталған көшірме». Архивтелген түпнұсқа 2016-03-21. Алынған 2016-05-02.CS1 maint: тақырып ретінде мұрағатталған көшірме (сілтеме)
  54. ^ «Мұрағатталған көшірме». Архивтелген түпнұсқа 2016-05-17. Алынған 2016-05-02.CS1 maint: тақырып ретінде мұрағатталған көшірме (сілтеме)
  55. ^ «Бақшаны жалға беру бағдарламасы». stlouis-mo.gov.
  56. ^ Тереза ​​Бернс. Garden State: Қауымдастық және бақ құру. New York Times, 22 сәуір, 2010 жыл.
  57. ^ «NYC Parks GreenThumb». www.greenthumbnyc.org.
  58. ^ «Wasatch қауымдастық бақшалары». 16 қыркүйек 2009. мұрағатталған түпнұсқа 2009 жылғы 16 қыркүйекте.
  59. ^ Солт-Лейк-Сити үкіметі портативті адамдар бағы туралы хабарлайды Мұрағатталды 2011-03-16 сағ Wayback Machine
  60. ^ http://www.slcrda.com/
  61. ^ МакДоно, Тед. «Қоғамдық келеңсіздіктер».
  62. ^ Wasatch «Жаңа адамдардың портативті бақшалары» қоғамдық бақтары Мұрағатталды 2009-09-17 сағ Wayback Machine
  63. ^ Гесс, Дэвид Дж. «Қоғамдық бақтардың жағдайлық зерттеулері: Сиэттлдің патчтары» (PDF). www.davidjhess.org. Архивтелген түпнұсқа (PDF) 2009-10-13 жж. Алынған 22 шілде 2012.
  64. ^ «Блогер: Аанмелден». Архивтелген түпнұсқа 2012-04-26. Алынған 2011-12-19.
  65. ^ «Қоғамдық бақтар | Такома қаласы». Такома қаласы.
  66. ^ «Портленд, Орегондағы қоғамдық бақтардың тізімі», Википедия, 2017-07-09, алынды 2019-11-24
  67. ^ «Миссия / құндылықтар». Оңтүстік-Шығыс көтерілісі. Алынған 2019-11-24.
  68. ^ Уоллес, Хейли; Дрезнер, доктор (2019-02-11). «Қоғамдық ғалымдардың қатысуымен Портлендтің оңтүстік-шығысындағы аралардың гүлдер гүлінің тығыздығы, типі және аралықтардың гүлге бару белсенділігі арасындағы байланысты бағалау». Портланд / Ванкувердің қалалық экожүйесін зерттеу консорциумы.

Әрі қарай оқу

Сыртқы сілтемелер